这大概是现在最火的中国葡萄酒了,唯一缺点是不够抢。

第二,他的挑选台、气囊压榨机,全都是自己掏钱买新的,方便更及时处理葡萄,让果实在状态最好的时候压榨发酵——要知道,很多独立酿酒师都选择去蹭大酒庄或者合作社的设备。看这个迷你小车间,真的是能用一尘不染来形容了……收成不好的年份宁愿弃酿,也不会将就——为了更高品质的葡萄原料,比如2022年,蓬莱多雨,...

一天三场高质量“对话”,蓬莱为中国葡萄酒提供“破题”方案

未来发展方向:一是打造酿酒葡萄种植新高地;二是打造海岸葡萄酒品牌新高地;三是打造中外产区交流新高地;四是打造世界葡萄酒庄集聚新高地。山西乡宁县委副书记、县长李永芳:一要深挖内涵,彰显特色,中国葡萄酒产业发展亟需文化自信、风土自信、产品自信,打造具有中国特色、中国风味、中国品质的葡萄酒文化符号,引领中国葡萄酒...

一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口

说干就干,她按照网上的教程,将自己采摘的大部分葡萄都做成了葡萄酒,一般网上的教程都是主打简单易学。制作葡萄酒在大多数人的印象中就是放葡萄,加白糖,抓一抓,之后密封发酵即可,而实际上这些环节中还有很多需要格外注意的事项,如果不小心就很有可能会“出大事”。葡萄酒制作好之后都需要发酵一段时间,一直过了...

那么好喝的甜酒,竟然是用“发霉”的葡萄酿的!

克里蒙酒庄位于苏玳产区的巴萨克村(Barsac),是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒评级中的一级酒庄。和滴金一样,克里蒙也是一家对品质要求非常高的酒庄。它非常大胆,在不好的年份,若葡萄品质不符合要求,酒庄宁愿把葡萄全卖给其他酒庄,也不会用来酿自家主牌酒。平时它家的产量也很低,平均产量只有其他酒庄的二到三分之一。

勆迪干红葡萄酒值得买吗好喝吗?

勆迪（LANGDI）买1瓶送1瓶金奖AOP法国原瓶进口红酒珍酿干红葡萄酒750ml特别优惠：买一送一，性价比极高品牌与容量：同上类型与产地：干红葡萄酒，法国原瓶进口口感亮点：此款珍酿干红荣获国际金奖，是对其卓越品质的最好证明。酒体饱满而不失细腻，黑醋栗与黑莓的果香交织，伴随着一丝丝微妙的橡木桶...

混酿vs单酿,那种葡萄酒更好喝?

其实混酿还是单酿,是跟葡萄品种有关系,大部分葡萄品种其实都不太适合单酿,如果在新世界,就是要打破成规,采用单酿的葡萄品种多了很多,比如说在智利,梅洛葡萄酒单酿很多,在澳大利亚,西拉或者赤霞珠都可以单酿干红葡萄酒(www.e993.com)2024年11月3日。这些单酿葡萄酒相对来说个性鲜明,拥有不错的陈年潜力,但是大部分来说更加适合年轻的时候饮用,因...

长城和张裕葡萄酒哪个更好喝呢

长城和张裕葡萄酒各有千秋,哪个更好喝取决于个人口味和喜好。长城葡萄酒注重品质和口感,采用先进的酿造工艺和技术,酿出的葡萄酒口感丰富、层次分明,具有浓郁的果香和酒香,适合搭配烤肉、烤鱼等重口味食物。张裕葡萄酒则注重原料和产地,采用优质的葡萄品种和生态环境,酿出的葡萄酒口感柔和、清新,具有淡淡的果香和酒...

大学生饮酒调查:超过半数是葡萄酒小白 悦己消费占主导

大学生眼里的好葡萄酒标准那么,什么样的葡萄酒才是大学生眼里的好酒?统计结果和行业的有些做法大相径庭。对50元~150元、150元~300元区间的葡萄酒,大学生们非常看重品牌知名度,有59%的人把它排在第一位。其次是好喝、适合自己口味,第三是大师酿造。

西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...

所以喝这样的起泡酒,每一口都是享受,既有干红的醇正,又有甜酒的爽口,更有葡萄酒的健康养颜!推文价:79元/2瓶,4瓶立减20-02-多次反渗透法取酒无酒精,非普通酒庄可做到普通葡萄汁是直接压榨而成,而无醇葡萄汁直接经过多次工艺酿造发酵而成。

红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘

1、原料与酿造工艺干白葡萄酒：在酿造干白葡萄酒时，酿酒师通常会选择皮薄、汁液清澈的葡萄品种，如霞多丽、长相思等。葡萄在压榨后迅速将果皮与果汁分离，以避免果皮中的色素和单宁过多地渗入果汁中。这样酿造出的白葡萄酒色泽浅淡，口感清爽。干红葡萄酒：干红葡萄酒的酿造则采用红葡萄品种，如赤霞珠、黑皮诺等。