三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
第三步羊肉加入一勺盐、一勺面粉,用面粉和盐搓洗一下。第四步羊肉浸泡一下,让羊肉出血水,羊肉用水浸泡,羊肉换两三次水,羊肉处理后表面比较干净,把羊肉斩成小块。第五步炒锅放少许油,放入羊肉煸炒,把羊肉煸炒至表面金黄,加入米酒炒出香味。第六步加入沸水,用大火煮羊肉汤,用勺子去掉羊肉汤表面的...
寻味沿滩 品自贡瓦市镇传统美食羊肉汤
厨师先将新鲜羊肉、羊杂分割切块,加入秘制香料等用小火慢慢炖煮熟,并用新鲜羊骨和香料制成秘制汤底,最后将羊肉、羊杂切片,放入汤水中一同炖煮,炖煮过程中,还需不断撇去浮沫,保持汤底清澈。秘制汤底佐上新鲜小米辣制作的蘸水,自然汤鲜味美,肉香四溢,让人赞不绝口。羊肉汤的营养价值瓦市镇羊肉汤不仅口感鲜美,...
今天大雪,记得喝汤!推荐这5道,营养好喝又暖和,老少皆宜
盛出后放入香菜段、香油,就可以食用了。二、山药羊肉汤做法:羊肉切成小块,浸泡十分钟,再换水清洗几遍,去掉血水。然后羊肉冷水入锅,加入料酒,大火煮开,将浮沫撇掉。处理干净后,捞出羊肉放进炖锅中,再放入姜片、花椒粒、白胡椒粒,小火煮一个小时,花椒和胡椒可以用纱布包裹起来。山药、胡萝卜分别去皮洗净...
药流产后怎么补身体
药流产后身体调理可以通过营养补充、益母草颗粒、当归生姜羊肉汤、阿胶糕、艾灸疗法等方法来实现。1.营养补充通过增加蛋白质、维生素等营养素摄入来促进机体恢复。适用于术后体质虚弱者,可改善食欲不振及乏力症状。2.益母草颗粒益母草颗粒具有活血调经的功效,能够缓解腹痛等症状。适用于药物流产后的女性,在饭前服用...
天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排
这些菜是2道炖菜3道汤,若感兴趣现在就照着做(www.e993.com)2024年9月15日。一、白菜五花肉炖冻豆腐做法:白菜清洗干净,切成小块,或者撕成小块。五花肉冲洗一下,切成片状。冻豆腐解冻后切成小块。粉条、木耳提前泡软。锅内加油,烧热后放入五花肉,煸炒出油脂,再倒入少许生抽翻炒均匀,增加底味。
到山东过大年!山东各地特色“年夜饭”上桌
菏泽/单县羊肉汤"不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩”。在吃的法则里,风味重于一切。单县特有的羊肉汤,具备“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格……吃货们是不是按捺不住了,一起来单县赶赴与美味的约会吧!
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
三、口感上不同:青萝卜更为爽脆,水分充足,口感清新,甜中带辣,生吃时别有一番风味,也可以用来腌咸菜、做馅料包饺子、蒸包子。而白萝卜口感较为软绵,辛辣的味道更为显著,适合烹调炒食或用来制作汤品。既然谈到了白萝卜,不妨分享一款让人垂涎欲滴的白萝卜羊肉汤的食谱。这款汤既暖胃又温暖了全身,是冬日里的美...
大寒吃什么有讲究?天越冷越要进补,羊肉汤中加1物美味又营养
萝卜羊肉汤具体方法1.可以选择直接用冷水浸泡2小时洗掉血水,也可以选择用冷水在锅里焯一下,去掉血水的泡沫,然后把白萝卜切块一个滚刀。2、锅里加少许油,把羊肉放入小火两面煎一下,这样更香。倒入刚没过羊肉的开水和姜片,大火煮45分钟,再加入白萝卜煮20分钟。白萝卜不会太烂,也不会太碎。如果想吃...