矿泉水有点溴酸盐?系臭氧杀菌产生“可能致癌物”,有没有更安全的...

在某些水处理过程中,当加入氧化剂用以消毒和杀菌时,就与水中的溴元素氧化反应,生成了溴酸盐这种“副产品”。天然水中并没有溴酸盐,但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地,当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时,就可能导致水中的溴酸盐含量升高。作为资深食品安全营养专...

矿泉水中溴酸盐致癌吗?水处理如何更安全?

溴酸盐在水中积累过多可能对人体健康产生影响，被世界卫生组织（WHO）定为可能对人类致癌的物质。因此，包括我国在内，许多国家对饮用水中的溴酸盐含量设有安全限值。只要饮用水符合安全标准，其溴酸盐含量通常不会对健康造成威胁。刘少伟认为，香港消委会采用的溴酸盐标准，应为矿泉水标准，这是更高的标准。而农夫山...

包装饮用水矿泉水中的溴酸盐从哪里来?如何杀灭铜绿假单胞菌

溴酸盐在自然界中普遍存在,地下水中的溴离子在接触到含有溴酸根离子的土壤或矿石时,会溶解并进入水中,形成溴酸盐。因此,许多矿泉水或山泉水中本身就含有一定量的溴酸盐。2.人为来源矿泉水生产企业为了确保水质安全,普遍采用臭氧消毒工艺。然而,臭氧在消毒过程中会与水中的溴离子反应生成溴酸盐。这是矿泉水中溴酸...

新闻眼|农夫山泉中的溴酸盐是什么?到底从何而来?

溴酸盐是饮用水中常见的杀菌副产物,是溴化物氧化形成的盐类。专家们表示,自然界的水中几乎没有溴酸盐,但是有一些以其它状态存在的溴元素。现代饮用水处理中,通常要进行杀菌处理,臭氧杀菌是目前包装饮用水生产中最常用的一种生产工艺,效率高且不产生异味。而当使用臭氧杀菌时,水里面天然存在的溴化物就可能在臭氧的...

矿泉水中的溴酸盐从何而来?欧盟标准为何更低?专家解读

“臭氧杀菌会把自然水中的溴变成溴酸盐,这个就是溴酸盐的来源。实际上一直都有这么回事儿,国际标准方面,世卫组织、世界各国包括中国在内,包括美国、欧盟,饮用水溴酸盐的标准即溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。”云无心说,此次香港消费者委员会检测的水标准都低于10微克/升,就是合格的、没有问题的产品。

来论|关于溴酸盐的正确标准是怎样的?

7月18日,香港消委会就沸沸扬扬的“农夫山泉、百岁山矿泉水溴酸盐含量达欧盟上限”发声明澄清称,与农夫山泉代表会面深入交流后,了解到有关产品不是“天然矿泉水”,亦非“纯净水”,而是“饮用天然水”,故将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分(www.e993.com)2024年11月10日。

泉阳泉:公司矿泉水产品溴酸盐含量低于国家检测标准规定的“定量限”

吉林泉阳泉股份有限公司(泉阳泉,600189.SH)7月17日在上证e互动平台回应投资者提问时表示,公司定期对产品进行检测,检测报告显示溴酸盐含量低于国家检测标准GB8538规定的“定量限”,即溴酸盐含量极低、接近于无,以至于不能定量检出,当然也远低于国家规定的限量标准,究其原因,是公司水源水中的溴化物接近于无。公司矿泉...

溴酸盐事件:揭开“饮用天然水”与“天然矿泉水”之谜

我们再看看双方争议的焦点溴酸盐:溴酸盐是一种含溴的无机化合物,最常见的形式是溴酸根离子(BrO3-)。它是一种强氧化剂,可以存在于水体中,尤其是在经过特定处理的饮用水中。溴酸盐主要在水处理过程中产生,具体而言,在使用臭氧作为消毒剂的过程中。臭氧具有极强的氧化能力,可以有效地杀死水中的细菌和病毒,但同时也...

溴酸盐争议中的百岁山:未开封水中现絮状物,母公司多次被点名批评...

近日,香港消费者委员会公开指认百岁山矿泉水溴酸盐超标,百岁山回应称其产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准,部分港媒报道严重失实。但百岁山的质量问题真的过关吗?在黑猫投诉下载黑猫投诉客户端以及社交平台上,有多名消费者反映,其在百岁山中曾喝出异物,包括絮状物、漂浮物等。此外,从市场逻辑来看,自创...