明日寒露,有钱没钱,记得多吃“5珍”,打好身体基础,准备入冬

1、紫米、花生加清水浸泡,约浸泡30分钟,捞出备用。2、芋头洗净后削去外皮,切成小块放入盘中备用。3、芋头、紫米、花生倒入料理机,添加约4倍量的清水,打成米糊。4、放入适量白糖搅拌均匀,盛出后撒上桂花点缀即可。——老井说——寒露节气之后,天气转凉,“春捂秋冻”中的“秋冻”就结束了,之后的日子要...

秋冬六大优质主食!低脂低热营养高,多吃不长肉,让你越吃越健康

3、这时候我们来蒸芋头,洗干净了就来蒸,倒入蒸锅大火蒸个20分钟,倒出来不烫手后来剥皮,再用手捏匀,把芋头捏成细腻的芋泥;4、现在来和面,盐3克,糯米粉500克,粘米粉200克,搅拌均匀。就用芋泥来和面,只要能揉成团儿就行,这个面团儿是有些偏软的。5、揉好后取出来,搓成长条,再分割成小剂子,接着取一个...

芋头能随便吃吗?提醒:这3类人,平时尽量少吃

第一,先煮熟再剥皮。削芋头时,它会流出白色乳汁,这种汁液当中含有皂角苷类的刺激性物质,容易使人手发痒。建议大家最好先将芋头煮熟,再剥皮,或者在削芋头皮时戴上手套,防止白色乳汁直接接触手部。第二,挑选面芋头在选择芋头时,如发现表面有霉烂、干硬、斑点等现象,最好不要买。最好挑选中等大小的面芋头,...

冬天能不能吃芋头当主食?

容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。◎挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土、须毛多,摸起来紧实的芋头,说明其既新鲜,成熟度也不错,...

这菜是“秋季大补品”,鲜甜香糯,富含胶原蛋白,养胃又补钾

做法:冲洗掉小芋头表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟,蒸熟后剥皮、切块;处理好的芋头块儿大火烧开后转中小火慢煮,少加碱面以提亮色泽。小碗内倒适量藕粉,冷水调开,在芋头软烂时加入,以增加浓稠感。加入桂花酱,搅匀即可。功效:有健脾益胃、补中益气的功效,能振奋食欲、增强人体免疫力。

芋头其实是一种优秀主食

◎荔浦芋头可以直接选大个头的,更不容易踩雷(www.e993.com)2024年11月5日。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。◎蒸挑小,炖煮挑大。根据不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择淀粉含量高、口感偏粉的大...

营养师劝你多吃芋头,这1个理由就够了!3种错误吃法别犯!

1.荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。2.蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含...

劝你多吃芋头的理由:热量低、升糖指数低 减肥神器

根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土...

劝你多吃芋头的理由,1个就够了!

根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土...

冬天能不能把 芋头 当主食?

2.蒸挑小,炖煮挑大。根据不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3.挑圆不挑长。有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那...