这个低调的避暑美食大省,究竟有多好吃?
吉林草原牛羊以通榆中国草原红牛肉、乾安羊肉最为优越。这些肥美的牛羊,同样也充实了吉林人的餐桌。在吉林省西部的城镇中,各类蒙餐随处可见。清晨一锅奶茶,可以用来泡奶皮子、奶嚼头,也可以用来泡牛肉干、煮羊肉,如果要简单吃吃,早上只来一屉羊肉烧麦,也能吃得人心满意足。吉林蒙古族人常见的早餐:奶茶。摄影/吴...
一个体质一个方!中医给所有人都拟好了秋补方,快来看看你适合吃什么
做法:将羊肉整块入开水锅内煮透,撇净血沫,捞出切成方块;大葱切成段,生姜切片,下羊肉,一同煸炒,烹入料酒,炒透。再将羊肉同姜片一起倒入砂锅内。将枸杞子、食盐、大葱一起放入砂锅内,武火烧开,转文火炖至羊肉软烂,吃肉喝汤。功效:补益气血、阳气,温中散寒。03怕热不怕冷的阴虚质阴虚质手足心热,口...
中国最低调的避暑美食大省,究竟有多好吃?
秋季雨后,树下的蘑菇生长旺盛,可以直接用鲜蘑炒肉,也可以晾干后储存起来,等到冬日里炖小鸡、炖大鹅。除了野菜和蘑菇,长白山里还生长着人参、松子、林蛙、灵芝、高山红景天等上百种珍贵的特色资源,各种各样的山珍,构成了吉林的山之鲜味。吉林山间的野生菌。摄影/谷宝臣很多南方沿海人对北方的印象是:不吃海鲜。...
药食同源产业市场淘金有何良方
在此基础上,他和团队提出了应时药膳、应地药膳、应体药膳的理念,并据此开展了山王坪羊肉汤、归芪鸡、参麻乳鸽汤、参竹牛尾汤、五行春卷等药膳预制菜产品的配制与研发。“但我们始终只是一家科研单位,做研发还可以,要搞生产和推广,始终还是需要借力才行。”他最后表示。记者手记>>>发展“药食同源”需要政企...
喜迎2024:好品马山 新年美味儿
提及马山的美食,首先不得不提的就是羊肉胚子,市级非遗项目名录的名吃。这道菜选用当地优质的羊肉,经过独特的腌制工艺,再经过慢炖而成。羊肉胚子肉质鲜嫩、色泽红亮,咬上一口,唇齿留香,令人回味无穷。在新年的餐桌上,一盘热气腾腾的羊肉胚子不仅大人垂涎,也是孩子们的最爱。
秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤
另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯(www.e993.com)2024年10月27日。做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。功效:益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。
炖羊肉时,只放这“4种香料”就够了,汤白味鲜,好吃停不下来
首先小茴香,这个就是做羊肉不可少的香料了,小茴香做出来的羊肉回味特别的香。这另外的3种香料就是桂皮、香叶和白芷。桂皮有淡淡的药香味,可以使炖出来的羊肉汤更浓郁好喝;香叶的作用就是增加香味;用白芷炖出来的羊肉汤汁更奶白,味道更清香好喝。白芷还是一味中药食材,性温,和羊肉同源,可以入脾胃经,还有祛湿消...
灵芝味苦,如何才能让其好吃又营养?10种常用灵芝吃法推荐
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。5、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料...
灵芝怎么吃 灵芝的吃法技巧
2、灵芝炖肉灵芝不但能用来做汤,还能用来炖肉,不论是牛肉还是羊肉,都可以加入适量的灵芝进行炖制,加入灵芝炖出的肉类食材口感鲜嫩,营养价值更高,而且加入灵芝炖肉产生的肉汤,缓解身体虚弱,能为人体补充多种必需的营养成分,最适合人们病后身体的调理。打开网易新闻查看精彩图片...
【全面总结】肿瘤患者到底哪些东西不能吃!
能吃,但化疗期间尽量不吃。因为在化疗期间,化疗药容易引起肿瘤患者胃肠道功能异常,引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应,这类的肿瘤患者吃辣椒会增加胃肠道负担,加重不良反应。因此,肿瘤患者偶尔吃一吃辣椒还是可以的,但在化疗期间尽量不吃。羊肉到底能吃不能吃?少吃,每周不要超过300克(6两)。羊肉作为红肉...