秋日亲手做这道“面条中的皇帝”,膏肥肉满,满嘴鲜香丨“闵”朝吃啥

蟹粉两面黄制作方法准备材料:蟹粉,面条,胡萝卜、香菇等配菜,鸡汤,葱段,蟹油,生粉,米醋等制作步骤:1.将面条翻炒至两面金黄后放到旁边2.热锅冷油,把蟹粉放入锅中翻炒3.加入配菜,可以中和蟹粉的寒性4.加入鸡汤(或用冷开水代替)5.加入生粉,让汤汁更浓稠6.加入葱段去腥7.加入少量醋、蟹油和盐等...

20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋

配菜胡萝卜切成菱形薄片,家里正好有一颗黄芽菜就切了加进去增色,葱切寸段备用,水淀粉和好备用,这一步加配菜你可以随意,肉片、黑木耳、青红椒等等都是可以的。起锅油热放入葱花锅,接着放香菇出香。放入腐竹翻炒。加入蚝油。加入泡发香菇的水提味,所以泡香菇前一定要把香菇清洗干净。加入配菜。稍微煮个...

海带和什么菜搭配好吃?这道牛肉海带汤,鲜香可口,美味不求人!

首先准备好所需要的食材:牛肉:300克、海带:200克、玉米粒、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、清水:适量制作步骤:1.将牛肉切成小块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.海带洗净,切成小块备用。3.生姜切片,大葱切段备用。4.锅中加入适量清水,放入牛肉块,加入姜片...

延边特色汤,美味又御寒,喝完全身舒坦!

牛肉汤延边牛肉汤多以延边黄牛大骨精心熬制,文火慢炖锁住营养且留住美味,骨汤浓郁醇厚,回味无穷。可以清汤食用,更具特色的吃法是放入独家秘制的牛肉辣椒酱,热汤与各种配菜配料交织融合在一起,溢出阵阵香气。喝上一口,馥郁的香味萦绕口中,鲜香味浓。好汤源于好的食材,延边牛肉汤大都采用延边黄牛。延边黄牛是我国五...

和府捞面被曝直接把料包丢进沸水加热,“慢熬鸡汤”配料表有6行

“丁基羟基茴香醚、脱氢乙酸钠、特丁基对丙二酚……一个慢熬鸡汤，配料表竟然有6行。”根据“猴大腕”视频内容，其晒出的和府捞面后厨所用汤底，实为液态复合调味料加水稀释后出餐。视频显示，和府捞面的“慢熬鸡汤”，配料表首位便是由三种抗氧化剂(特丁基对苯二酚、丁甚羟基简香醚、没食子酸内酯)和三种食品...

有福之地——闽菜的大雅大俗

鸡汤汆海蚌:一道“宫廷菜”佛跳墙在民国时候有多出名,我不置可否,或许因为做法太过繁琐,外地福州饭馆难以效法,就没有这道菜(www.e993.com)2024年11月5日。梁实秋就说过“我来台湾以前没听过这一道菜”。不过,老北京是有很多知名的闽菜馆的。郁达夫名文《饮食男女在福州》开篇写道:“福州的食品,向来就很为外省人所赏识,前十余年在北平,说...

番茄可以做什么减脂餐食谱

二、配菜类1.凉拌番茄:将番茄洗净去皮后切成块状,加入蒜泥、香油、醋、盐等调味品进行凉拌即可,口感酸甜爽口,可在正餐或者加餐时作为蔬菜食用。2.番茄土豆焖鸡腿肉:是用鸡腿肉、土豆、番茄等食材炖煮而成的一道菜品,富含蛋白质、碳水化合物等多种营养物质,口味偏重,可帮助增加食欲,适合减脂人群食用。

开学前,常给孩子吃这八道菜,补脑益智强体质,学习更上一层楼|虾仁|...

3、将排骨、山药、玉米、胡萝卜、红枣都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。4、煮好后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。八、山药板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,板栗,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,...

吃安徽当地特色美食,鸡汤不普通,里面配菜是石耳|蜜食记

吃安徽当地特色美食,鸡汤不普通,里面配菜是石耳|蜜食记VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:安徽配菜特色美食...

炖鸡汤放什么好?这“3种”食材不能少,鸡汤浓郁好喝又营养

红枣炖鸡汤的时候红枣是必放的一种食材,很多朋友对红枣有一些误解,比如一些男士,就不喜欢吃红枣。因为红枣一直被人们说是养颜的食物,女生来了经期要多吃,因此很多男士对红枣就有一种迷之不喜欢。红枣的味道是很好的,而且营养也非常高,放在鸡汤里面能够将它的营养炖的和鸡汤融为一体,鸡汤喝起来不但有营养,而且还一...