南瓜藤、玉米须、丝瓜络,别扔了,煮水有妙用,农民朋友要了解!

不过南瓜藤背面富含非常粗糙的纤维束,如果直接切断食用是有残渣的。所以在吃之前,要剥去它的皮层纤维,在炒菜。南瓜藤除了可以作为蔬菜食用之外,它还是一种很好的中药材,在我国已经有数百年多年的应用历史。懂它价值的老农会用它来煮水喝,清肺、和胃、通络,在民间草志《本草再新》中就有记载:“南瓜藤,平肝和胃、...

南瓜藤不要再丢了,把它割回来撕去皮晒干,做成腌菜非常的下饭

然后用盆打一盆水,把这些南瓜藤放在水里面泡一下,利于剥皮,要不它干掉了就不好剥皮了。南瓜藤剥皮可是一个细致活,得有耐心,慢慢地来剥,年轻人一般都没有细心干,所以大部分都是老人家来剥。剥完南瓜藤的皮后,我们把它洗干净,然后把南瓜藤放在砧板上面,用我们的切刀给它拍一下,然后把南瓜藤给它拍扁了,就...

农村没人要的老南瓜藤,湖南人把它当美味,还做成酸菜非常好吃

剥好后的老南瓜藤,用水洗干净,放在砧板上,刀反过来,拍一下南瓜藤,南瓜藤就会扁了,成几小块,然后用刀切成一小段一小段的,一般2厘米左右,再切点青椒,放点瘦肉,或者是五花肉,一炒,好吃得很,非常下饭,小吴家每年都会吃的。如果这种老南瓜藤比较多啊,吃不赢的话,在我们湖南喜欢做那个坛子菜,就把这个南瓜藤皮剥...

徐玉向:不老南瓜藤

拿过一根南瓜藤,从最顶端的切口先撕开一点点皮。左手按着南瓜藤,右手捏着皮顺着藤往下撕,边压边撕,紧贴着藤茎,两手同时运动起来,一直撕到尖尖的连着叶子的部分。即使中间有折断的,那也没关系,捏起断处的皮接着往下撕。最后,你的眼前只剩下新鲜水嫩的南瓜藤了。南瓜藤上的须,也是可以吃的,轻轻剥一下皮即可。

秋天最不值钱的菜,1块钱1大捆,简单用水一焖,对付结石有奇效

试试南瓜藤八成熟的时候,可以撒入盐,拌匀。沿着锅边淋入一碗高汤,煮开即可。初秋的时候,进补还不需要大鱼大肉,高汤是最佳的选择,周末的时候我喜欢熬上一锅鸡汤或者排骨汤,汤汁留着煮面条、炒青菜特别鲜,每周只要煮一次就够吃一周了,简单易做很省事。

女人常吃南瓜藤,坚持一个月对身体有哪些好处?

五、滋肾养肝养血益气南瓜藤有“利血脉,滋肾水”、“治肝风,和血养血”的功效(www.e993.com)2024年11月20日。因此,常吃南瓜藤对肾虛肝弱、气血不足的患者可起到很好的滋肾养肝、益气养血的作用。六、消肿止痛预防感染南瓜藤含有天然的消炎、杀菌成分。又兼其性寒,有清热、凉血、止痛功效。因此,常吃南瓜藤可治疗疔疮、烧烫伤及磕碰引起...

香甜又脆爽! 这些“不起眼”的瓜藤不仅美味,营养价值也很高

红薯藤外有一层薄片,会影响口感,所以在食用前需要将其剥掉,但是清除表皮并不是一件易事。教大家一个清理外皮小技巧:首先在红薯藤没有凹陷、靠近叶子的一端折一下,然后连着叶子往下扯,扯到三分之一处将红薯藤再对半折断,继续剥除红薯藤。这样清理的红薯藤便捷又干净。

立夏后,宁愿不吃肉也要吃这6种菜,好吃又便宜,3块钱炒一大碗

1、南瓜藤食用南瓜藤是指南瓜藤尖上嫩茎、嫩叶及叶柄。南瓜藤又叫番瓜藤,盘肠草等,因为种植管理简单,在农村家家户户都会种上几棵,它的藤蔓非常发达,可以延绵好几米。过去农村人只吃南瓜,而南瓜藤被当作喂猪的饲料,看见它那密密的绒毛,还有些扎手,几乎没人敢把它当食材。其实南瓜苗在还未开花时候,嫩茎嫩叶都...

这是蔬菜之王,一斤6块钱,健脾祛湿,我隔三差五必做一盘

第一步:把南瓜藤剥去外皮,南瓜藤上有很多细短的毛毛,在整理的时候要注意,剥去外皮后,叶子就用手搓一搓,在清洗时那细毛就去掉了,再沥干水待用。第二步:锅中放入油,下入鸡蛋炒散,开小火,这样炒的鸡蛋口感更嫩,再盛出鸡蛋。第三步:锅里再次热油,油的量比平时烧菜的量多一些,这南瓜藤很吸油,不妨多放一...