古代盐这么贵,为何百姓不自己从海水中晒盐?还非去要买高价盐?

当然,在国家有意控制售价外,还是有不少其他原因存在的,比如说过去制盐技术的落后,导致想要生产出食盐消耗的人力物力极为巨大。我们先来看看过去制盐的主要方法,大概在宋朝以前,我国生产食盐就讲究一个煮字。无论从什么地方获取到了富含食盐的原材料,最开始的我们都会尝试将其制为卤水,反复多次,使得这卤水里面的含...

为什么肥皂在海水或盐水中不起作用?

在海水或者盐水中,肥皂不起清洁作用,主要就是因为钠。肥皂分子由钠原子附着在脂肪酸链上组成。用肥皂洗衣服或洗澡时,钠要先溶于水才能发挥作用,海水中的钠和肥皂中的钠原子实际上都是以离子或带电原子的形式存在的。由于离子之间的平衡,海水或盐水中的钠离子会阻止肥皂中的带电钠原子在水中充分溶解,因此肥皂在海...

425克“黑盐”卖169元!贵普通盐50倍的网红盐到底是啥

黑火山盐则混合有来自太平洋的海域收集的海水,经过脱水蒸发而成,内含有活性炭物质,含水量低盐度高,还带着焦糖的回味,适合用来烹饪重口味的食材。一瓶425克的美国夏威夷黑盐促销后的售价为169元,与普通袋装食用盐相比要贵了56倍。喜马拉雅玫瑰盐,喜马拉雅玫瑰盐早在2亿5千万年前形成,由于地壳变动,海水中的盐分沉积...

哪的“盐”最好吃,无污染?经评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

在漫长的地质历史中,湖泊水体的进出以及蒸发作用导致盐类物质在湖底逐渐沉积和浓缩,最终形成储量可观的盐层。在察尔汗盐湖周边,你可以品尝到各种用当地食盐烹饪的美食。无论是家常小炒还是盛宴大餐,都离不开这优质的食盐来调味。这些美食不仅味道鲜美、口感独特,更在舌尖上绽放出察尔汗盐湖的独特魅力和烟火气息。...

走近科学家|中科院院士焦念志:推进海洋负排放,为全球可持续发展...

溶解度泵是利用大气二氧化碳分压高于海洋的条件，使二氧化碳溶于海水，在高密度海水重力作用下将二氧化碳“拖拽”到深海中。碳酸盐泵是通过碳酸盐沉积将二氧化碳储存于海底，而化学反应过程中还释放出等量二氧化碳，存在“碳酸盐泵”的反作用。生物碳泵则是通过有机物生产、消费、传递等生物学过程形成颗粒有机碳，在重力...

...清洁能力、耐盐性和高蒸发效率的整体式亲水聚合物泡沫用于海水...

该蒸发器通过内部盐循环和外部基于马兰戈尼效应驱动的对流运动的协同作用,实现了卓越的耐盐性和表面自清洁能力(www.e993.com)2024年11月8日。将33%质量分数的氯化钠颗粒置于蒸发器表面,在模拟海水中(3.5%盐度)与1个太阳光强的照射下,蒸发器表面的氯化钠颗粒在1.25h后完全去除。在25%质量分数的近饱和盐水中,与黑色PE泡沫作对比,在连续12h的1...

价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康

来源不同的盐井矿盐、湖盐、海盐,这些盐只是来源不同,本质上都是氯化钠,没有太大的区别。井矿盐用石盐或地下卤水(不包括沿海地区的地下卤水)为原料制成的盐。从地质上来讲,有井矿盐的地方远古时代几乎都是大海,经过历史变迁,在长年累月的烈日、强风和蒸发作用下,海水干涸了,盐不断析出,结成一层一层的...

全球最恐怖的内陆海黑海有多可怕?明明海水清澈,为何叫黑海?

实际上黑海的水文特征非常独特，河流和地中海流入黑海的水中盐分含量较小，因此质量也相对较轻，会漂浮在底部盐分含量较高的海水上。这就让深水和浅水之间的空气得不到交流，从而形成了一个非常严重的缺氧环境。顶层的海水中能够获得充足的氧分，也有生物进行活动。但是在底层的海水中除了一些特殊的微生物之外，几乎没...

买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错

由于海盐在形成过程中吸收了海水中的多种矿物质和微量元素(如钙、镁、钾、磷、铁、锌等),因此其营养成分相对较为丰富。这些矿物质和微量元素对人体健康具有一定的益处,如钙有助于骨骼健康、镁有助于缓解压力等。而精盐则经过精细加工后去除了大部分杂质和矿物质,营养成分相对单一。不过,为了满足不同人群的需求,...

海水为何不能直接饮用?两个瓶子竟能将海水转化为淡水,原理揭秘

这样,我们就成功将海水中的盐分去除,得到了淡水。这种简单的模拟实验展现了膜分离技术对海水淡化的重要性。借助膜分离技术,我们可以高效地将海水转化为淡水,从而解决淡水资源不足的问题。这项技术不仅可以应用于日常生活中的淡水生产,还可以在船舶、海岛居民等特殊场合发挥重要作用。