不谈米粉,广西人早餐还会吃什么

无论是大个包子,还是小笼包都是受欢迎的早餐面食,搭配上广西特色风味的香糯糟辣酱,香甜酸辣,特别开胃。香糯糟辣酱是结合了广西特色糯米甜酒文化和辣椒酱制作而成的带民族风味的特色酱料,不管是做糟辣鱼、糟辣扣肉,还是做小笼包、羊肉火锅、牛杂火锅的蘸料都可以用上,旅游时可捎上一瓶带回去,随时随地品尝广西风味。

甘肃:最让人意想不到的隐藏甜食大省

以本地产的各种麦为原料,小麦、莜麦(燕麦属)、青稞(大麦属)都可以,去皮洗净,煮至八成熟后出锅晾凉,然后拌上酒曲,放进瓷盆里静等发酵,等个两三天,清爽的酒香微微冒出,甜醅子就进入可以吃的阶段。甜醅子丨拍摄呲呲甜醅子做法简单,吃法也是不拘一格,直接舀着吃,发酵后的小麦外表有些黏软,但内芯依然保持...

必吃!金华人的夏天离不开这些美味!

红豆汤、花生汤、核桃汤、莲子汤……炎炎夏日,金华人离不开各式各样的糖水。其中,绿豆汤更是金华人的最爱。绿豆具有清热解毒的功效,绿豆汤更是传统的解暑佳品。煮得软软烂烂的绿豆,甜而不腻的汤水,一口下去,绝对是直击灵魂的治愈。三伏天闷热没胃口,来一碗冰冰凉凉的绿豆汤,一切都解决了。凉粉关键词:顺滑...

上海人说,这道软糯百搭的食物,春节吃了可以“年年高”!

加了年糕的甜酒酿圆子莲心糖水玫瑰公主告诉记者，她这两年吃的年糕主要是来自同学的诸暨手作年糕和宁波源茂苑的年糕：年糕的名字也跟年有关。因为一般做年糕用的米都是新米，一方面新米有收成后可以做年糕，另一方面是天冷年糕易保存。小时候最喜欢糖年糕，糖年糕就是甜的年糕，油里煎一煎，我阿娘（宁波人对奶奶的...

早C晚V,年轻人“魔改”伏特加的背后,是支棱不起来的小甜酒

至于精神层面,这瓶绝对伏特加还能成为当代年轻人的精神支撑。某种程度上,“魔改”伏特加为年轻人带来的不仅是一杯微醺小甜酒,这个过程,更为他们提供了一种满足感。将自己的“特调”分享到社交媒体平台上,分享欲被满足的背后,一张张图片与一篇篇笔记为绝对伏特加带来的自来水流量,更是多少品牌可遇不可求的内容。“...

医生常说的“忌辛辣”,可不仅仅是辣椒,很多人都忌错了!

辛辣食物就像是一把双刃剑,虽然吃时能带来一时的口感享受,但又可能损伤我们的身体,让病情雪上加霜(www.e993.com)2024年11月10日。长沙泰和医院医生提醒:忌口是相对的,没有绝对不能吃的食物,只有适合与不适合。科学的忌口应根据每个人的身体状况、健康状况、年龄、性别、饮食习惯等都有所不同,因此对于忌口的需求也会有所不同。

笑不活!85年过年,父亲醉倒在雪地,被人背回家,他一辈子没跑掉

母亲手里的活也干完了,赶紧给来人泡来一碗甜酒,虽然还不知道到底发生了什么事,却也知道,父亲应该是喝醉了,然后被对方送了回来。对方取下头上的冬瓜帽,我这才看清楚,竟然是个二十出头的小伙子,眉清目秀,虽然天寒地冻背着个人走路,可一双眼睛显得很清澈,头上还在冒热气。

宝清人注意!酒驾新标准要来了!这些水果开车前别吃

除了水果,开车前吃这些食物也有可能“被酒驾”——1、腐乳、酒酿等发酵食物日常的发酵类食品,其制作过程或者发酵后会有酒精,食用后也容易“中招”。酒糟类食品就是一类引起假性酒驾的“元凶”,比如醉蟹、啤酒鸭、甜酒、酒酿圆子、豆腐乳等。2、藿香正气水、咳嗽糖浆...

长沙美食被他们顶起半边天!这些“爹爹娭毑”牌美食,你都吃过吗?

要吃长沙最韵味的甜酒,就去吃杨爹甜酒。杨爹甜酒位于天心区师敬湾巷21号,藏在各种弯弯绕绕的巷子里,但还是不妨碍许多食客走街串巷来这里喝口甜酒,属实是“酒香不怕巷子深”。30多年前,杨爹每天将发酵好的甜酒拿到街上叫卖,“小钵子甜酒咧,卖小钵子甜酒咧!”。积累了一些积蓄后,杨爹便以自己的名字开了这...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

盒马的孝感米酒让我这个湖北人很满意!已经成为我家冰箱的常驻选手了!它不是那种傻白甜酒酿,入口有白酒般浓醇的香气,自带清爽酸度,丝毫不甜腻,直接喝就特别过瘾。盒马这款酒酿恒温发酵时间比普通的要更长,而且没有添加白砂糖,糖度降低了不少,保留了更多米香和酸度。??...