想吃山楂罐头不要再买了,只要加点冰糖,自己在家做1分钟就学会
根据生产工艺、熬制时间和脱色工艺不同,老冰糖有白色、黄色、淡灰色等。2.将山楂洗净,去蒂,去核。也有一种方法是保存山楂整个的外形,用笔帽戳去内芯,丢弃的果肉会相对多些。3.称出适量黄冰糖。也可以用白冰糖,熬出来的颜色都很美观。糖与山楂去核后的比重约为3:4,也可以根据不同山楂的酸度酌情调整冰糖的...
山楂罐头在家做,酸甜开胃,好吃到连糖水都喝光了!
1.洗净的山楂去梗,用筷子从小头往大头捅出山楂籽2.用刀将蒂头挖去,放入盘中备用3.锅中水开,放入白糖、冰糖,搅拌至融化4.放入山楂,煮2分钟左右同款电陶炉开6档5.捞出冷却6.放入碗中,倒入山楂水,即可品尝~7.剩余的山楂装入密封罐中,冷藏保存,7天内吃完哦~红扑扑、亮晶晶的山楂果肉,吃起来酸甜...
囤货必选,不占冰箱、好吃、保质期还长
其他的也只能加一点点点,比如肉类罐头里的亚硝酸盐。某款午餐肉罐头之所以能保存那么久,是因为随着食品加工工艺的发展,出现了热力杀菌、气调杀菌、微波杀菌等等杀菌技术,在杀菌快速有效的同时,还能保护食物本身的风味和营养价值。而且罐头良好的封闭性也对长时间保存起到了重要作用,里面的细菌被杀死外面的细菌进不...
山楂罐头消食健脾,天然的消食片,老少皆宜。
把食材准备好之后,如果对花香味不介意的话,那么在做罐头的时候可以加入少量的桂花,这样让罐头的味道闻起来会更加的香甜。在选择山楂的时候,建议大家选择个头比较均匀的山楂,我们把山楂放到一个稍微大一点的盆里面,加入少量的盐,浸泡五六分钟之后再把盐水倒掉,通过盐水洗的山楂会比较干净,而且还有杀菌的功效。大家在清...
自制冰糖山楂罐头,酸甜可口,健脾开胃好处多
5.倒入山楂,煮沸后小火熬煮10分钟左右。如果一次性做的比较多,可适当延长时间。6.煮冰糖山楂同时,将密封罐的瓶体和盖子也用热水煮沸消毒,才能在保存过程中不变质。将煮好的山楂和糖水倒入其中,趁热拧紧罐口,放到阴凉处或冷藏保存即可。做法是不是很简单呢?同样的做法,也适用于制作其他水果罐头。老冰糖的...
自制水果罐头做法大全,在家做美味又干净的甜水
1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核2.锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿(www.e993.com)2024年12月19日。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂四、樱桃罐头食材:500...
罐头食品正在“攻占”人们的餐桌!疫情之下,如何破“罐”而出?
这类罐头保存时,可将罐体覆盖并保证尽量处于密封状态,或倒入其它带盖容器内,置于冰箱冷藏室保存即可,但也不宜久存不食。中国食品工业协会罐藏食品专业委员会常务副会长林焜辉随着企业资本实力的增强,可以增加对水果罐头产品的外观设计投入和广告宣传,纠正消费者对罐头食品的认识误区,未来水果罐头行业仍有一定的...
冬天6种水果做成罐头,比新鲜的好吃,健康无添加,放半年都不坏
1、以上的保存方法,放入冰箱可以保存一周左右,在吃的时候,如果一次吃不完,我们需要用干净的勺子舀出来,避免有水分等杂质进入罐头中引起变质。2、想要使罐头保存的时间更久,那么我们需要用蒸熟的方式,具体方法就是将水果和冰糖,水装进罐子中,盖上盖子,放入蒸屉中,注意不要盖紧,否则会炸锅,开火将锅内的水烧开...
它是“天然消食片”,消化积食就吃它,一周2次,老少皆宜
1、因为山楂罐头没有任何的添加剂,所以我们做好了的山楂罐头要在一周之内就吃光,不用做得太多。2、山楂根据自己买的品种和大小来确认出的时间长短,我买的这种大约煮个8分钟左右就开花了,一定不要煮太久了,最多10分钟,煮久了山楂口感就不好。