美食地图|中国这些地方的米粉最好吃,你的家乡上榜了吗

上饶烫粉制作过程讲究,大米取自口感最好的鹅湖大米,米粉经煨烫后加入汤料而成,再放入辣椒粉、米醋等调料,用油条或腌萝卜丝、炒芋头丝等小菜下粉吃,集鲜、香、辣于一身,深受当地人的喜爱。3、景德镇冷粉景德镇的冷粉与众不同,这里的冷粉更宽,嚼劲更好,粉也更顺滑,冷粉的味道以辣和拌料一分高下,米粉配上...

胡萝卜最好吃的做法,不煮不蒸不当配菜,一次做3斤,香甜又好吃

胡萝卜1个冰糖30克步骤步骤1胡萝卜洗净用刨片器或用刀切薄片步骤2切好的萝卜片,尽可能切薄一点比较入味步骤3平底锅烧热后,将胡萝卜片和冰糖一起倒入锅内。步骤4不用加油,快速翻炒,冰糖融化,萝卜也析出很多水份步骤5中火继续翻炒至萝卜收水,变干步骤6炒干水分后就可以起锅。萝卜片很薄...

全国哪里的萝卜最好吃?经过评比,这5种榜上有名,你吃过吗?

那全国哪里的萝卜最好吃呢?经过评比,这5种榜上有名,你都吃过吗?我们不妨来看看。第一种:潍县萝卜山东潍县萝卜,可以说是萝卜之最,当地就有一个顺口溜:“烟台苹果,莱阳梨,不如潍县萝卜皮”,可见潍县的萝卜有多受欢迎。潍县的萝卜是典型的青萝卜,一般生吃会比较多,像我在潍县的时候,就听朋友说过,当年...

白萝卜最好吃的家常做法,开胃下饭,天天吃都不腻,懒人必备口粮...

69评论白萝卜最好吃的家常做法,开胃下饭,天天吃都不腻,懒人必备口粮发现更多热门视频你对85公斤的男人有抵抗力吗?a小子别太拽_3.8万次播放第一次看到这么暧昧的打架喵星人最想销毁的微博1.5万次播放山本麻衣:杨舒予有身高有个人能力是值得尊重的对手直播吧5.4万次播放女子吐槽:跟前夫离婚后因不...

“冬吃萝卜夏吃姜”,夏吃姜好在哪?

未切的生姜可放至阴凉通风处晾晒,待生姜外表水分蒸发后,用纸巾包裹好放至冰箱中冷藏保存。冬吃萝卜夏吃姜“冬吃萝卜夏吃姜”是一句民间谚语。“夏吃姜”之姜,多指生姜。中医认为,春夏养阳。张仲景在《伤寒论·辨脉法第一》曰:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,小能胜冷,故欲著复衣。”夏季...

14种南方和北方的代表面条,你们都吃过吗?哪种才是大家的最爱

吃一碗杂酱面通常会放有黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、黄豆等(www.e993.com)2024年11月20日。杂酱和面条混合,那味道简直绝了。第12:河南烩面河南烩面历史是相当悠久,相传起源于周朝,是河南的著名美食。它还是非遗美食,承载河南人们的智慧和勤劳。烩面的面条吃起来有韧劲,爽滑而不粘口,汤底浓厚醇香,配料相当的丰富。

细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk

现在可能因为远洋捕捞,带鱼的品种和我们小时候不一样了,以前的带鱼没那么宽,最好是清蒸的,味道很鲜。过去我家里也会用萝卜丝烧红烧带鱼。我那时候喜欢吃带鱼头。过去上海人说人笨,会比喻为“黄鱼脑子”,带鱼脑子比黄鱼还要小,但还蛮鲜美的。上海人家过去还有做呛虾的,我妈妈就做过。把河虾洗干净以后,拿玻璃...

胡萝卜素是菠萝的45倍,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好→

芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,比很多常见的黄果肉水果都高,是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍,更是菠萝的45倍。另外,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,显示这4种芒果的β-胡萝卜素含量都非常高。最高的是大黄芒果,高达4060微克/100克;最低的是大青芒,为2670微克/100克...

常吃胡萝卜防癌

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红也曾建议,胡萝卜蒸着吃最健康。因为胡萝卜素存在于植物细胞中,经过加热之后,细胞变软,通透性升高,胡萝卜素能够更好的释放,吸收利用率更高。这样吃胡萝卜的好处也颇多:护心、通血管、降糖降脂、抗衰老、减缓老化、提高免疫力、护眼明目。

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

作为深绿色蔬菜,它们都富含β-胡萝卜素,不过草酸高,所以烹调前最好沸水焯1分钟。3、大白菜白菜最大的营养优势是富含Vc,含量是37.5毫克/100克,比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。关键是它还能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡呢。