趁着入冬前吃好这8种食物,好处多
四、羊肉:温中的滋补圣品说到冬季,怎能不提羊肉?羊肉,这个高蛋白、低脂肪的肉类,总是以它那独特的鲜美,温暖着每一个寒冷的心灵。它含有丰富的优质蛋白质、铁、锌等多种矿物质和营养素,具有温中健脾、补肾壮阳的功效。羊肉的吃法多种多样,但我最爱的还是那碗热腾腾的羊肉汤。选上好的羊腿肉,加入适量的...
大雪将至,年龄大了要管住嘴,少吃萝卜白菜,多吃8样过好寒冬
准备食材:牛肉,山药,胡萝卜,姜片,蒜末,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入山药和胡萝卜翻炒一会儿,炒至变色后加入适量清水,大火煮...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...
老成都人的冬至民俗:不仅喝羊肉汤 还要去采冬桑叶
冬至的老成都还时兴吃狗肉、喝羊肉汤,据说这个习俗从汉代就开始了。随着社会的发展,爱犬人士的增多,狗肉已经远离了人们的餐桌。现代的成都人冬至这天更偏爱喝羊肉汤。成都的小关庙一带的羊肉汤锅铺都还保留着传统的烹制方法:在门前设上大锅大灶,大土灶上面锅盖锅,有时能让整羊都煮进去。店外摆着羊肉木架,...
冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体
4、将羊肉汤全部倒入砂锅中,倒入胡萝卜块,盖上盖子焖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉即可。第二宝:萝卜大雪之后,虽然降水量已经增加,但气温也随之下降,人们还是多会用空调、暖气等取暖,这时候室内空气还是比较干燥,加上室内外温差比较大,对人体呼吸道非常不友好,而萝卜属于凉性,水分充足,有助于去燥解腻补充水分...
C视频丨冬至羊肉俏 街坊四邻羊汤飘香
家住附近的郭先生在排了大约5分钟队后,将早已准备好的汤锅递给店员,热气腾腾的羊肉汤正好装了满满一锅,“今天家里人多,买了3斤多的羊肉和羊杂,羊杂买得多些,另外还买了萝卜、白菜、豆芽、豌豆尖、香菜,家里人都爱吃(www.e993.com)2024年11月7日。”说着,郭先生接过汤锅,盖上锅盖,心满意足地回家了。市民排队购买羊肉羊杂切好的羊肉...
“逢九一只鸡,来年好身体”,明天五九,除了鸡肉,老4样别忘吃
推荐吃法,羊肉汤。搭配胡萝卜一起炖汤喝,胡萝卜可以中和羊肉的膻味,还可以中和羊肉的油腻,荤素搭配,好吃美味。食材;羊肉2斤,胡萝卜3个,姜,料酒,盐,胡椒粉做法:1新鲜羊肉放进水里漂洗,除去上面的血渍杂质2然后把羊肉切块,放进锅里来焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血沫,沥干水分...
你可以永远相信山东!
这里还有“中华第一汤”——单县羊肉汤,羊汤色白如奶、鲜而不膻,一勺入口,没有什么比这一碗热腾腾的浓汤更能抚慰人心。2大山东山高人高提起山东,很多人的第一反应都是泰山和人高马大的山东人。其实山东不仅山高人高,就连蔬菜都很高,尤其是在山东章丘。
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?
可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...
天气| 今天进“三九”!天津迎多股冷空气!这些事儿一定要注意!
豆腐烧白菜是简单方便、美味温暖、抗寒不发胖的豆腐烧白菜!豆腐里富含维生素B2,维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质,能够减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。02当归生姜羊肉汤羊肉甘温,是冬季驱寒的最佳肉食。同时加生姜辛微温,使羊肉当归补而不滞。