长城葡萄酒产地在哪里?
长城葡萄酒的产地位于中国河北省张家口市怀来县,这里地处北纬39度,是世界公认的葡萄酒黄金生长带。怀来县位于河北省西北部,与北京市延庆区、昌平区接壤,距离北京市中心仅130公里。这里气候适宜,光照充足,雨量适中,土壤肥沃,是葡萄生长的理想之地。长城葡萄酒在怀来县拥有多个葡萄种植基地,总面积达到20万亩,其中最老...
凌春鸣丨七大策略让你的葡萄酒商店脱颖而出
AR/VR技术:通过AR/VR技术,让消费者身临其境地感受葡萄酒的酿造过程和风土特点。线上线下结合:打通线上线下渠道,为消费者提供全方位的购物体验。通过打造一个沉浸式的购物环境,葡萄酒零售商可以将门店打造成一个消费者乐于探索和体验的场所,我最近就将经营了7年的葡萄酒西餐厅“嬉阁”,按照以上的方法改造成为...
俄罗斯酿酒师为中国市场推出独特的文化倡议“俄罗斯葡萄酒之路”
目前,法纳戈里亚农业工业公司开放式股份公司是俄罗斯最大的全周期酿酒企业之一:这里生产葡萄苗,种植和加工葡萄,生产多种酒精饮品:静态酒、起泡酒、冰酒、利口酒(甜酒)、白兰地和葡萄酒(查恰),品牌为“法纳戈里亚”,并享有受保护的地理标志——“库班”。坦曼半岛”及受保护的原产地名称——“塞农”。自2019年以来,...
把论文写在大地上丨葡萄酿美酒 耕土亦耕心
新华社西安9月22日电(记者邵瑞、姚友明)在陕西杨凌,西北农林科技大学葡萄酒学院一楼的酿酒区,学生廖渝正在和同学做实验。学院院长刘树文走了进来,准备给学生点拨实验中的关键步骤,同时向学生介绍身边一位风度翩翩的中年人:“你们认不认识他?他是咱们的副校长房玉林,也是葡萄酒学院的前任院长。”西北农林科技...
万千气象看宁夏|税惠赋能葡萄酒产业擦亮“紫色名片”
在为企业送上“税费优惠政策大礼包”的同时,针对座谈交流中企业提到的困难诉求、政策疑问及意见建议,及时给予回应和解答,通过“线上+线下”双向推进的方式,为葡萄酒生产企业送上“税助力”,让企业在种植、生产、酿造、销售等环节精准享受相关政策优惠。通过贺兰山宿集这一平台,银川市积极与国内高端民宿、宿集平台建立...
拥抱大C端,布琅兄弟携手佰酿云酒聚焦消费新生代——中国大陆独家...
2024年8月26日,上海澳大利亚维多利亚政府展示馆内气氛热烈,一场备受瞩目的新闻发布会在此举行(www.e993.com)2024年10月18日。拥有130余年悠久历史的澳大利亚布琅兄弟宣布与深耕16年全渠道发展历程的佰酿云酒正式成为其中国大陆独家战略合作伙伴,这一强强联手的举措,为葡萄酒行业带来了新气象。
法国酿酒师:要在贺兰山酿出世界顶级葡萄酒
从贺兰山到波尔多,中法两国在葡萄种植和葡萄酒酿造领域的联系持续加深。今年,中国有望正式加入国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)。对此,尼古拉非常期待:“中国加入OIV意义重大,不仅能让全世界知道中国也能酿出高品质葡萄酒,还能和更多有经验的国家交流,不断提升技术与品质。”葡萄园里,尼古拉和团队成员正忙着为下周...
葡萄酒是怎么酿造的?这几个步骤不容小觑!
发酵结束后,酒液需要经过分离和清澄,去除酵母残渣和其他杂质。这个过程可以采用自然沉淀法,也可以使用过滤或离心等物理方法。之后,葡萄酒将进入陈年阶段。陈年是赋予葡萄酒独特个性的关键环节。陈年过程中,酒液会发生一系列氧化还原反应和聚合反应,使口感变得更加丰富、平衡和复杂。橡木桶陈年可以为酒液带来香草、烘烤等...
新华全媒+|贺兰山下放飞“紫色梦想”——宁夏葡萄酒产业酿新香
宁夏大学生态环境学院教授杜灵通告诉记者,团队用目前国际先进的生态系统碳通量监测设备与方法,在几个典型葡萄园持续进行了一年多的监测,已核算出每公顷葡萄园每年能固定4.4吨二氧化碳。“贺兰山东麓60.2万亩的葡萄园一年可以吸收约17.66万吨碳,按照现在的交易价格,相当于每年可创造1200余万元的碳汇价值,这是葡萄酒产业发...
人民日报要闻版关注宁夏葡萄酒产业:贺兰山下酿芬芳
葡萄园里一片翠绿,游客在藤蔓下采摘、拍照;地下酒窖,橡木桶内酝酿着美味的葡萄酒……在银川市西夏区,贺兰山废弃矿坑修复后建成的志辉源石酒庄,引来众多游客。葡萄美酒,折射生态之变。近年来,宁夏将葡萄酒产业和黄河滩区治理及生态恢复结合起来,集中建设了195公里酿酒葡萄种植长廊。在“深沟浅种”种植方式和节水灌溉...