日本捕鲸公司推出“鲸鱼肉自动售货机”,大超市不敢卖,就自己上!?
近日,日本捕鲸公司“共同船舶”在横滨推出了鲸鱼肉自动售货机。这家公司在横滨市内开设了一家无人商店,里面摆放了3台鲸鱼肉自动售货机。白色的机身上,贴着鲸鱼的卡通图案装饰。消费者可以从这里购买鲸鱼刺身(生鱼片)、鲸鱼培根、鲸鱼皮、鲸鱼排和鲸鱼肉罐头,价格在1000日元(约合人民币52元)~3000日元(约合人...
鲸鱼味道如何?鲸鱼肉好吃吗?日本饮食文化中为什么爱吃鲸鱼
由于鲸鱼是哺乳动物,它们的正宗味道更像是其他哺乳动物的肉,如牛肉或鹿肉,而不是它们的其他水生伙伴,如金枪鱼。值得注意的是,只有少数几种鲸鱼是能吃的,可以安全食用的。在日本最受欢迎的鲸鱼种类是小须鲸。就营养而言,鲸鱼肉类似于鲨鱼肉,因为它含有丰富的脂肪。特别是小须鲸,它有一些非常丰富的营养特性,使...
湛江古代曾有大量鲸鱼出现,捕鲸业发达,鲸鱼肉很便宜吃到腻
赤坎南方村一位叫做陈水禄的老人,仍然清楚地记得,小时候父亲带他到海安坑说:“这是宰杀海公鱼的地方,家穷贪海公鱼便宜,买了很多,吃到腻吃到怕。”海公鱼肉比猪肉便宜多了,那时海鲜都比猪肉贱,甚至猪也吃海鲜当饲料!日本的鲸鱼肉1953年3月,徐闻外罗港的林发广、杨国来等5对风帆船组成的船队,在外罗航道...
日本吃鲸鱼肉乃家常便饭
目前在日本的超市中,并不会经常看见有鲸鱼肉出售,但在某些料理店中还是可以品尝得到,店员介绍时大多会特别提醒某道料理是用鲸鱼肉制作而成的。本报记者吴智佳吃鲸鱼肉是生活的一部分熊谷先生(日本山梨县甲府市居民)记者国际连线了一位日本朋友,向他了解现在日本人对捕鲸、食鲸的看法。熊谷先生说,在保护鲸鱼的...
北欧人和我们吃的哪里不一样?
冰岛是世界上少有能吃到鲸鱼肉的地方,从简到繁,吃法三级跳。最初级是蘸芥末、酱油生吃鲸鱼片;高阶一些的,切成一厘米厚片,正反面各煎一分钟,再撒点盐和胡椒即可开动;最复杂也最奇葩的要数发酵鲨鱼肉(Hákarl),肉质较嫩的格陵兰鲨将内脏掏净后埋入沙中3到6个月致其发酵腐烂,口感如何?
充满血腥 探秘日本鲸鱼屠宰场[组图]
和田町有一个鲸鱼屠宰场,人们在此可以买到物美价廉的鲸鱼肉(www.e993.com)2024年10月23日。民居主人对记者说,这里的人从小就吃鲸鱼肉,原先每年能捕到很多鲸鱼,价格也便宜。而现在捕鲸鱼要有配额,一年只能捕26头南槌鲸,量少了自然价格就涨上去了。日本千叶县和田町的解体工场里等待解体前的鲸鱼...
筑地市场关门了,该去何处找寻海洋的味道?
当然除了螃蟹之外,游客也可以买到鲑鱼、北海道白虾,以及颇具争议的鲸鱼肉。市场里也提供即时加工的服务。馆鼻岸壁朝市TatehanaganbekiAsaichi八户·青森Hachinohe·Aomori馆鼻岸壁朝市游历完北海道之后,在函馆沿着青函隧道(せいかんトンネル)南下,便可以来到日本东北6县之一的青森县。