霜降,鸡汤鱼汤不如多喝它!又粉又拉丝,简单煲一锅,滋阴养胃!

4、加入足够的开水;可以先加一勺盐入底味;用漏勺把浮沫舀出,再把食材全部转移到高压锅里;5、买了2截洪湖藕,洪湖藕就是这样裹着泥土,清洗干净的外表有点生锈的感觉;两头是封闭的;6、把两端切掉,莲藕里面很干净;用刀背切断;7、加入排骨里,转移到高压锅里;8、煲汤键煲50分钟;时间到了打开,加盐和白胡...

冬八九,鸡汤、鱼汤不如这碗汤!每周煲一锅,温中散寒,忍不住再来一碗

再来一小把白胡椒,一小块生姜切成片,砂锅里面加入一点花生油,油热把白胡椒和姜片放进来,翻炒出香味,再把切好的猪肚放进来,翻炒一下,经过煸炒,炖出来的猪肚汤才会更加的浓白,炒出锅气后再加入半锅开水,再次水开之后转小火,煮大约1个小时。煮猪肚的时候,我们再来准备两根山药,山药对脾胃也有好处,去皮之后,...

炖鱼汤时,不要只会加水煮,记住这3点,鱼汤又鲜又白不发腥

香菇炖鱼汤的做法:第二步,处理好的草鱼,盛在碗中,加上生抽、料酒、鸡蛋清和生粉,用手抓拌均匀;第三步,大葱、生姜、蒜切成碎末,香菇切成厚片,香菜择洗干净切成段;第四步,锅中添上适量的猪油,烧热后,放入腌制好的鱼,用小火煎至两面金黄;第五步,接着加上之前切成的生姜和大蒜,放入剁好的小米辣;第...

炸小鱼,只放面粉和鸡蛋是大错!教你一招,酥酥脆脆,鱼刺都能吃

食材:虾(必放,鱼汤里的虾超好吃)、各种小鱼、葱姜蒜辣椒做法:1、锅里放点油,烧热后把虾放进去,翻煎到两面都变成金黄色,先捞出来放一边。然后把小鱼也放进去煎,煎到鱼皮有点焦黄,这样炖的时候鱼不容易炖散。2、换个砂锅,底部放点油,把切好的葱姜蒜和小红辣椒扔进去,炒出香味。把刚才煎好的小鱼放...

周润发曾拍戏为老婆打工

你一定有兴趣知道偶像喝的是什么汤水吧?有机会尝一口当然更好。发嫂会做,靓汤在此公开,注意听啦“最简单是煲鱼汤,一般来说,我都是用木棉鱼或鲩鱼尾,先煎一下,加姜,煲两个小时;把新鲜紫菜用锅烘一烘,去了腥味,用冷开水浸一会儿,把里面的沙洗净。待汤煲好才放下去滚一滚。”...

肾结石可煲什么汤喝好呢

通常情况下,肾结石可以煲乌鸡汤、排骨汤、鲫鱼汤等汤饮用,对身体有一定的好处(www.e993.com)2024年12月19日。1、乌鸡汤乌鸡汤中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素以及多种微量元素,具有补充营养、辅助增强免疫力的作用,适量食用可以促进结石排出体外。2、排骨汤排骨汤中含有大量的钙元素、蛋白质、脂肪以及多种微量元素,可以为身体补充所需要...

鱼汤怎么炖出奶白色?记住这4个妙招,鱼汤又白又鲜美,超好喝~

很多人煲鱼汤时,为了滋味鲜美。会一股脑放进很多调味料,有时候真是画蛇添足。可以放几片姜、葱段去腥提鲜,但绝不能加花椒、大料、酱油等本身有鲜味的调料。花椒性辛,有很浓的刺激性,容易和鱼肉串味,还有重要的一点就是会让鱼蛋白变质,流失营养。

一煲好汤 | 4月尝鲜,从天目湖鱼头汤开始~

汤浓如乳,熬煮好的天目湖鱼头汤就像加入牛奶般浓稠,醇厚而微甜,鲜香无比!1.鲢鱼头一剖为二,洗净里面的黑膜。2.锅加热,放2勺多力黄金3益葵花籽油(平时炒菜的量),加3片姜、2瓣蒜,爆香后大火煎鱼头,先将鱼肉面朝下,再反过来煎,煎至表面微黄。(大概煎2～3分钟)...

做对这3步,不管炖什么鱼汤都又白又鲜没腥味,老公一口气喝5碗

6.最后取出煲鱼袋,记得挤压一下煲鱼袋,把鱼汤都留在锅里。扔掉姜片,撒盐调味即可。小怡的秘密1.河鲫鱼一定要选用新鲜活杀的才好,如果能够买到野生的河鲫鱼(体型细长,背脊青黑,没什么肚子的)那最好。如果最后要吃鱼,可以买较大的河鲫鱼,鱼刺会比小的河鲫鱼少,否则就买较小的河鲫鱼,炖完汤扔了也不浪费。

你最喜爱的恩平十大名菜、恩平十大名点是什么?等你来投票!

簕菜鲫鱼汤簕菜是恩平最具标志性的蔬菜,能清热排毒、消暑解渴,是一种营养和保健价值很高的野生蔬菜。清明时分是簕菜最好吃的时节,每当清明前后,恩平人家家户户喜食簕菜,而簕菜鲫鱼汤是最常见的做法。簕菜味甘、微苦,而鲫鱼煲出来的汤十分清甜,两者的碰撞和融合,带给人味蕾上的惊喜和享受。恩平菜心恩平菜心“喝...