油麦菜怎么炒才好吃,老广的家常做法,清脆爽口,咸鲜味美,好吃

首先先把油麦菜给清洗干净,有些青菜表面上看起来很干净,所以就忽视了干净的问题,我们在清洗蔬菜的时候,绝对不能马虎了事,为自己,为家人都得多清洗几遍,把那些肉眼无法看见的,看得见的彻底清除,这样吃得才放心。2、清洗好后,可以把根部切去一些,然后再把油麦菜分切成3段,在切的时候把靠近根部的这段分开放,如...

吃莲藕10斤不如1斤它!天然“润肺全能王”,配牛肉炒一盘,特香

马蹄好吃的做法有很多,比如马蹄蒸肉饼、马蹄椰汁糕、马蹄玉米爽、马蹄韭菜饺等等。今天与大家来分享马蹄另外一种美味的做法,配上牛肉炒出一盘。脆里带鲜,特别的解馋开胃,是一道非常不错的炫饭好菜。喜欢的朋友,可以跟着我来一起试试吧。推荐食谱——牛肉炒马蹄准备食材:牛肉半斤、马蹄1斤、花生油适量、食...

花生油的好处和坏处是什么:健康饮食的科普指南

这种天然的香气无论是用于烹炒还是凉拌,都能提升菜肴的整体风味,让每一道菜都更具吸引力。2.营养丰富花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和油酸,这两种成分有助于保持健康的胆固醇水平。与饱和脂肪相比,不饱和脂肪酸更适合人体消化吸收,能够在适量摄入的情况下为身体提供必要的能量。此外,花生油中还...

巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃

1、瘦肉切成薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、切好青红椒和蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入焯过水的小笋一起翻炒,然后加入适量的食盐和生抽调味,再继续翻炒均匀入味。4、最后...

八月份,八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入山药煸炒,然后加入适量的食盐调味,再继续翻炒均匀入味,...

夏天这种菜不用买,也不用自己种,田边地头摘回家,炒菜烙饼都好吃!

材料:野苋菜,大蒜,干辣椒,盐,花生油(www.e993.com)2024年11月4日。做法:野苋菜洗净揪成小段,大蒜切片,干辣椒切段,锅里加入花生油,放入蒜片和干辣椒炒香,倒入野苋菜煸炒,加盐调味,这个菜要多炒一会才会嫩滑好吃,炒匀出锅即可。

超级好吃的五道特色家常菜,好吃又便宜,自己简简单单就能完成

大家好,我是喂尚美食,每天为您呈现精致美味的家常菜。今天,我将为大家带来五道简单易学的佳肴,让您在繁忙的生活中也能享受到烹饪的乐趣。一、盐焗手撕鸡准备食材:鸡腿、盐、花生油、洋葱、小葱、香菜、花生米、白芝麻、芝麻油、生抽做法步骤:1、鸡腿洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分。

分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...

准备食材:鲈鱼、盐焗粉、料酒、花生油、葱姜、洋葱做法步骤:1、鲈鱼改刀切块,用半包盐焗粉、一勺料酒和一勺花生油腌制30分钟。2、锅底铺上葱姜和洋葱,淋上一圈花生油。3、摆上腌制好的鲈鱼块,淋上剩余的料汁。4、扣盖小火煮10分钟,出锅装盘。

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.胡萝卜去皮,然后和黄瓜一起切丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒,煸炒至两面金黄后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丁一起翻炒一分钟炒香,然后...

文史丨“油”来已久!油炸食品的快乐,古人也懂吗?

例如《齐民要术》教做汤菹(这里指经沸水焯过后作成的腌菜),用菘菜比较好,芜菁叶也可以,择好菜之后用沸水焯过,再在冷水里冲洗过,放入加了盐和醋的瓮里,再倒入熬过的芝麻油,就可以制作出香脆的腌菜,而且放到春天也不会坏,可见在这一时期的烹饪中,油不仅有调味的功能,也发挥了防腐的作用。