最近喜欢烧汤了,今天喝菠菜肉片汤,清淡好喝
还买了点瘦肉,土豆,青椒,准备中午炒个土豆丝,还来个青椒炒鸡蛋,再烧个菠菜肉片汤就可以了。土豆去皮切成丝,放水里泡一会。青椒切丝,起油锅,倒入土豆丝加一点糖炒至断生,加生抽炒均匀后放入青椒,加一点猪油,炒出香味加盐提味就可以出锅了。起油锅,淋入鸡蛋液,鸡蛋炒好之后装起来,把青椒炒断生,再把鸡蛋倒...
连汤肉片这样做,肉质滑嫩,汤汁鲜美…
#河南美食#连汤肉片这样做,肉质滑嫩,汤汁鲜美,炎热夏日来一碗简直太过瘾了#美食##家常饭##真材实料才能做出好味道##美食#??_新浪网
秋天常喝这5款家常营养汤,清淡好喝,营养足
2.腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和少qw.yg8882量食用油,搅拌均匀,腌制10分钟以入味。3.煮汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮沸后转中小火,保持汤面微开。4.加入肉片:水开后,将腌制好的肉片逐片放入汤中,用筷子轻轻搅动,防止粘连,煮至肉片变色熟透。5.加入紫菜:肉片...
教你用鲫鱼搭配不同的食材做一道汤菜,汤鲜味美,太好吃了
撇干净些,这样的汤才不油腻。打开网易新闻查看精彩图片7、等锅内的水沸腾后就把炒好的配菜,还有腌制好的肉片倒入锅内,配菜下锅后也会有浮油,我们一样要撇去,撇干净些,然后改小火后加盖煮20分钟,让鱼肉和肉片的香味充分释放出来,同时也把配菜的味道煮出来,融入到汤中。打开网易新闻查看精彩图片8、经过...
八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天
一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
(1)准备需要的原材料,处理好的鲫鱼、鸡蛋、萝卜和生姜,想要鲫鱼汤没有腥味,鲫鱼的处理很重要,一定要将鲫鱼肚子中的血水和表面的黏液完全清洗干净,这样能很大程度的减少鲫鱼汤的腥味,处理好的鲫鱼要用厨房纸擦干表面的水分,还有就是生姜的用量要稍微多一点,生姜能去腥增香(www.e993.com)2024年11月8日。接着将准备好的萝卜清洗干净,削掉外皮,...
教你做肉圆菜心汤,清淡又营养,孩子吃了还想喝
具体做法:瘦肉剁成馅,加生抽,蚝油,食用油,盐,清水搅打上劲。锅里加适量清水烧开之后把调好的肉馅团成小圆放进去,中小火烧定型转大火烧熟透。肉圆烧好这后倒入菜心,挑了黄心乌里面最嫩的部分给孩子当配料来吃。加一点猪油,一点盐就可以出锅了。清淡的汤,也有丰富的营养,很不错发布于:安徽打开...
胡辣汤两大宗门,逍遥镇和北舞渡谁更对河南人的胃
这么推论未必正确,但可以考虑。要不然,你看逍遥镇,不也是因漕运码头重镇,胡辣汤才大行其道么?加了豆角、鸡蛋丝、肉丸的胡辣汤正不正宗?当地人才说了算两个历史名镇做出的东西,自然谁也不服谁。据说,喝惯了逍遥胡辣汤的人,喝不惯北舞渡;反之亦然。于是,附近的大城市都成了它们的论战的战场。
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
四、冬瓜肉片汤准备食材:冬瓜、牛肉、姜丝、盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉、葱花、枸杞做法步骤:1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。
夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天
二、丝瓜肉片汤准备食材:丝瓜,瘦肉,姜丝,葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、食盐、淀粉和少许清水,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入姜丝和葱花炒香,再放入丝瓜,加入食盐翻炒片刻,炒至变色后放入适量清水煮两分钟。