早餐包子好不好吃,调馅很关键,这种馅的包子连着7天吃不腻,香
5、现在来绞肉,不嫌麻烦的可以自己剁;6、打好的肉泥装到一个比较大一点的碗中,1勺盐调味、1勺糖提鲜、生抽、耗油、料酒、一点点鸡精;朝着一个方向搅打上劲,整个调料的过程中,只要是需要搅打上劲儿的都要朝着一个方向去搅打;7、白菜也腌出了水,找一块纱布包起来自己干水分,这个比用手挤会更干;泡...
普洱茶包子做法窍门详解:步骤、技巧与视频教程
4.制作包子:-取一小块包子皮,放在手掌中,将一定量的馅料放在包子皮,然后用手掌自下而上捏紧,逐渐将包子皮收紧,最后捏紧包子口。-重复以上步骤,将所有的包子制作完成。5.蒸包子:-将包子放入蒸锅中,注意包子之间的间距,避免粘连。-上锅,开启中火,蒸约15-20分,或直到包子的表面变得松软有弹性。
入秋后,抓紧吃“8月第一鲜”,补肾益肝又通便,下锅炒比韭菜香
食材准备:韭菜苔、肉丝、姜末、葱花、红椒、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、料酒、淀粉、食用油详细步骤:1、准备一把新鲜的韭菜苔,把它放入清水中,把它清洗干净,洗净之后捞出来控水,再把韭菜苔的花苞摘干净,然后放到菜板上,改刀把它切成小段,长度根据自己的喜欢。2、再切成肉丝,先放入大碗中,...
富硒黑麦面这么做,不仅越吃越香,还有营养、有助降糖和减肥
一、卞萝卜馅黑麦麦穗大包子做法:原料:黑麦面400克,卞萝卜1个,酵母4克,白糖4克,葱花、熟油、香油、生抽、芝麻盐适量。制作方法:步骤1:先活面---黑麦面粉里加入酵母粉、白糖,然后将温水约200克慢慢少量地加入面里,先用筷子搅至没有干面粉后,再用手活成面团,然后盖盖放到温暖处醒发。步骤2:醒发的时间...
正月十九“年封口”,老人说“封口吃3样,人旺财也旺”,指哪3样
步骤如下:1.西葫芦洗净,切片或长条,猪肉洗净,切条,葱姜蒜切末备用。2.锅中热油,爆香葱姜蒜,加入猪肉丝翻炒至变色,加入料酒去腥,放入西葫芦炒至变软,加入盐、生抽、糖调味,加入水淀粉勾芡后,出锅装盘即可。正月十九的“年封口”是一个转折点,吃上这三样美食,不仅让口福满足,更寓意着新的一年财运...
一支专心为你们做的包包子视频,进来看看具体过程与步骤吧!
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这才是包子的正确做法,配料步骤详细讲解,个个松软不塌陷,好吃
??制作步骤??1、先来和面,500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水,搅拌成絮状后加20克猪油,和面的时候加点猪油,做出来的包子更加光滑洁白;2、接着我们来上手揉面,揉好的面团儿是不软不硬的,而且表面非常的光滑,我大约揉了5分钟左右。揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大,现在温度比较低不太好发面...
包子的简单家常做法,这个馅儿的包子太好吃,步骤详细讲解
有段时间不做面食了,老家里带来的豆角还安静地躺在冰箱里,不如蒸包子吧!婆婆院子里的豆角——择洗干净,煮一下切碎。还有几根酸豆角,一块切碎拌进馅儿里。肉末提前加生抽料酒蚝油豉油白糖腌制入味儿。再加一些花椒粉、十三香和适量盐、熟花生油,和豆角一起拌匀,馅儿就调好了。
详细的发面蒸包子步骤,紧按步骤走蒸包一遍成
详细的发面蒸包子步骤,紧按步骤走蒸包一遍成食材准备:面粉,酵母,温水,包子馅第一步先将酵母融于温水中,静置5分钟。(水温不可过高影响酵母作用,水温过低太慢)打开网易新闻查看精彩图片第二步:盆中倒入面粉和白糖和盐、酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,(切不可加水过度不能太软)活如下图...
教你包子的正确做法,步骤详细,方法简单,轻松做出美味小笼包
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3301:33教你包子的正确做法,步骤详细,方法简单,轻松做出美味小笼包时尚的象征说说你的看法0打开APP