进入销售旺季,大连本地河蟹成功闯入市场

在瓦房店市三台满族乡海岛村,李冰的千亩养殖区内一片繁忙景象。农户们熟练地将鲜活饱满的河蟹打捞上岸,按照大小、公母仔细分拣为五档进行销售。这里的河蟹价格可观,最高每斤可达上百元,平均每斤售价二十多元。营口团购商刘先生对瓦房店产的河蟹赞不绝口:“瓦房店的河蟹品质非常好,我已经连续多年来这里收购了。今年来到...

千余名河蟹分拣工“拣出”出口大产业

中工网讯(工人日报-中工网通讯员赵艳记者刘旭)戴手套、系围裙、穿水靴……3月16日,在辽宁省每日农业集团有限公司的分拣车间内,分拣工宋惠动作娴熟地从前方大盆里??过一堆大小不一、公母不同的河蟹,然后双手同时挑拣,选出标准重量的公蟹扔进桶里,整套动作快速而精准。在“中国河蟹第一市”辽宁省盘锦市,...

盘锦河蟹蟹苗价格表?盘锦河蟹蟹苗在哪进的?盘锦河蟹亩产多少斤

盘锦河蟹喜获丰收，蟹苗价格如何？亩产多少斤？一起走进盘锦的蟹世界！蟹苗8-12元/斤，每斤60头-100头，纯母的蟹苗价格贵一些，15左右，养蟹是高投入高回报的东西，一定要买质量好的蟹苗，不然养一年就白养了，糟心，整不好还得赔钱，所以蟹苗非常重要！盘锦市作为辽宁省的重要城市，以盛产河蟹而闻名遐迩。今年盘...

买螃蟹,公蟹和母蟹区别大,牢记3买3不买;蒸螃蟹的技巧您知道吗

1、蒸锅里蒸螃蟹,如果选择先将蒸锅里的清水煮沸之后,再放入螃蟹,这样操作,因为是沸水开始蒸,缩短了螃蟹的挣扎时间,蟹腿断掉的也会少很多,蟹黄蟹膏也能够快速凝固,这是沸水下锅蒸螃蟹的几点优势。2、蒸锅里添加冷水,然后放入螃蟹,螃蟹的蒸制过程同水温一样,是慢慢加热升温的过程,螃蟹的挣扎时间较长,蟹腿掉下来的...

黄河口大闸蟹吃出蛋黄酥感觉!37秒记者教你如何区分公母蟹

齐鲁网9月23日讯秋风起、蟹脚痒,又到了吃黄河口大闸蟹的时节,河蟹在黄河口地区被称为黄河口大闸蟹。黄河口大闸蟹肉质鲜美、营养丰富,富含多种维生素和矿物质。9月23日10时,闪电新闻记者走上打捞船,“边捞边吃“在线品尝刚出锅的肥美大闸蟹。还对公母蟹的区分,做了现场教学。戳视频看记者吃香味溢出屏幕的大闸蟹!

2023年上海市河蟹品质管理及养殖技术培训在崇开班

目前，河蟹公母分养、全程投喂配合饲料养殖、鳗鲡等长江特色鱼类生态循环养殖等模式已取得阶段性成功，具有“大长腿”基因的河蟹新品系“崇明1号”首批蟹苗已投入养殖，预计首批商品蟹将于明年10月正式上市(www.e993.com)2024年11月16日。同时，为夯实上海河蟹产业发展文化底蕴，深化崇明河蟹品牌建设，由市河蟹产业技术体系和区生态农业科创中心共同主办...

市领导夜查河蟹交易市场疫情防控工作

如何既保证疫情防控各项措施严格执行到位，又不影响车流畅通，殷俊现场与部门、乡镇、市场负责人进行商讨，并提出卡口前移，增加人手同时查验，物流车辆提前报备等方法。市场内，每个商铺前正在挑选河蟹规格的工作人员忙个不停，他们根据河蟹公母和重量，放置在不同的桶里。“你的河蟹货源主要来自哪里，一天能收购多少，...

挑水果看公母,这个说法靠谱吗?专家:果实不分公母

有网友说,水果分公母,不仅要看果蒂,还要看“屁股”。对此,四川农业大学孙国超表示,这样的说法并不科学,所有的果实都是不分公母的,只有果树有雌雄之分,并且也只有少部分是这样的。“果蒂可以区分水果的品种,同样的品种果蒂长得都差不多,并不能从同样的水果中根据水果的果蒂挑出美味的水果。”孙国超说,挑水果看“...

9月吃螃蟹的季节,记住4点,螃蟹挑的好,味道错不了

一、如何分辨螃蟹的公母其实,想要分清螃蟹的公母非常简单,只要把螃蟹翻过来看一下螃蟹的肚子就可以了。公蟹:公蟹的肚子是细长的三角盖;扒开蟹壳,会呈现出白色黏黏的物体,这就是蟹膏。公蟹在煮熟之后,蟹膏就会由白色变成半透明状。母蟹:母蟹的肚子是圆润宽大的盖,并且盖子边上有一圈细小的绒毛;扒开蟹盖,会...

选、做、吃、保存大闸蟹的好方法,值得一看~

如何辨别公母蟹?众所周所,大闸蟹有公蟹和母蟹之分。一般来说,公蟹的重量在3两以上,有的可以达到4.5两;母蟹一般在2两以上,越重越稀有,同时也越贵。而看外表,公母大闸蟹有一个很明显的区别:公螃蟹肚子下面是一个细三角形的盖儿,肚子的类似三角形的纹理,而且很紧的贴在肚皮下,严丝合逢像嵌进去一样...