羊肉怎么做好吃,偏肥的羊肉除了涮还能怎么吃?吃货必看!

如果你喜欢更地道的烤羊肉,可以试试灵武羊腿片。把羊肉洗净后用盐搓匀,淋上白醋腌制片刻。再把胡萝卜、芹菜等切片,和羊肉一起腌制2小时。然后放入烤盘,浇上生菜油,放入烤箱烤制。烤好后切片上桌,周围再配上酸白菜等配菜,那味道,简直绝了!三、蒸制美味,健康又营养说到蒸制,那绝对是保留食材原汁原味的最佳...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好的浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种...

进补正当时!喝了烟台这碗汤,冬天再也不怕冷

除了熬汤比较讲究外,朱桥羊汤的做法也很特别——先将全生的肉装在大碗里,用滚烫的汤头将羊肉浇熟,这样做出来的羊汤咸鲜爽口、不腥不膻,而吸饱了骨汤精华的羊肉更是软烂细嫩、鲜香无比。羊杂汤里除了羊肉外,还有种类丰富的羊杂:脆韧的羊肚、绵密的羊肝、鲜嫩的羊血、软弹的羊肺……超足的分量,让你一次吃个...

汉中留坝县的十大美食,煮糊锅巴,烤羊腿,这些美食值得你的品尝

山药米拌汤，这道美食真不简单。用山药和米来煮汤，既滋补又美味。山药口感绵软，米汤则细腻香滑，两者混合在一起，真是美味又健康。想要尝尝这道美味的山药米拌汤吗？那就赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！留坝水轷轩的特色佳肴——山药米拌汤，它的独特之处在于主要选用留州湾的小米和当地俗称的“山药”洋...

12月22日冬至,建议:吃3样做3事,温暖御寒增强抵抗力,健康过冬

羊肉萝卜汤的做法1、炖羊肉汤可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我买的是羊腿中间的部分,再来个萝卜;2、羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好的浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,生姜、白芷和白胡椒,生姜...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法(www.e993.com)2024年11月7日。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

数九寒天,煲上一锅羊腿汤,暖和又营养,喝上一碗驱寒气

将青萝卜、羊腿肉、料理包放入电饭煲中。一次性加足清水,煲汤。出锅前加盐和枸杞焖五分钟至入味。青萝卜炖羊腿出锅啦。寒冬腊月,喝暖汤最保暖啦。羊肉肉质鲜嫩,易吸收易消化,炖成暖汤吃温暖又滋补。汤鲜味美,胡椒和花椒完美的消除了羊膻味,还起到去湿气功效。

大雪至,寒意浓,给家人喝这6道汤,营养足又暖身,让你轻松过冬

★萝卜羊肉汤材料:羊腿肉500克、白萝卜适量、葱段半根、姜3片、盐适量、料酒1汤匙做法:1、先把羊肉清洗干净,然后剁成均匀大小的肉块,冷水入锅,加姜片和料酒煮开,水开后煮三分钟即可捞出来,这样有助于去除膻味;2、焯好水的羊肉转移到砂锅里面,放入葱段和姜片,倒入适量的热水没过羊肉...

饭店的羊肉汤为啥好喝?除了不放错调料,这3点很重要,别做错了

出锅后再码上点香菜,汤的口感好极了,羊肉汤非常适合在冷天的时候喝,让人全身暖暖的,特别舒服,很多人发现饭店炖的羊肉汤很好喝,而自己在家做却总是口感不好,其实炖羊肉汤不仅是不能放错调料,还有3个要点也需要掌握好,如果做错当然会影响汤的口感,冷天来一碗羊肉粉丝汤,不怕冷了,下面我便会将炖羊肉汤的做法...

冬天要多喝汤,给家人做海带萝卜羊骨汤,滋补不上火,全家都爱喝

菜品:海带萝卜羊骨汤烹饪食材:羊腿2个、海带适量、白萝卜1个、葱姜适量、料酒适量、西洋参1根、淮山5片、黄芪5片、枸杞适量、香菜适量、盐适量烹饪步骤:1、准备两根羊骨,然后剁成小块,如果自己在家剁比较麻烦的话可以买的时候就让商家给你剁好了,这样也能节省时间了。