航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?

冬天怎么做一锅美味、营养又简单的萝卜炖羊肉犒劳自己和家人呢?首先,准备好食材:新鲜羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽等。第一步,羊肉切块,用凉水浸泡半小时去除血水,然后焯水去除浮沫。焯水时在锅里加入适量料酒有助于去膻味。第二步,白萝卜洗净去皮,切成滚刀块。生姜切片,大葱切段。第三步,...

10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

胡萝卜有“小人参”之称,和羊肉十分相配。食材:羊肉2斤,胡萝卜3个,盐,生抽,胡椒粉,葱姜做法:1新鲜羊肉切块,放进水里浸泡清洗2炖锅里加入清水,放进羊肉大火煮开,去掉血末,加入姜片,继续大火炖煮3胡萝卜清洗,切块,备用4羊肉煮沸后,再煮一会,加入胡萝卜块,中小火继续炖煮5让食材煮烂,起锅前,加入...

很多病是“补”出来的!这些是“伪养生”,不要再做了!

羊肉:性温,热证上火慎用;牛肉:不易消化,脾胃功能差,不宜多吃;猪肉:脂肪较高,高血脂不宜多吃。②2、喝汤进补——当心增加痛风风险汤是很多人心中的滋补佳品。常说喝汤养生,而且汤要慢慢熬,熬得越浓,营养越高。南方医科大学南方医院营养科关阳2017年在健康时报刊文介绍,汤的营养和煲汤时间没关系,汤只要...

一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

所以,这也是西北地区的羊肉吃起来要比别的地方好吃的原因。02“菜中灵芝”营养价值丰富除了好吃,沙葱还有丰富的营养价值。《本草纲目》中有记载,沙葱可以入肺经和胃经,具有发汗和散寒的功效,是药食同源的典范。蒙古药典中,甚至将沙葱比作“菜中灵芝”。1增强免疫力沙葱富含维生素,特别是维生素C高达64毫克/...

甲鱼汤怎么做好喝又营养?

1.可以叫市场老板把甲鱼宰杀好,回家用70-80度热水,烫去老皮,清洗干净,用剪刀剪去多余的油脂剁成小块;2.排骨洗干净,砍块;3.甲鱼和排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,焯水,撇出浮沫,捞出冲洗干净;4.山药削皮,切段,白胡椒粒拍碎,红枣洗干净;5.全部材料和姜片,倒入炖汤的砂锅,炖煮1小时,出锅前10分钟放入洗...

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,一起放入砂锅内,倒入足量的开水,大火煮开后转小火,慢炖1个小时,出锅前加入少许盐调味即可;功效清炖羊汤味道鲜美,汤汁醇厚,肉质鲜嫩,而且具有丰富的营养价值(www.e993.com)2024年11月7日。清汤羊具有温中补血,养阴润燥,健脾...

营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士

刚煲好的汤别着急喝,先晾几分钟。合适的汤品温度以比温水热一点,但又不烫嘴为好。4.喝汤也要注意频率:每周喝肉汤不应超过3次,食用时可以把汤里的食材一起吃掉,还应该多搭配一些植物性食物。多吃点水果补补身体小心“补”出衰老不少人觉得多吃水果可以补充水分和维生素,热量又低,口感又好,能越吃越...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

1、喝红枣桂圆汤;俗话说:“南方桂圆北方参”,在南方,桂圆是很受欢迎的一种食材,还是一种药食两用的冬季进补食材,营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素B2和多种氨基酸,有补益心脾、养血安神、提高免疫力的功效,经常失眠和气血亏损的朋友可以经常吃点桂圆干,因此到了冬季,很多朋友都喜欢煮点红枣...

冬天,滋补养生不能只靠牛羊肉,讲实惠,南方人更爱它

2、鸭子处理好之后,根据食用的方便剁成小块。然后冷水入锅焯水一遍清洗干净,此步骤能去除鸭肉的膻味并让底汤更干净。3、辅料的药材俗称香料,在一般的大型超市都能买得到或者中药店都有。整体的搭配就是强化体质、增强免疫力、调理调养身体,如身体有特殊疾病就不建议食用。

年夜饭该怎么吃?8点教你健康吃

杨剑建议,红肉(猪肉、牛肉、羊肉)与白肉(鸡、鸭、鱼、虾)各一半,尽量减少熏肉、腌肉、腊肉等加工肉制品的摄入。3.清淡煲汤煲汤是年夜饭中必不可少的一道菜。杨剑提醒,煲汤时可选用香辛料提味,如葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒等,少油少盐、味精。