奶油控!你们最关心的都在这……
在选购奶油时,应注意以下几点:??检查配料表,确认是否含有反式脂肪酸。??在条件允许的情况下,优先选择纯动物奶油。??控制植物奶油或动植物奶油的摄入量。由于奶油的高脂肪含量,即便是纯动物奶油也应适量食用。按照《中国居民膳食指南(2022)》建议,饱和脂肪酸摄入量不应超过每日总能量的10%,以一个成年人为...
植物奶油和动物奶油,傻傻分不清?科学挑选必看这2个指标!
用大豆等植物油氢化后,加入水、盐、奶粉、人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成,常常被作为淡奶油的替代品。如果食品中添加了植物奶油,食品包装上一般会标示为人造奶油、植脂奶油等。植物奶油,呈亮白色,质地较为立体坚挺。从全脂奶中分离得到,有着天然浓郁的乳香,营养价值也相对较高。根据脂肪含量的不同,...
植物奶油和动物奶油,傻傻分不清?看这2个指标→
用大豆等植物油氢化后,加入水、盐、奶粉、人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成,常常被作为淡奶油的替代品。如果食品中添加了植物奶油,食品包装上一般会标示为人造奶油、植脂奶油等。植物奶油,呈亮白色,质地较为立体坚挺。从全脂奶中分离得到,有着天然浓郁的乳香,营养价值也相对较高。根据脂肪含量的不同,...
普京陪埃尔多安看航展 当场掏钱请吃俄冰激凌(图)
期间,普京陪埃尔多安参观俄第五代歼击机苏-57,还当场掏钱请吃俄罗斯冰激凌。普京在摊位前询问(RT电视台)据俄罗斯卫星通讯社报道,普京走到冰激凌摊位旁,询问有哪些口味。售货员回答说:“选择很多,有冰淇淋杯、蛋筒以及巧克力、奶油和开心果口味的蛋筒。还有沃洛格达香草雪糕。”普京与埃尔多安一同吃冰激凌(俄罗斯...
减肥中,想吃冰激凌了,怎么办?照3点选,只相当于喝一杯牛奶!
当然,也可能有些商品没有标注「产品标准」或「类型」,这时候可以直接看配料表,选择配料表里「生牛乳」或「稀奶油」排第一第二的冰激凌,即可。总结选择冰激凌的标准:1、一支冰激淋的热量低于561千焦;2、100克冰激凌中蛋白质含量≥3.0克;3、认准「全乳脂」类型,或者配料为「生牛乳」「稀奶油」的产品。
「视频」果茶更健康?大桶冰淇淋怎么吃?有关冷饮的真相,是时候了解...
那么吃不完的大桶冰淇淋应该如何处理呢?罗亚玲建议消费者,对于一次吃不完的桶装冰淇淋,可用干净的勺子将冰淇淋舀出后,立即将剩余冰淇淋放回冰箱,以降低微生物污染风险(www.e993.com)2024年10月21日。一支小雪糕热量可不少对于许多追求健康饮食的人来说,一支小小的雪糕会大大减少“罪恶感”,但真相总是“残忍”的。一块4.54g的方糖热量为75.96KJ...
企业如何赢得这波“刷抖音”的年轻人
企业如何赢得这波“刷抖音”的年轻人一条“无心插柳”的短视频给一款APP带来一夜“10w+”的下载量——在抖音大规模普及之前,很多人可能对海底捞的“鸡蛋灌面筋”闻所未闻,如今这已经成了一道名菜。与之类似的事,薄饼锅、刷鞋海绵、手表遥控车、奶油拍脸机、小猪佩奇三件套……越来越多消费者曾经陌生的商品...
高温不化的“雪糕刺客”能放心吃吗?快跟着专家一起涨知识
如何挑出高质量雪糕?1、正规渠道购买合格产品一定要在正规途径购买,买的时候要看好生产日期和保质期;2、注意看成分表综合考虑其营养成分,建议多看配料表和营养成分表,优先选择有牛乳、奶粉、鲜奶等含乳制品的雪糕,蛋白质含量相对高一些;3、需关注反式脂肪酸...
知名品牌冰淇淋被质疑双标!国外用牛奶,国内用植脂?区别很大!
本文专家:葩丽泽,营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长近日,某知名品牌的冰淇淋因国内外用料不同而引发网友热议,随后官方疑似回应称该产品属于其中的一类一组合型植脂冰淇淋,这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”,并不是指冰淇淋中使用了植脂末。
上海那么多新餐厅,这一家还没什么人知道…
米麴冰激凌发酵虽然是北欧菜的标签,但中国才是发酵食品的高级玩家。KIINA用自家发酵的米麹做成冰淇淋,味道有点像酒酿,但酸度只有一点点,更多是柔和的米香。12/12餐后甜点四件饭后甜品:青柠小泡芙、脆壳小土豆、海南岛黑巧、甜辣玉米片。对应“酸、甜、苦、辣”人间四味。