必吃榜!崇州本地人超爱吃的10家荞面!
牛肉超大坨,简直过瘾,凉荞面红油很香,夹着芹菜、脆豌豆一起入口,简直太香!莲花白泡菜也是他家的一绝,早点去,去迟了就没了。门店:李荞面地址:崇州市辰居路278号■龙门南街王荞面位于龙门南街的这家荞面,牛肉笋子荞面最为有特色,清淡爽口的荞面搭配上又麻又辣的汤底,令人胃口大开。臊子里的笋子和牛肉都...
黄平莲花白 明天13点要在中央电视台新鲜上菜
将播出黄平莲花白泡菜节目央视频同步播出敬请收看《早餐里的小菜》系列节目于3月4日在中央广播电视台农业农村频道播出,展现的是来自中国各地特色的招牌早餐配菜,看似不起眼的餐中小菜,却大有学问,它是穿梭在街巷中的平凡百姓才能做出的民生味道。米线上的一筷爽口泡菜、羊肉泡馍中提鲜的几瓣糖蒜、奶茶的最佳拍档...
...家火遍大理21年的老店登陆昆明!5日火爆开业!请全城免费吃泡菜鱼!
片好的鱼,再搭配自家腌制一个月的莲花白泡菜,简单的两种食材就已准备就绪。现切泡菜高汤焯鱼淋油加料用泡菜打底的汤锅,加入多种底料猛火爆炒,再把备好的桂花鱼、洋芋、泡菜一起下锅,最后再呛入花椒、干椒两道热油,汤汁瞬间变得色泽诱人,画面引起极度舒适!香味瞬间弥漫开来,真真是勾魂摄魄,令人垂涎三尺!
山好水好的洪雅,值得多来几次!
钟三面馆洪雅人@桃子安利的面馆,面条是手擀面类型,带有淡淡的麦香味且十分有嚼劲,红油的汤底醇香不辣,配上莲花白泡菜,很是开胃。三角形的饺子琼华饺子店看起多厚的皮实际上口感多不错的,纯肉的,海椒油挺辣的,味道还不错,又追加了一份红油的。当地还有这些老店美食瓦片房下的老串串关圣街明全麻辣...
人在家中坐,被35年前的中国美食片馋到流口水,凭什么?
男主人下班,买回一只熟鸡,剔骨切肉时,用菜刀拍松,调好蘸水,就是一盘棒棒鸡;40年的老泡菜坛子,捞起一把豆角、两根黄瓜,再来点泡椒莲花白,够四口人一顿了;闻名天下的豆瓣鲫鱼,在川人看来,再平常不过:鲫鱼一定要油煎,泡椒剁碎加豆瓣酱,一把姜末蒜片不可少,这种汤汁烧鱼香极了。
秦岭脚下包下农家院 这群老人发起“抱团养老”
午饭时间,五菜一汤炒细面摆上桌,油炸花生米、凉拌黄瓜、莲花白泡菜、蒜薹炒肉、菜花炒肉,老人们吃得津津有味,好几桌都吃到光盘(www.e993.com)2024年10月19日。老板王洪武称,老人们在这里吃住一天60元,两天以上每天55元,这个价格是专门跑去蓝田葛牌取经后参考定价的。“运行一年多了,和老人们处得很好,就像招呼亲戚一样。”王洪武称...
重庆米线,深藏不露-上游新闻 汇聚向上的力量
牛肉和羊杂铺在米粉上,再撒上一层厚实的香菜和葱花,搅拌发现藏在米粉内的还有莲花白泡菜。一筷子夹上牛肉、羊杂、泡菜、几根米粉,蘸上浓稠的汤底,米粉吸饱高汤之后,咸香中弥漫着一丝清甜,又能回味到泡菜的微辣。吃粉必不可少的步骤,是在原汤吃一半之后,加上店里自制的青红椒酱或干辣椒面,铺上一层,拌...
西安老人在长安区租下农家院集体养老 吃住一天55-60元
午饭时间,五菜一汤炒细面摆上桌,油炸花生米、凉拌黄瓜、莲花白泡菜、蒜薹炒肉、菜花炒肉,老人们吃得津津有味,好几桌都吃到光盘。老板王洪武称,老人们在这里吃住一天60元,两天以上每天55元,这个价格是专门跑去蓝田葛牌取经后参考定价的。“运行一年多了,和老人们处得很好,就像招呼亲戚一样。”王洪武称,媳妇...
觉俄卡如:黔西羊肉粉,爱你没商量|我和贵州羊肉粉的故事·天眼新闻...
白而细长的米粉,褐而簿簿的肉片,翠翠绿绿的芫荽、薄荷,红红香香的油辣椒或香香微辣的煳辣椒,淡黄细碎的酸菜,白白酸酸的莲花白泡菜,以及或红或白的酸萝卜丁,辛辣的小香蒜等等,单是这些色形搭配在一起,就足以让人一饱眼福,叹为观止。当然,这不仅仅是为了好看而好看,而是为了食。而这些,食客又可根据...
在这些昆明佳肴中 配菜分分钟能抢掉主菜风头!
耙肉饵丝里面的泡菜严格来说,耙肉饵丝不算昆明本地美食,但因其味美颇受昆明人喜爱而遍布昆明大街小巷,遂将其纳入。除了耙肉,能摆一尖碗的莲花白泡菜绝对能抢尽主菜风头!泡鸡脚里面的芹菜昆明的泡鸡脚除了放小米辣和胡萝卜外还放芹菜,经泡制过的芹菜,酸酸脆脆,口感很好,也属夏天解暑解馋之佳品!