秋天要多吃黑豆,教你熬成一碗汤,好吃管用

四、黑豆羊肉汤:补肾强腰,温补脾胃在黑豆的众多搭配中,还有一种是我特别推崇的——黑豆羊肉汤。这款汤的原料包括羊肉400克,黑豆100克,肉苁蓉2克,枸杞8克。羊肉的鲜美与黑豆的醇厚相互映衬,使得这款汤不仅口感丰富,而且营养全面。羊肉能温补脾胃、补肾壮阳;黑豆则能补肾益精、活血利湿;肉苁蓉与枸杞的加入,则...

炖肉用料太多,难怪不好吃!只用5味料,炖肉既美味又软烂入味

肉的腥味主要来源于血水,所以我们想要炖出来的肉没有怪味,最好的办法并不是放葱姜和料酒,而是将肉放在清水中浸泡3小时,这样肉中的血水就可以被泡出来了,而肉中的腥味主要来源于血水,所以利用这种方法轻松解决掉肉的腥味。妙招2:肉提前焯水泡好的肉用自来水冲一下,然后锅中加入水烧开,再下入肉进行焯水,进一...

炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味

一、炖浓白的羊肉汤,要加入羊骨一起炖很多人炖羊肉,就只用了羊肉,炖出来的羊汤不浓不白,其实就是少了羊骨。羊骨含有丰富的脂肪和钙、胶原蛋白等营养,才容易炖出浓白的羊汤。买几根羊骨,从中间剁开,放入清水里浸泡2小时,半小时换一次水,泡出里面的血水,这样羊汤腥味小,而且颜色不会发黑。二、羊肉别焯水,...

美食接力|每4个游客就有1个因美食出行!你被山东这些市井美味硬控...

菏泽·单县羊汤来到菏泽,不喝上几碗单县羊肉汤那真是白来了。“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的单县羊汤采用传统工艺熬制而成,羊肉选用地道胶东跑山羊精心炖制,刚出锅的羊肉,味美汤鲜,已达化境。肉块入口酥嫩,香而不腻,毫无膻味。汤色通体呈乳白色,浓郁可口,沁人心脾。...

香飘古今的埇桥美味

安徽宿州埇桥美食，数之不尽。而在一日三餐中非物质文化遗产随处可见。从一碗热气腾腾的羊汤开始，鸡、鸭、兔、牛、猪……在这座小城的烹饪文化下，变成一道道脍炙人口的美味佳肴。符离集烧鸡延续千年的佳肴美味“一份虎皮鸡爪，一份口水鸡，三个香辣鸡肫……”6月20日傍晚，刚刚结束了一天工作的郑建峰来到宿城...

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

置身濉溪的美食江湖闯入「羊肉的多重宇宙」在羊肉汤/孜然羊肉/烧羊拐/烤羊腿/羊肉串/葱爆羊肉……的星际间漂浮游走幸福到眩晕伏羊濉溪的望月楼羊肉汤、临涣纯羊汤丁老二羊肉汤等多种羊肉汤均被认定为非遗项目名录“濉溪伏羊食俗”在美食领域地位不可撼动好吃又滋补对濉溪人而言没有羊肉的伏天是不完美的其实羊肉...

冬天,请一定吃一次崇明羊肉!

都很好吃味美又御寒简直就是冬天里的战斗机????????????推荐3种崇明羊肉吃法红烧羊肉·看着锅里“咕嘟咕嘟”冒着热气的酱红色羊肉块,瞬间就能让人勾起食欲。浓稠的汤汁,扑鼻的浓香,糯而不粉的羊肉,再撒几片蒜叶,崇明红烧羊肉太让人惦记了!

销魂美味的羊汤,降温之后,开车20公里也要喝一口

喝羊汤搭块饼才完整。老马家的饼里面塞一层芝麻酱,外面裹两层白芝麻,出炉芝麻的香气整个都爆出来了!尧尧羊肉馆沪太路2925号这家位于沪太路上的羊肉馆,店不大,名声却不小。店里有一口大铁锅,从不停火,每天都会下大量的羊肉和羊内脏。这口锅里烧出的白切羊肉,异常酥烂,羊味浓厚,蘸点放了葱花、酱油、...

德阳市人民政府

羊肉汤“最佳伴侣”好吃亩产高“这个萝卜看起来白白圆圆的,皮色光滑,口感脆甜多汁,不管白水煮还是炖羊肉都好吃。”萝卜地旁,省农科院水稻高粱研究所萝卜团队的工作人员向测产专家以及观摩的种植户介绍道。“‘蜀萝11号’是针对四川萝卜地方品种‘春不老’退化混杂严重、产量低、抗病性差的实际,采用杂种优势利用...

萝卜炖羊肉汤,怎么做肉香不膻放什么调料更好吃小诀窍告诉你

红枣走出1-5正套后,还有哪些交易机会?11月1日17:32红枣降温“带火”了火锅销售,“酸味火锅”成今年新的流量密码10月31日19:36美食攻略牛肉口味酸菜月末猪价继续下探,东北猪价剑指8元!短期内市场继续稳中下调为主?10月31日10:07猪价3三分钟了解一个行业:生猪养殖行业11月1日09:03小米米家...