进入销售旺季,大连本地河蟹成功闯入市场

在瓦房店市三台满族乡海岛村,李冰的千亩养殖区内一片繁忙景象。农户们熟练地将鲜活饱满的河蟹打捞上岸,按照大小、公母仔细分拣为五档进行销售。这里的河蟹价格可观,最高每斤可达上百元,平均每斤售价二十多元。营口团购商刘先生对瓦房店产的河蟹赞不绝口:“瓦房店的河蟹品质非常好,我已经连续多年来这里收购了。今年来到...

千余名河蟹分拣工“拣出”出口大产业

中工网讯(工人日报-中工网通讯员赵艳记者刘旭)戴手套、系围裙、穿水靴……3月16日,在辽宁省每日农业集团有限公司的分拣车间内,分拣工宋惠动作娴熟地从前方大盆里??过一堆大小不一、公母不同的河蟹,然后双手同时挑拣,选出标准重量的公蟹扔进桶里,整套动作快速而精准。在“中国河蟹第一市”辽宁省盘锦市,...

挑水果看公母,这个说法靠谱吗?专家:果实不分公母

有网友说,水果分公母,不仅要看果蒂,还要看“屁股”。对此,四川农业大学孙国超表示,这样的说法并不科学,所有的果实都是不分公母的,只有果树有雌雄之分,并且也只有少部分是这样的。“果蒂可以区分水果的品种,同样的品种果蒂长得都差不多,并不能从同样的水果中根据水果的果蒂挑出美味的水果。”孙国超说,挑水果看“...

“中国河蟹之乡”的收官战:“晚熟”二十多天上市,价格仍难上涨

卖出“二两半母蟹25元一只、公蟹20元一只”的高价，导致消费者对螃蟹的期待值下降，购买欲望并不大，“那个时候的螃蟹还没完全成熟，其品质并不佳，不仅肉少、壳空，蒸出来的水多、味苦，消费者一旦购买食用，便会对螃蟹的印象偏差，进而等到十月时再购螃蟹的需求就会下降，所以当整个市场供大于求时，螃蟹的价...

市领导夜查河蟹交易市场疫情防控工作

如何既保证疫情防控各项措施严格执行到位，又不影响车流畅通，殷俊现场与部门、乡镇、市场负责人进行商讨，并提出卡口前移，增加人手同时查验，物流车辆提前报备等方法。市场内，每个商铺前正在挑选河蟹规格的工作人员忙个不停，他们根据河蟹公母和重量，放置在不同的桶里。“你的河蟹货源主要来自哪里，一天能收购多少，...

螃蟹只会分公母?还有好多你不知道的事

怎么区别公蟹和母蟹?蟹脐是区分公蟹母蟹的一个主要特征(www.e993.com)2024年11月16日。蟹脐是圆形的为母蟹,蟹脐类似圆锥形的为公蟹。一般而言,母蟹个头较小,蟹黄充足,公蟹个头较大,蟹膏较多。死螃蟹可以吃吗?首先,死河蟹不能吃。河蟹生长在淡水环境中,适合微生物生产,体内外细菌较多,一旦死亡,肉质会迅速变质,极易产生大量的有毒物质...

农村小伙创新养河蟹模式,只有3招,养出的大闸蟹膏肥蟹黄足

打开网易新闻查看精彩图片第一招:分居。江苏金坛的冯爱忠,有着一片200亩水面的养殖区,他分开了10几个池塘,并且还把公螃蟹和母螃蟹分开养。据他自己讲,只有将公母分开,就能提高螃蟹10-20%的成活率。打开网易新闻查看精彩图片分居为啥能提高成活率呢?原来每到秋风送爽,正是母蟹味道最鲜美,蟹黄最多的时候...

黄河口大闸蟹吃出蛋黄酥感觉!37秒记者教你如何区分公母蟹

齐鲁网9月23日讯秋风起、蟹脚痒,又到了吃黄河口大闸蟹的时节,河蟹在黄河口地区被称为黄河口大闸蟹。黄河口大闸蟹肉质鲜美、营养丰富,富含多种维生素和矿物质。9月23日10时,闪电新闻记者走上打捞船,“边捞边吃“在线品尝刚出锅的肥美大闸蟹。还对公母蟹的区分,做了现场教学。戳视频看记者吃香味溢出屏幕的大闸蟹!

梭子蟹好不好吃看两个地方就够了, 学会后再也不用担心买梭子蟹了

第一步:螃蟹刷洗好了之后先拿牙签在螃蟹眼睛的两端扎一下,这样就把螃蟹给扎晕了。提示:螃蟹如果不扎晕的话会在蒸锅里面到处爬,这样螃蟹里面的黄很容易出来,蒸出来的螃蟹不好吃,另外个人觉得给它扎晕了再蒸比较“人道”。打开网易新闻查看精彩图片...

河蟹公母分养效益高,熟练操作流程来了!

近年来,河蟹雌雄群体单性化养殖比例逐年增加,常州市笔者结合金坛实际养殖情况,将河蟹单性化养殖春季生产指导意见总结如下,供参考。1、蟹池双层护坡1.1双层护坡对池塘进行标准化改造,平整池底、塘埂,调整塘埂坡度,平整并夯实斜坡和塘埂,在池塘底部和塘埂顶部沿四周挖环沟,沟深30-40cm,从环沟底部向塘埂顶端...