爆款手工牛轧糖配方
步骤一:将核桃仁和花生碎烤熟降温备用步骤二:将蛋白、塔塔粉、盐一起打发步骤三:葡萄糖浆、水、糖烧开至140度步骤四:再将糖浆慢速加入打发的蛋白里面一起打发步骤五:加入黄油搅拌均匀在加入奶粉搅拌均匀步骤六:加入干果搅拌均匀擀成1.3cm常温冷却步骤七:冷却后切块包装即可...
最时髦的上海人,挤在淮海路打散装酱油
酸奶碗、牛轧糖、迪拜巧克力;浴球、面膜、磨砂膏,从吃的到用的,KK都尝试过,其中也不乏一些翻车案例,甚至翻得越惨流量越高,有人还评论说“姐,你的动手能力好差啊,好想冲进屏幕让我来做”。随着视频的爆火,澳洲的干粮店里多了不少华人面孔。工作、生活在悉尼的Melon就是其中之一,今年6月她的妈妈来看她时,...
爆火全网的芒果奶糕,软糯香甜,果味十足,做法超简单,一看就会
快速搅拌均匀至混合。棉花糖融化后立即关火加奶粉搅拌,做出的成品口感偏软;若棉花糖融化后继续加热20-30秒,再关火加奶粉,成品的口感偏硬;棉花糖液搅拌越充分,硬度也越高,所以炒到棉花糖和黄油完全混合做出来的成品硬度就比较高。至奶粉和棉花糖液混合均匀。倒入芒果果脯。用刮刀翻拌,让芒果果脯和棉花糖液混...
何炅牌美味上新!教你做牛轧糖,步骤详细好上手,比买的好吃十倍
花生牛轧糖配料:花生米140克、棉花糖200克、奶粉130克、黄油40克、糖纸适量烹饪步骤:1.备好所有食材,花生米提前放烤箱170°烤10分钟,放凉后去皮。2.不粘锅小火融化黄油。3.待黄油全部融化,倒入棉花糖。4.小火不断翻炒,使棉花糖全部融化。5.放入奶粉,快速翻拌均匀。6.倒入烤熟的花生米...
自己动手做的牛轧糖,材料简单几个步骤就可以完成!
2.棉花糖放入一个稍大的碗中(碗底垫总量二分之一的奶粉,糖就不会粘在碗底了~),入微波炉高火至棉花糖外观稍微变大些(大概30秒到45秒)。3.木质菜板上铺上另外二分之一的奶粉和一半儿的花生米(或者你想要加入的其他),将碗里面变软的棉花糖和碗底的奶粉整体反扣,倒在菜板上面,再倒入另一半的花生,翻拌,...
中国到底哪里的花生最好吃?
虽是传统手艺,花生酥糖的制作过程并不复杂(www.e993.com)2024年10月17日。烘烤后的花生米,敲碎磨成花生碎,而后与白糖、面粉、饴糖混合,切块风干即可。兴起于台湾的花生牛轧糖,在制作手艺上,和花生酥糖极为相似。小小一块花生酥,咬上一口,便能在嘴巴里碎成上百片,无需过多咀嚼,花生的香味便能轻松占领饕客周身的空气。
这3种蔬菜可能含有“毒素”!千万别乱吃,看完记得转发给家人!
花生牛轧糖食材▼棉花糖300克/花生碎300克/奶粉200克/黄油100克/制作步骤▼1、称量好所有的材料。2、不沾锅中加黄油,小火,融化黄油。3、加入棉花糖。4、炒到棉花糖融化。5、加入奶粉,拌匀。关火。6、加入花生碎,拌匀。7、倒入金盘。可以戴上一次性手套稍微按压整形。也可...