分享5道家常菜的做法,有荤有素,有热有凉,色香味俱全!

一、红烧鲤鱼准备鲤鱼、葱姜蒜、小米椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖。1、鲤鱼处理干净,回家清洗一下,表面打花刀,涂抹上食盐、料酒,切一些葱段、姜片塞进鱼肚子,鱼身上也放一些,腌制20分钟。2、锅里倒油烧热,把腌好的鲤鱼擦干,放入锅里小火煎一会儿,两面颜色金黄后盛出。切一些葱姜蒜,锅里留底油,...

河南一“铁公鸡”结婚,要求亲友随礼不吃席,礼金不超100,为啥

1、红烧肉农村办酒席必须要有几道大菜,虽然铁公鸡老吴一毛不拔,但是面子也得过得去,他购买了2000斤五花肉,用来烹饪红烧肉,这道菜不仅好吃,还非常下酒,经典的河南做法一滴水不加,都是用油炸熟,然后和酱油炖煮,看上去颜色很深,但是非常香浓。2、红烧鲤鱼在河南酒席还必须要有鱼,这也是吉利的寓意,老吴购买了...

年夜饭吃鱼有哪些讲究?分享5道必备鱼的做法,让你“年年有余”

第二道:红烧鲤鱼原料:鲤鱼1条,啤酒1罐,葱段、葱花、姜片、蒜瓣、红椒圈、盐、食用油、生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱、醋、水淀粉适量制作方法:步骤1.将鲤鱼处理好并清洗干净,把鲤鱼头和尾部横刀各切一刀,取出鱼腥线;然后给鱼两面打上花刀,用少许生抽、姜片、料酒腌制10分钟以方便入味。步骤2.火上坐锅...

#年夜饭的故事#红烧鲤鱼正宗做法,比饭店卖的还香,4斤鱼不够吃

#年夜饭的故事#红烧鲤鱼正宗做法,比饭店卖的还香,4斤鱼不够吃2024-09-1320:13:58影视口碑谤广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考影视口碑谤283粉丝专业影视行业新媒体,报道口碑影视剧,专业解读中国影视行业...

“春季不养阳,一年都白忙”,多吃五种升阳食物,增体质强免疫

做法步骤:1、将洋葱洗净后切成条,鸡蛋打散,小葱切成葱花备用。2、热锅加入适量的食用油,烧热后放入鸡蛋翻炒至凝固后,盛出备用。3、锅中加入少许食用油,放入葱姜末炒出香味,加入洋葱翻炒至半熟。4、最后加入炒好的鸡蛋,再加入适量盐、糖和生抽,继续翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅装盘。

厨师长教你红烧鲤鱼家常做法,步骤详细,鲜香入味不腥气好吃下饭

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红烧鲤鱼最正宗的做法,配方和步骤都告诉你,学会可以直接开店!

红烧鲤鱼最正宗的做法,配方和步骤都告诉你,学会可以直接开店!2018年09月20日09:15新浪网作者暖芯小厨举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

红烧鲤鱼正宗做法,步骤和配方都告诉你,鲜嫩多汁,赶紧回家试试

鲤鱼1条;辅料:葱1根,姜数片,蒜2瓣,干辣椒4个,花椒若干,白醋一勺,生抽2勺,老抽半勺,白糖少许,料酒少许,食盐少许,植物油少许,玉米淀粉少许,香菜1根;配方:清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用。

鲤鱼好吃的做法,红烧鲤鱼家庭聚餐招待朋友美味又健康

鲤鱼好吃的做法,红烧鲤鱼家庭聚餐招待朋友美味又健康1、鲤鱼。打开网易新闻查看精彩图片鲤鱼买来后,改牡丹花刀,放精盐葱姜料酒,腌制五分钟,接着另准备空盆一个,放淀粉清水,食用油精盐,搅匀成面糊,把鲤鱼裹上面糊备用。接着锅里多做点油,油温烧至7成热。

厨师长教你:“红烧鲤鱼”的家常做法,味道很赞先收藏了

详细步骤如下▼▼▼1首先我们准备鲤鱼1条(约900克),将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用,同学们处理鱼的时候最好能将里面的牙齿去除,这样能够减少腥味。2下一步开始改刀,首先在鱼身上斜刀切三刀,然后再反过来切三刀。3然后再翻过来对切三刀,同学们切记不能把鱼边切开,否则在煎的时候鱼...