拌豆腐怎么拌好吃?小葱拌豆腐,教你正确做法,好吃入味

首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:1盒(约300克)、小葱:适量(约50克)、生抽:1大勺、香醋:1小勺、白糖:少许、盐:适量、食用油:少许、辣椒油(可选):适量烹饪步骤1.准备食材:将嫩豆腐从包装中取出,切成小方块备用。小葱洗净后切成葱花。2.焯水处理:锅中烧开水,放入少许盐,将切好的豆腐块轻轻放入锅中焯水...

分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

生菜:适量;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;西红柿:1个;彩椒(红、黄、绿):各半个;紫洋葱:1小个;香菜:适量(可选);盐:适量;橄榄油:1汤匙;醋(苹果醋或白醋):1汤匙;黑胡椒粉:适量;芝麻(可选):少许1.准备蔬菜:将生菜洗净,沥干;黄瓜、胡萝卜、西红柿和彩椒洗净,分别切成薄片或细丝;紫洋葱切成细丝。2.混合蔬菜...

凉拌菜用什么醋更好?哪一种最有营养?1篇说清!

做菜时,有些菜式也需要用特定的醋,比如酸辣汤、凉拌、西湖醋鱼所用的醋也不一样。另外,不同地区的人也有自己的口味习惯,山西人喜欢陈醋,京津人喜欢蘸米醋配饺子,福建一些菜会用红醋。看家里的需求做选择,买适合的醋,才是最重要的。不同醋之间,也很难直接比较品质,毕竟原料、工艺都不一样。但从营养价...

老醋花生,这么做才好吃!开胃凉菜,夏天一定要做起来哦

老醋花生,这么做才好吃!开胃凉菜,夏天一定要做起来哦老醋花生,这么做才好吃!开胃凉菜,夏天一定要做起来哦。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表...

凉拌菜别只会加酱油醋,大厨教你这样做,凉拌什么都好吃!

第四步,然后加入酱油、醋、白砂糖、蚝油、盐和香油搅拌均匀,凉拌汁就完成了。第五步,然后把准备凉拌的食材洗干净,切好后放入碗里,浇上这凉拌汁搅拌均匀就可以食用了。小贴士:1、芝麻炒熟后味道更香,辣椒的量根据自己口味调整。2、凉拌好的菜等待一些时间,让其入味了再吃。

学会这“万能”凉拌汁,过年拌凉菜就用它,不管拌什么都好吃!

第四步:再准备一些大蒜给拍碎然后切末,加入到油锅里,继续加入芝麻、蚝油、醋用温开水化开后加一些进去搅拌均匀就算完成啦!这个凉拌汁放凉了之后可以直接使用哦,不管是凉拌什么都可以用(www.e993.com)2024年11月20日。做好的卤肉也可以用凉拌汁,这样凉拌出来的凉菜味道真的十分鲜美的。如果喜欢吃辣一些的可以加一些尖椒之类的,反正你喜欢吃什么...

夏天拌凉菜,记住黄金比例113,调出来的酱汁,拌啥都好吃

2、腌虾的时候调一碗万能蘸汁,先在碗里加入适量的蒜末和小米椒,再按1:1:3的比例加入1勺生抽,1勺蚝油,3勺米醋,最后放点葱花一点搅拌均匀,这个万能凉拌汁不管蘸啥都好吃,用来蘸海鲜最美味。3、虾腌好之后,先在锅里加入半锅水,水开之后,把虾倒入进去,加入生姜,煮开,大概3分钟的样子。

乾隆白菜,到底是凉菜还是热菜?看完学会烹饪,白菜好吃清脆爽口

5.把搅拌好的酱料放入到白菜里面,再撒上一把熟的芝麻,沿着一个方向搅拌均匀,最好不要用筷子去搅拌。可以用盆子不断地掂一下,这样让白菜自然蘸上料汁就可以了,这样一道非常好吃的乾隆白菜就做好了,吃起来非常的清脆爽口。烹饪小提示这道乾隆白菜,吃的就是它的脆爽口感,所以整个过程中不要见水,也不要用...

做凉菜就这么做,家常食材,好吃的不得了!

制作步骤1、凉粉切成自己喜欢的形状，香菜、香葱、蒜、枸杞分别切末2、油泼辣子、生抽、糖、醋、盐、蒜末调制成调味汁儿3、倒入切好的凉粉儿4、倒适量的红油、香油、花椒粉、麻椒粉。用花生碎、熟芝麻和香菜、香葱装饰凉拌茄子凉拌茄子食材茄子250克/油适量/盐适量/大蒜适量/葱...

买酱油,瓶子上有这4个字,赶紧放下!不管什么牌子,再便宜也别买

一、凉拌菜选凉拌酱油如果想做凉拌菜,最好选择专门的凉拌酱油,这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格。国家标准规定,用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个,即使生吃,也不会危害人体健康。二、烹调时后放酱油在烹调过程中,记得要后放酱油。高温久煮会破坏酱油的营养成分,失去鲜味。因此,应在...