建议气血不好的女人都去喝这个汤,老婆连喝2周,感觉真的不一样

然后放到案板上,切成你觉得合适吃的大小,别太大也别太小,适中就好。2、找个大锅,加点水,大概能没过所有食材就行。把切好的莲藕、板栗仁、花生粒都放进去。对了,别忘了滴几滴牡丹籽油,这个油炖汤特别香,没有的话用其他油代替也行。3、把党参、干姜片、甘草片、白胡椒这些都加到锅里,这些都是提味和滋补...

能否分享几种常见牛排骨家常做法呢?厨房小白也能秒变大厨?

1、材料准备:新鲜的牛排骨、鲜嫩的竹笋(没有新鲜的也可以用罐头竹笋代替)、几片生姜去腥增香、再来点盐巴调味就OK了。2、处理食材:牛排骨还是老样子焯水去腥;竹笋去皮切片或者切块备用;生姜切片备用。3、开始炖汤:锅里加入足够的水(最好是热水哦),放入处理好的牛排骨和生姜片,大火烧开后转小火慢炖。这个过...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

我们推荐的吃法,是用来炖鸡或者炖排骨。鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤提这口鲜香。趁热端起来喝一口,浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉道,一瞬间,仿佛所有的疲劳和杂念均一扫而空,脑海中只剩下三个字:好,鲜,美!·菌汤涮火锅·用煮好的菌汤来涮肉涮菜,太太太鲜美。往往还没来得及涮菜,一大锅汤就被...

天冷了,分享五种好喝有营养的炖补汤,简单易学,做给家人喝

2.焯水：将排骨放入锅中，加水没过排骨，加入适量的料酒，大火煮沸后继续煮2-3分钟，撇去浮沫后捞出排骨洗净备用。3.炖煮：锅中加入清水，放入焯水后的排骨块，加入姜片和大葱段，大火煮开后转小火慢炖，炖煮时间约1小时。4.加入玉米：排骨炖煮约1小时后，加入切段的玉米，继续炖煮30分钟至玉米变...

高压锅的秘密:炖出牛排骨的醇厚滋味

高压锅炖牛排骨的魅力在于其独特的烹饪方式。上汽时间,是炖煮过程的第一步。将处理好的牛排骨放入高压锅中,加入适量的水和调料,如生姜、大蒜等。然后盖上锅盖,开大火炖煮。高压锅上汽的时间取决于锅的型号和功率,但一般来说,几分钟到十几分钟不等。这段时间里,高压锅内的压力逐渐升高,将牛排骨和调料紧紧包裹在...

牛排骨营养丰富,搭配萝卜炖汤,味道鲜美

1、炖菜的时候要将排骨放在炖盅下面,上面放的是萝卜块,因为排骨不容易炖熟(www.e993.com)2024年11月6日。2、加水的时候也要掌握好水量,大概八分满就可以了。3、炖锅的具体用法要搞清楚,这样才能正确的操作和使用,选择相应的功能,比如炖汤的模式。4、牛排骨块需要提前焯水,这样更加干净。

干货贴:如何炖出好喝的莲藕排骨汤?

首先第一点就是要找到适合炖汤的莲藕,我们日常生活见到的莲藕分为三种,一种为嫩藕,这种藕用牛肉清炒最入味,口感较嫩,但藕味不浓,因此只适合清炒。第二种则是脆藕,颜色呈灰白,表面比较光滑,是日常生活中食用最多的,可做炒菜也可做凉拌或者红糖糯米藕都可以。

排骨加它一起炖汤,去肝火防春燥,女人喝了还能美容养颜

10,这时候把洗净的新鲜百合加入到排骨汤里,盖上盖子,不要闭紧,继续隔水炖五分钟。打开网易新闻查看精彩图片11,五分钟后,打开锅盖,加入少许盐调味,百合排骨汤就做好了。打开网易新闻查看精彩图片12,趁热盛入小碗里,可以美美地喝上了,百合排骨汤鲜香味美,太好喝了!

炖排骨时,先焯水或直接炖,都不对!学会这一招,排骨鲜嫩无腥味

另外想做清炖排骨的话,还要注意几点,焯水时一定要冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,因为要做清炖排骨,所以一定要将血水排干净,否则汤色会难看,味道会难喝;炖煮时,要加热水,如果用冷水,排骨会发紧,再炖煮多久都显得发柴难吃。做好这2点,便能做好了,很清淡但很鲜美,很适合夏天做的吃,你也尝尝。

做排骨时,先焯水是不对的,很多人做错,这样做排骨鲜嫩无腥味!

另外一个就是在做排骨汤的时候,我们记得一定要把排骨腌制一下,这样能够把排骨里边的腥味很好的去除掉,在腌制排骨的时候放上一些盐面粉和料酒,搅拌均以后,大概等上30分钟就可以了。炖汤之前我们记得把排骨清洗干净,这样做出来的排骨汤喝起来特别的鲜美。