凤凰传奇歌中的“乌蒙山”,原来在这个地方!太值得去玩一趟了

现今的昭通,享有着“中国天麻之乡”的美誉,在天麻中药材的基础上又开发出了不同的作用。药食同源的天麻,配上当地的放养鸡,再放入老火腿,辅以党参、大枣、枸杞等食材,慢火炖煮。精心熬制的天麻炖鸡,鸡肉肉质鲜嫩,鸡汤鲜美,吃起来还有祛风除湿、祛病强身的功效,除了可以过嘴瘾之外,也是一道养生保健的汤品。五、...

原来吃天麻炖鸡,对中老年人这么好!高血压、头痛头晕都有效

首先需要将需要的食材准备好后,然后跟天麻一同炖服,比如天麻炖鸡、天麻炖瘦肉、天麻炖乳鸽等,可以用来治疗神经衰弱引起的失眠和身体亚健康等症状。冲服将天麻直接研磨成天麻粉,每天取10克左右用温开水冲服,每天一次,最好坚持服用1个月以上,能起到强身健体的作用,而且天麻不会对人体产生副作用,可以缓解压力,帮助睡...

中年女性药膳养生:三豆荷叶煮成粥、红枣天麻炖鸡鸽

红枣是补血佳品,乌鸡更能益气滋阴,特别适合中年女性,对于调理月经紊乱有一定疗效。天麻乳鸽汤。取乳鸽2只、天麻5克、枸杞适量,将乳鸽清洗干净后,放入开水中焯烫5分钟,捞出沥干备用,锅中加入适量清水烧开后,将所有食材放进锅中,小火煮1小时,加盐调味即可。天麻对治疗头痛、肢体麻木效果好;乳鸽营养丰富,适合用脑过...

「大吉大利 晚上吃鸡」云南最好吃的23只鸡,你最喜欢哪一只?

竹荪天麻炖鸡天麻炖鸡,昭通当地的吃法,因昭通盛产天麻,用于炖鸡,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,再辅以竹荪,竹荪是云南野生菌的一种,因长相优美,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”,它营养丰富,香味浓郁,自古就列入“草八珍”之一。竹荪爽脆,鸡肉鲜美,完美结合真是妙不可言。弥勒卤...

云南最好吃的23只鸡,你最喜欢哪一只?

竹荪天麻炖鸡天麻炖鸡,昭通当地的吃法,因昭通盛产天麻,用于炖鸡,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,再辅以竹荪,竹荪是云南野生菌的一种,因长相优美,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“菌中皇后”,它营养丰富,香味浓郁,自古就列入“草八珍”之一。竹荪爽脆,鸡肉鲜美,完美结合真是妙不可言。

清华学子的“新春家书”:最想念的台湾味道是妈妈炖的鸡汤

“过年最想念的是我们家的年夜菜,因为真的都蛮丰盛的,我们家每次过年我妈都会煮一大桌(菜),有鱼、有虾、有肉(www.e993.com)2024年11月1日。我最怀念的应该还是我妈妈炖的鸡汤。”周恩贤在视频中说,每次过年或者其他各种节日,妈妈总会花很多精力去准备鸡汤,鸡汤里会加当归、天麻等很多种中药材,希望给全家人都补上满满的元气。

贵天麻何“贵”之有——食用之贵

天麻炖土鸡“三分治,七分养”,一道"天麻炖土鸡"便是中医食疗学博大精深的实体呈现。在云贵地区,“天麻炖土鸡”是一道常见的药膳,不仅味鲜肉嫩,融合了天麻香气的汤汁更是让人垂涎欲滴。天麻用水泡后切片,土鸡宰杀、洗净剁块,生姜、红枣、香葱备用。锅内加水烧开,把收拾干净的土鸡放入锅内温煮。等到煮出血沫后...

【云养百味 无限美好】参赛选手(三)李丽江:茯苓炖土鸡,我家的保养...

发布时间:2022年11月11日16:00:00来源:云南网云南网讯(记者雷莹霞)从热带到寒带的气候变化,星罗棋布的湖泊,交织的河流山川,云岭高原,孕育着很多既好吃又营养的食养瑰宝。天麻炖鸡,三七根须汽锅鸡,火遍全国的旅游伴手礼——玫瑰花饼,奢侈食材天花板的虫草乌鸡汤……食和养两种不同的需求,往往会在一种云南...

天麻配鸡腿、猪脑或鲤鱼,好吃又有药性!

天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。制作原料:天麻片10克,鸡腿2只,生姜3片。制作方法:1.鸡腿处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

明天立冬|冬至初始,立冬养生知多少?

冬季虽然是进补的好季节,但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。三款冬季养生汤虫草花炖鸡食材:鲜鸡300克,虫草花15克,姜1块。做法:鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片;将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。