【科普营养】新指南:中国人,赶紧“换盐”,能救命
8.推荐集中养老机构使用低钠盐替代普通盐在集中养老机构使用低钠盐具有明显的降压效果,并显著减少主要心血管病事件,安全性良好,获益远大于风险,证据等级高。9.建议商业餐厅及网约配送餐饮商家使用低钠盐替代普通盐目前国际上已有在商业餐厅使用低钠盐的实践,但没有直接证据表明在餐馆和外卖餐饮服务中使用盐替代品...
重阳节敬老,怎么吃更健康?营养专家手把手教你做一日三餐(内含食谱)
焖米饭的时候加点紫米、黑米、燕麦米、糙米等全谷物,或红豆、绿豆等杂豆类,全谷物和杂豆约占主食总量的1/3。强烈建议家里有糖尿病的老人多吃杂粮饭,不仅营养价值更高,而且对控制血糖非常有帮助。5份优质蛋白每天保证1个鸡蛋、一杯300毫升的牛奶或酸奶,一掌心左右的禽畜肉,尽量选择瘦肉,少吃或不吃肥肉。此...
明日秋分,秋季“5宝”记得吃,顺应时节,营养美味,寓意也好!
3,最后加入酱油、香醋上色,然后加入食盐和清水,大火烧开后,加入少许白糖提鲜,即可关火出锅。秋季5宝之三——鸡蛋。鸡蛋是我们常备的食物,含有丰富的优质蛋白和多种维生素、矿物质等,是老少皆宜的食品,营养价值高,还容易被人体吸收。俗话说:“秋分到,蛋儿俏”。秋分这天和春分一样,也会举行“竖蛋”、“斗蛋...
怎样喝茯茶更有营养价值?详解视频教程
一般来说,将水控制在80摄氏度右,可以更大程度地保留茯茶的茯砖营养成分。此外,浸泡时间应控制在5-7分,这样可以使茶叶充分释放出其营养价值。3.不要添加糖或牛奶为了更大限度地享受茯茶的矿物质营养价值,不要添加糖或牛奶。虽然茯茶有一些苦涩的氨基酸味道,但正是这些味道中所含的多糖化合物对身体有益。添加糖...
媳妇最馋这馅饼,2样食材做成馅,香酥解馋,吃过一次就爱上
猪肉和洋葱都是大家日常生活中最常见的食材,猪肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质。而洋葱就更不用说了,不仅口感独特还营养价值高,对人体健康十分有帮助。将它俩切碎之后混合做成馅饼,皮薄馅多有嚼劲,我家媳妇最爱吃的就是这种馅饼,每次烙好都要吃好几块,尤其是天冷了,吃起来解馋又暖和。
这菜现在大量上市,营养价值高,吃法很简单,清脆爽口,解腻又去火
武汉疫情爆发之时,四川雅安人民将50吨爱心蔬菜送到湖北,在感谢雅安人民在疫情严重的时刻给湖北人民送来蔬菜的同时,这种蔬菜的做法和吃法也难住了不少湖北人,这个蔬菜就是“儿菜”,学名:抱子芥,在四川、重庆等地被称为儿菜,这种菜含水量丰富,吃起来清脆爽口;同时,富含钙、铁、磷、维生素等物质,营养价值也高(www.e993.com)2024年10月17日。
奶酪市场新角色,看芝士粉的更多可能
芝士粉作为奶酪制品本身就具备营养价值,相关品牌可以在此基础上进行产品的功能性开发,强化某种营养元素的价值,或者通过添加特定的营养成分或功能性成分,使芝士粉不仅具有传统的风味和口感,还能够打造产品的功能性卖点。功能性产品市场有很大发展空间,肠道健康、免疫力提升、改善视力、睡眠等都可以作为功能性产品的发展...
它叫花生芽,老一辈的人以为它“有毒”,其实它的营养价值很高
研究发现,花生芽含有特别多的白藜芦醇,要高出花生5倍,甚至跟红酒中所含有的白藜芦醇一样多。花生芽不但营养丰富,而且还是一种脂肪含量特别低的食材,对于想保持身体苗条的人群,花生芽是不错的食材呢,可以长期食用。花生芽的花生衣要剥掉吗我觉得,不要剥掉,要一起吃掉。因为花生衣是一种有药用价值的东西,富含...
“1元盐”和“10元盐”有何区别?1元盐能不能吃?许多人都不懂
简单来说,1元盐和10元盐在营养价值上是没有区别的。当然,如果喜欢某些特殊盐的口感和外观,那就另当别论了。04、普通家庭的选择:1元盐足够了吗?对于普通家庭来说,购买1元盐来食用是完全足够的。这些盐能够满足日常的烹饪需求,且性价比高。而那些价格昂贵的盐,往往宣称自己有特别的保健功能或者独特的风味,...
【健康】常吃餐桌上的它,给血管“洗洗澡”
常吃纳豆有什么好处?纳豆作为一种大豆初级发酵食品,比直接食用大豆更有利于人体消化和吸收。它的营养价值,除保留了黄豆所有的营养成分之外,还富含多种生物活性物质,对人体有一定的养生功效和保健作用,其中纳豆激酶,就是一种生物活性物质。纳豆激酶实际上是在纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶。现在的实验研究证实...