霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过

1.先把红枣、白胡椒粒、枸杞分别洗净,生姜去皮切片,山药去皮洗净后用清水浸泡着,防止氧化变黑。2.然后啊,把猪肚好好处理一下,这可是关键步骤哦!猪肚得先用盐、醋反复搓洗干净,去掉表面的粘液和异味,然后放入锅里加姜片焯水,焯好后用冷水洗净,再切成小块待用。3.接下来,咱们就可以开始炖汤啦!把猪肚放入汤锅...

秋季有什么营养健康的菜谱推荐呢?6道营养菜谱,让您吃出好身材

二、莲子猪肚汤,滋润去燥好帮手接下来要推荐的是莲子猪肚汤,这道菜可是秋季滋润去燥的好帮手!猪肚清洗干净后焯水去腥,莲子提前泡发。把猪肚、莲子、姜、葱、料酒一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5小时,加盐调味就好啦!喝上一碗,汤头鲜美,莲子清香,猪肚口感Q弹,简直让人回味无穷。而且莲子有...

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

2.石仙桃炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,营养不良等症。3.龟肉炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后吃肉喝汤。有补中益气,健脾胃...

九月遇到它别错过,好吃营养又下饭解馋,贵也别舍不得,特补脾胃

青椒茭白爆炒猪肚原料:熟猪肚1个茭白2根青椒2个蒜3瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1小勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.烧锅水加入少许盐,将茭白片放进锅中焯煮一、两分钟后捞出备用;3.调制好碗汁:少许盐、生抽、料酒、淀粉和蒜片等调味料拌均匀;4.烧热锅放入少...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

秋天是进补的好时节,猪肚作为一种营养丰富的食材,既滋补又不上火,比鸡鸭更温和,比牛羊更经济,适合大多数人食用。无论是清蒸猪肚的原汁原味,青椒炒猪肚的鲜香可口,还是猪肚炖鸡汤的滋补养生,都各有特色,每一种做法都能满足不同的口味需求。秋天不妨多吃猪肚,用美食调理脾胃,健健康康度过这个丰收的季节。

藏香猪猪肚,营养爆棚!简单做法大揭秘!

-**红烧猪肚**:将煮熟的猪肚切片,用油炒香蒜末和姜片,加入猪肚片翻炒,再加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,炒至上色后加水炖煮片刻,收汁后即可出锅(www.e993.com)2024年11月2日。猪肚的烹饪方法多样,可以根据个人喜好选择不同的烹饪方式。藏香猪猪肚因其独特的香味和口感,适合多种烹饪方法,无论是凉拌、红烧还是炖汤,都能做出美味的菜肴...

北风干冷,建议大家多喝八道炖汤,清润补水暖身子,营养又滋补

1.猪肚加食盐和淀粉搓洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,捞出猪肚清洗干净,再切成小条备用。2.热锅烧油,油热以后,放入猪肚翻炒,加入适量白胡椒碎提鲜,再继续翻炒均匀入味,接着把炒好的猪肚倒入砂锅中,然后加入适量的清水。

猪肚是一种营养丰富的食材,不仅口感鲜美,而且具有养胃的功效

猪肚炖南瓜是一道口感鲜美的汤品。南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C等营养成分,具有健脾养胃、润肺化痰的作用。与猪肚一起炖制,不仅口感鲜美,还能起到滋补身体、养胃护胃的作用。在炖制过程中,可以加入一些姜片、葱段等调料,增加汤品的口感和风味。总的来说,猪肚炖什么好吃又营养又养胃,其实并没有固定的答案,因为猪...

胡椒猪肚浸滑鸡煲 好吃又营养

胡椒猪肚煲鸡,是一道非常适合冬季食用的滋补汤菜。这道菜源自广东客家,它不仅美味,而且结合了古代医士长期积累研究的智慧,据说在清康熙时期,刚生完太子的宜妃因患长期胃病,产后身体虚弱,御膳房的各种药补品均不见效,太医们想尽办法送各种名贵补药给宜妃吃,还是无济于事。后来,御膳房想到“药补不如食补”的方法,于...

冬天遇到这菜别错过,好吃营养又解馋,还特补脾胃,贵也别舍不得

天冷,少吃鸡肉鸭肉多吃它,比牛羊肉滋补,再贵也要吃,太香了。猪肚本身性温,是十分不错的温补之物,能够起到很好的补虚作用。即使猪肚的价格比起猪肉贵上许多,但依然很受大家欢迎。冬天遇到它别错过,好吃营养又解馋,还特补脾胃,贵点也值得。猪肚的做法多样,煲汤、炖煮、爆炒、凉拌等都很美味。