福寿螺流入市场,食安危机迫在眉睫!

在汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一处加工厂内，工人们在充满腥臭味的厂房里快速筛选螺肉，有些螺肉上还残留着粉红色的软体部分。经过筛选后，工人们将螺肉放入塑料筐称重，并送入冷库，等待发货。在和平桥附近市场，“螺”贩子展示了福寿螺冻肉。一名加工厂负责人表示，近年来田螺数量减少，而福寿螺的数量却在增加。由...

四川广安饭店菜单风波:田螺变福寿螺,遭投诉,市场监管局立案

近日，四川广安的一家饭店因菜单标注与实际售卖产品不符而引发消费者投诉。据消费者反映，他们在该饭店点餐时，菜单上明确标注的是田螺，但上桌的却是福寿螺。对此，消费者感到困惑和不满，随即向市场监督管理局进行了投诉。9月9日，市场监督管理局对此事作出了回应。他们表示，尽管目前的法律法规并未明确禁止售卖福...

鲜美≠安全!济南市市场监管局发布野生菌、福寿螺的食安风险提示

对加工的螺肉产品要认真查验标示成分,如含有福寿螺成分,不要购买和食用。防止有毒野生菌和福寿螺流入市场。食用农产品集中交易市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者要健全入场销售者、入网食品生产经营者档案,对经营菌类、螺类的销售者加强查验和检查,广大食品生产经营者严格落实进货查验记录制度,索取并留存食用农产...

黔西南州市场监管局关于谨慎食用福寿螺的消费提示

福寿螺于20世纪80年代作为食用螺引入我国,但因口感不佳、携带寄生虫、市场接受度低等原因,被养殖户弃养,大量遗弃于野外,凭借繁殖速度快、食性杂、可适应温度范围广、具有较强的水污染耐受性等特点,福寿螺迅速扩散到江河、湖泊、稻田等水域环境,泛滥成灾,成为我国重大危险性农业外来入侵生物之一。每年的4-6月份和8-10...

极目帮办|某知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺?市场监管所:无直接...

7月19日,武汉市硚口区市场监管局六角亭市场监督管理所接到曲女士的投诉后,来到该餐饮门店核实情况,并对后厨进行检查。经查,后厨并未发现有活体未加工的福寿螺,现场也没有查到该门店进购福寿螺作原材料使用的记录。门店所购螺肉产品均为预包装半成品螺肉,且有详细的进货单、合格证等。为确保食品安全,市场监管人员...

福寿螺“伪装”成田螺流入市场,一年销量几百吨!湖南汉寿官方通报

·6月28日下午，湖南汉寿县市监局发布情况通报，澎湃新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后，汉寿县高度重视，迅速行动，立即成立由县市场监管局牵头，县公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场，联合执法组已对涉事企业进行了查封，对所有成品、半成品及原料...

武汉知名大排档疑售卖福寿螺 市场监管部门:现场检查未发现活体未...

7月8日,一网友在社交平台发布视频称,在武汉小民大排档(徐东店)吃出福寿螺,店员则表示“就是一般的螺”。7月9日中午,极目新闻记者分别联系了发布视频的王先生和涉事门店相关人员。涉事门店接线人员李小姐向记者表示,7月8日,市场监管部门已将店内的螺蛳肉食材取走,目前,店内已经下架了韭菜螺蛳肉菜品,正配合有关部...

咸阳市市场监督管理局关于福寿螺食品安全风险提示

为有效预防食源性疾病的发生,切实维护广大人民群众身体健康和生命安全,咸阳市场监督管理局结合食品安全相关要求,作如下提示:福寿螺(学名:Pomaceacanaliculata)是瓶螺科、瓶螺属软体动物,贝壳外观与田螺相似。福寿螺极可能成为疾病和寄生虫的载体(例:管圆线虫),烹饪方法不当,生食或未熟透食用福寿螺,容易感染寄生虫,对...

柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?市场监督管理局:样品鉴定为田螺和石...

经济观察网讯就近日网络报道中提及的广西柳州“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”一事,7月3日,柳州市柳江区市场监督管理局发布情况通报称,该局立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查,企业现场提供上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告,没有发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉...

福寿螺伪装成田螺流入市场,一只就有寄生虫3000-6000条,有商家年销...

福寿螺“伪装”成田螺流入市场湖南汉寿官方通报6月28日,据澎湃新闻报道,在湖南、重庆等多地暗访调查发现,从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉,与田螺、环棱螺价格相差数倍,多被去壳加工“伪装”成田螺肉,流入市场,经剥壳筛选成串或熟制等工艺后,让人难以分辨。