现在才知道,土豆保存原来这么简单,用这招,放不发芽

首先呢得把牛肉切成块儿然后焯水去血沫;接着呢把土豆也切成块儿备用;然后呢在锅里热油放入葱姜蒜爆香后再放入牛肉块儿翻炒至变色;最后呢加入适量的水、料酒、酱油、盐等调料炖煮至牛肉熟烂后再加入土豆块儿继续炖煮至土豆绵软就可以了!这道菜啊不仅味道鲜美而且营养丰富哦!牛肉富含蛋白质和铁元素而土豆则富...

先炖再红烧的牛肉,是真的很好吃,您也试试

牛肉炖好之后冲洗一下备用,再准备点土豆和西红柿,这两种食材跟牛肉都是非常配的。锅里放适量油,加一点火锅底料炒出香味,把牛肉放进去,炒出香味,倒入土豆块翻炒至断生,加适量开水焖起来。煮至锅里的汤汁明显变少之后就可以把西红柿倒进去了,西红柿容易变软烂所以后面再放就可以了。放西红柿是为了提高牛口感,...

牛肉怎么做好吃?又嫩土豆炖牛肉如何做?

要做土豆炖牛肉,首先得选对牛肉。牛腩,无疑是最佳选择。牛腩位于牛的腹部,有肥有瘦,还带有筋道,肉质鲜美,特别适合炖煮。新鲜的牛腩,肉质紧实,色泽鲜红,只需简单清洗一遍,切成大块,这样炖出来的牛肉才够味,够嚼劲。土豆呢,要选那种表皮光滑、无破损的,削皮后切成和牛腩差不多大的块,这样炖煮时才能保持土豆的...

土豆炖牛腩怎么做才好吃又烂?关键步骤就在这儿啦!

弄点料炖牛腩：生姜切片儿，大葱切段儿。锅里填足水，放牛腩、姜片和大葱段儿，加点儿料酒。然后大火烧开，捞掉漂上来的沫子，转成小火炖煮1个钟头。这时候就能加土豆了：炖够1个钟头后，把切好的土豆放进去，再炖20分钟。最后就是炒调汁儿和收汁儿了：按自己喜好，加点生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉，搅匀...

土豆炖牛肉的做法好吃又下饭,家常土豆炖牛肉,简单几步香飘四溢

废话不多说,咱们直接进入正题——土豆炖牛肉的制作过程。一、材料准备:主角当然是牛肉啦,我推荐大家用牛腩肉,因为它有筋有肉,炖出来口感特别好。切成小块后,记得要焯水去血沫哦。土豆,选那种黄心土豆,口感更面更香。去皮后切成滚刀块,大小适中就好。调料也是必不可少的,生姜切片去腥,大葱切段增香,再来点八...

做土豆炖牛肉,直接炖不好吃!掌握4个步骤,牛肉软烂香味浓郁

炖软烂后倒入土豆,再加入食盐,继续小火焖煮,土豆熟透后,开大火收收汁,这样土豆炖牛肉就做好了(www.e993.com)2024年12月20日。以上4个步骤做好,并掌握好几个小细节:一,牛肉要浸泡一个小时以上;二,牛肉要冷水下锅焯水,用温水清洗;三,牛肉要加开水炖煮;四,土豆不要加太早;五,食材不要加太早,牛肉熟透后再加,这样做出来更软烂好吃。

??喷香|冬日美味——番茄牛肉炖土豆上桌喽

牛肉炖得软烂入味,再加上番茄的酸甜和土豆的绵软,与牛肉的鲜美完美融合,让人食欲大增,用汤汁拌饭,简直香迷糊了。这道菜小孟还加入了虎皮鸡蛋,这种拼搭无论是出现在午餐还是晚餐都能为你带来满满的温暖与满足,小孟做的这道菜非常受家人欢迎。小孟介绍,她妈妈做饭好吃,结婚后,小孟开始也是到妈妈家吃饭,孩子上...

土豆炖牛肉, 好吃还好做

土豆炖牛肉,好吃还好做用料1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。2、配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,4、接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒。5、挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。

家喻户晓的美食,一学就会的土豆炖牛肉,这样做更加美味

准备食材:五百克新鲜的牛肉,一个新鲜的土豆,一颗香葱,一块生姜,十颗花椒,四勺食用油,一勺食盐,三勺酱油,两勺料酒,三个山楂。这些基本上就是做这道菜所需要的全部食材了。制作过程:1.首先将新鲜的牛腩放在全是冷水的碗里面,浸泡大约三个小时。在这个期间,需要更换两次水。

比猪肉营养,比羊肉好吃,隔三差五做一次,代谢多余脂肪,体质棒

1、牛肉洗净切块。2、土豆洗净去皮切小块,胡萝卜去皮洗净切小块,洋葱洗净切小块。3、热锅下油,放入洋葱,翻炒出香味。4、加入牛肉块,翻炒牛肉变色出香味,再加入胡萝卜粒,翻炒至胡萝卜断生。5、加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。6、盖盖转小火炖25分钟,再加入土豆块炒匀。