剩余的月饼怎么吃?可做早餐可煮粥

如果剩下的月饼比较多，可以试着做成粥喝，如枣泥、青红丝等馅儿的月饼，切碎后和粗粮一起煮粥，既可增加营养，也可冲淡月饼本身的甜腻，煮出来的粥也比较香甜。还可将月饼切碎之后包成豆包或切片夹在馒头中食用。还有一个方法是将剩下的月饼切成小块，单独盛放在盘子里，当成调味的甜品一次少量地吃。如果觉得过...

豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙

1、准备好的1000g红豆清洗干净,加入稍微多一点的清水,浸泡4小时,浸泡过的红豆更容易煮熟;2、浸泡好的红豆体积明显变大,我图省力,放在电压力锅中煮,泡发的红豆清洗干净,加入适量的清水,水量和平时煮饭差不多,盖上盖子,选择压力比较高的键,等它煮好就可以了,这样煮出来的水分不会很多,后面炒的时候不会太费...

养生先祛湿!5种食材,健脾祛湿,助你远离湿气困扰,舒心过秋冬

1、先准备500克糯米粉,再加入350克80度热水,烫成糯米团后稍微的放凉,不烫手后再下手揉成面团儿,盖上保鲜膜放置一个晚上。2、接着准备400红豆,加清水泡一个晚上,沥干水分后倒入电饭锅里,加一碗清水末过红豆后按下煮饭键,红豆煮好后手一捏就碎了,趁热舀出来,再加100克白糖捣成红豆泥,喜欢吃甜食的可以加...

快上班啦!少吃油腻多吃杂粮,不用煮不用烤,做一次7天不用早起

6、再往里面加200克糯米粉,先拌匀,再捏成大一点的小圆球,捏紧实一些。7、放清水里过一下,再滚上一层干糯米粉,粘豆包生胚就做好了。8、起锅烧水,粘豆包放进来大火蒸15分钟,出锅就可以吃了。杂粮豆包做好了,软糯香甜。吃不完的放凉了用保鲜膜包起来,再放冰箱冷冻保存,下次吃的时候直接拿出来蒸,用...

正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷

1.又到了吃东北粘豆包的季节,今天和大家分享一个正宗粘豆包的做法,软糯筋道不塌陷,而且这个方法不用醒面。首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加糖,这种芸豆馅我们煮的时候最好煮到一点水分...

穿越时空的 黏豆包

另外,蒸黏豆包时调和豆馅也很关键(www.e993.com)2024年11月5日。提前一天晚上,母亲就会把红小豆浸泡在清水中,第二天一早把水换掉,再倒进锅里煮熟,然后将豆子从水中沥出,倒进盆里用擀面杖捣烂。除了红小豆,母亲还要把干红枣用清水浸泡半个多小时,取出中间的核,放入锅中煮熟,再将其捣成枣泥,与红小豆混合,撒上少许白砂糖搅拌均匀,豆包馅就...

山药和它是绝配,每周吃2次,腿不抽筋,免疫力高,人也少生病了

1、山药蒸熟后一定要趁热和糯米粉混合在一起,这样可以将糯米粉烫一下,从而使蒸熟的山药苹果粘豆包吃着更软糯,如果少了这一步,味道和口感都要差一些呢!2、大家可以一次性多做一些山药苹果粘豆包,吃不完用保鲜袋装好,放入冷冻室内,想吃时,直接放入蒸锅中蒸10分钟即可食用了,非常方便。

这是我吃过最好吃的豆沙,没有之一!不加油,一煮一压,又香又甜

3、煮到红豆一捻就碎的程度就可以;4、把水分稍稍收干一些,根据自己的口味加入红糖和白糖;5、用擀面杖压碎;6、干湿程度需要根据自己的用途来调整,我这个是用来包年糕的,基本就是冷了比较硬,不会粘手,加热之后就又是甜甜软软的口感;7、这个是我妈妈做的北方年糕的豆沙,因为每次做都不需要称重,所以一般都是...

冻梨冻柿子冻黄桃...这座“天然大冰箱”里藏着多少你不知道的冻货...

春节前,呼伦贝尔人家家户户都要包很多饺子,放在外面冻起来。冻实的饺子,当当作响,互不粘连,把它们用面袋装好,随吃随煮,百吃不厌。09冻黏豆包黏豆包是呼伦贝尔人冬季酷爱的美食,蒸出锅之后的黏豆包趁热端到院子里,让它快速降温,这样冻好的黏豆包的皮会收缩,能够让黏豆包冻得更结实,也能够让它的皮变得更...

“粗粮”变“细粮”?怎么吃更健康?

烹饪方式建议蒸或煮同一款粗粮,烹饪精细化不同,带来的好处也不同,如果是需要控糖的人群,建议尽量选择蒸杂粮饭的吃法,比杂粮粥要好。熬粥的时间越长,粥越黏稠,血糖生成指数也会越高。多种粗粮或与细粮搭配吃选择多种粗粮搭配吃,或是与细粮搭配食用。从控糖的角度建议,细粮与粗粮可以按照1:1或2:1的比例...