地面防滑太重要了!河南新乡一家火锅店,在美团上收到40多条差评

一方面,这是对顾客负责的表现。顾客在享受美食的同时,不必时刻担心脚下的安全问题,可以更加放松地用餐,提升顾客的满意度和忠诚度。另一方面,对于火锅店来说,做好地面防滑处理也是提升自身竞争力的重要举措。在竞争激烈的餐饮市场中,一个安全、舒适的用餐环境可以让店铺脱颖而出,吸引更多的顾客。而防滑剂在地面防滑处...

开发“外挂”专删差评,火锅店店主被判刑

扬州一火锅店店主为了自己店铺的评分,竟自己编写了外挂软件,专门获取差评买家信息,对差评进行删除。发现商机后,该店主和他人合作,专门出售该软件,并且开展有偿删除差评业务,非法获利20余万元。近日,该团伙被判刑。2023年年底,某知名外卖平台报案称,扬州本地某外卖软件后台的客户评论数据异常,有恶意更改“差评”的嫌疑。

开店5年被莫名差评困扰,火锅店店主:想退出“大众点评”为何这么难

根据过去6个月的星级分轨迹显示,去年8月时,该火锅店的评分仅为3.8分。APP截图店面显示的评论有1370条,褒贬不一,好评占了多数,差评109条,有46人打上了“非常失望”的标签。浏览这些差评发现,当中有配图的,也有不配图的,有的评论非常详细,但也有部分评论确实使用了“性价比低”“菜量少”“口味一般”等主观...

知名品牌上门删差评?被KPI绑架,火锅餐饮人遮羞布掉了……

对此，她要求前厅人员在接待时，引导客人提前点涮菜。经过一段时间的调整，再去巡店时，这家店“催单”现象明显减少，整个前厅和后厨的衔接也更加流畅。2、对线下差评，要注重态度和时效性比如朱光玉火锅馆，从门店顾客进店开始，管理组会进行两次客调，第一次是在客人用餐过程中，如果有了潜在客诉，要求门店必须...

餐饮「收尸人」亲述:1个月收了42家火锅店

去年,安大为回收的火锅店还以白牌居多。今年,加盟店已经占据了主流。不少小白、餐饮老炮都成为了炮灰。安大为透露道,今年,北京10年以上的老店,倒下的数量变多了。而一些新店,甚至撑不过1、2个月就走向了关门。安大为的一位客户,营业不到3天,就关停了门店。在开店前,这位老板踌躇满志,打算开出那条街的第一...

开店5年被莫名差评困扰,火锅店店主:注销“大众点评”都不允许?

开店5年被莫名差评困扰申诉成功率还不到15%阿文师傅的火锅店开了5年,主打一个正宗、新鲜(www.e993.com)2024年11月17日。按照他的说法,回头客不少,食客粘性还挺高的。2019年,小店刚开的时候,就有“大众点评”的工作人员主动找上门,帮他开通账号。从此,他也把这个APP当成自己门店的推广平台。

餐饮“收尸人”亲述:1个月收了42家火锅店,今年太惨了!

北京餐饮业的竞争同样残酷。安大为告诉红餐网,其在1个月内就回收了北京42家火锅店,破了记录。去年,安大为回收的火锅店还以白牌居多。今年,加盟店已经占据了主流。不少小白、餐饮老炮都成为了炮灰。安大为透露道,今年,北京10年以上的老店,倒下的数量变多了。而一些新店,甚至撑不过1、2个月就走向了关门。

纯肉套餐有素菜顾客质疑二次锅底 店家:师傅煮错锅倒错菜

12月17日,红星新闻记者联系上味之绝美蛙鱼火锅招商大魔方店相关工作人员谭先生,对方确认有此事。“我们(店方)看到评论后就及时回复,联系顾客。我们也陪同顾客到了桂溪街道办事处,当面看了监控视频。解释是我们员工工作失误,把其他桌的菜加到她的锅里了。”谭先生透露,已经赔偿了李女士当天的用餐费用。

火锅店里疑吃出虫子,顾客上来就差评!老板看了监控后,直呼冤枉并...

几天前,在呈贡经营一家火锅店的梅先生发现,他的店铺在某平台上被人给了一个差评,说吃火锅时吃出了虫子。为了解原因,梅先生调取了当天店铺的公共视频,却发现这事有蹊跷。8月28号中午1点40分左右,梅先生发现店铺在某平台上出现了差评,这位顾客称,店铺体验差、环境不怎么样、服务态度也不好、卫生是真的差。菜...

无女伴陪同不让进,成都女性主题火锅店被要求停业整顿

11月21日晚,一段两位男士在“女性主题火锅店”排队吃火锅,店方因男性顾客没有女性陪同,便不让其进店消费的视频,引发网友广泛讨论。女性顾客在店内用餐据了解,排队的顾客是刘先生,因与男性朋友在一家名为女神有约·火锅小馆的火锅店内排队近一小时后,被商家以此理由拒绝入内。