分享8道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘
材料:鸽子1只(约500克);姜3片;大葱1根(切段);料酒1大勺;生抽1大勺;老抽1小勺;盐适量;清水适量;食用油适量;红枣适量(可选);香菇适量(可选)步骤:1.准备鸽子:将人身鸽子清洗干净,去掉内脏,特别注意清理干净血块和杂质,切成适当块。2.腌制鸽子:在鸽子块上撒上盐、料酒和生...
国庆将至,如果不差钱,这8道宴客菜端上桌,滋补营养,好吃有面
3、将鸽子、山药、莲子、芡实和姜片一起放入汤锅中,放入清水盖上盖子,炖煮五十分钟。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。材料:丝瓜:1根(约300克);鸡蛋:3个;大葱:1根;大蒜:2瓣;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料:丝瓜去皮,切成薄片或半月片,切片...
吃九只鸡不如吃一只它!蛋白高脂肪低,营养不油腻,喝完小脸红扑扑!
鸽子1只火腿1块生姜1片葱2根料酒做法1.鸽子清洗干净,擦干水份,在鸽身上均匀的抹层盐(入味)。2.火腿切片,生姜切片,葱1根打结。3.在鸽身上均匀的淋点料酒。4.将火腿片均匀的铺在鸽身上,放上姜片、葱结。5.移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)。6.蒸好取出,...
秋天是身体滋补的黄金期,气血亏体质差,多喝这碗汤,营养又鲜美
4、干蒸:把鸽子放入大汤碗中(想多喝汤就选大点的碗),鸽子太高的话可以把鸽子剁成块放进去,把小碗里的配料连泡着它的水一起倒入鸽子碗中,找一个比汤碗大一点的陶瓷盖子或者碟子盖住汤碗,然后把蒸锅盖上,需要蒸至水沸腾后10分钟方可开盖(本环节是汤清澈无渣的关键)5、湿蒸:打开汤碗的盖子,倒入开水,最少水...
女人气血虚吃什么?建议常吃四菜四汤,补气养血身体棒,精神饱满
准备食材:鸽子,莲子,山药,红枣,姜片。做法步骤:1、鸽子处理干净,洗净后剁成小块。山药削掉外皮,洗净后斜切成小块。莲子去掉莲心,洗净备用。2、将鸽子、莲子、山药、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子隔水炖煮两个小时。3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
普洱茶做菜菜名和方法,创意无限!普洱茶入菜,让你品尝不一样的美味
1.普洱茶熏鱼:将普洱茶叶放入烟熏架中,将鱼放在架上,用铝箔纸封住烟熏架,然后用火烤熏鱼(www.e993.com)2024年10月16日。普洱茶的油炸香气会渗入鱼肉中,使熏鱼更加美味可口。2.普洱茶烤鸭胸:将鸭胸肉用盐、酱油、鸡精等调料腌制片刻,然后将普洱茶叶用热水冲泡,倒入腌制好的包浆豆腐鸭胸肉中,腌制一时间。然后将鸭胸肉放入烤箱中烤制,烤至...
鹿茸炖鸽子怎么煮,又有什么营养功效
2、将鸽子、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内,加入料酒、清汤。3、炖锅置大火上烧开,撇去浮沫,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。营养功效:壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。适用于虚劳赢瘦、精神倦怠、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精,以及妇女子宫寒冷、崩漏、带下等。
明日小寒,要懂得吃这5种肉,营养好吃又暖身,冬天不怕冷
清蒸鱼材料:黄脚立鱼1条,香葱10克,生姜1块,生抽适量做法:1、把鱼处理好后冲洗干净,拿厨房纸或者干净的厨房抹布把鱼擦干,然后在鱼背上划一刀,更方便入味,也能更快地蒸熟。2、准备一些葱丝和姜丝,放在鱼肚子里和鱼身上,底部放2根葱,2片姜片。
大补鸽子汤的19种做法,营养丰富,味道鲜美
1、鸽子切块洗净备好。2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。3、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。4、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。5、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。6、加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
营养师评红楼梦食疗食谱:女性吃鸽子蛋可养颜
贾府的人鱼、肉吃得多了,所以经常吃些茄子能够降血脂。但这里要提醒读者,因为茄子是寒性的,所以胃寒、腹泻的人还是要尽量少吃茄子。茄子吸油,也建议大家最好不要吃红烧茄子。因为红烧茄子用油太多,影响了茄子降血脂的作用。可以把茄子蒸了,然后吃蒜泥茄子。