在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!
辅料:土豆1个(中等大小,切块),洋葱半个(切丝),胡萝卜1根(切块),大蒜几瓣(切片),生姜几片调料:料酒2大勺,生抽3大勺,老抽1小勺(可选,用于上色),盐适量,冰糖1小块或白糖1大勺,鸡精或鸡粉少许(可选),花椒几粒,八角1个,桂皮一小块,香叶1-2片,干辣椒2-3个(根据个人口味),番茄酱2大勺(增加番茄风味),...
立秋后,吃猪肉牛肉不如多吃它,小火炖一锅,温中健脾,汁多下饭
5、翻炒出西红柿汁,加入与食材齐平的开水,放入葱结,大火烧开转小火炖30分钟左右;6、加入胡萝卜块继续炖20分钟左右,食材全部熟烂,大火收汁,加入葱碎或者香菜段翻炒均匀即可出锅;7、自家养的羊肉确实没有什么膻味,味道非常香,加入西红柿炖的羊肉汤汁也非常下饭,羊肉软而有嚼劲,加入胡萝卜,这道食补菜是秋冬季...
炖牛肉时,怎么炖才可以鲜嫩不硬?掌握5个技巧,肉嫩味鲜还不腥
准备牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜、大葱、八角、香叶、桂皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、食盐、食用油。1、牛肉可以用牛腩或者牛肋条,口感都很不错。牛肉冲洗一下,切成小块,放进盆内,加水浸泡半个小时左右。2、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜分别去皮洗净,胡萝卜土豆切成滚刀块,生姜切片,大蒜拍扁。八角、香叶、桂皮...
白萝卜减肥食谱的怎么做
1、白萝卜排骨汤:主要食材是白萝卜、排骨,其中白萝卜排骨汤中的油脂较多,建议在做排骨汤时,去除排骨部分,同时可以适当放入胡椒、香油等调味品;2、白萝卜山药汤:山药具有一定的辅助健脾除湿、益肺止咳的作用,白萝卜山药汤中的白萝卜和山药,都有一定的辅助润肠通便、增加饱腹感的作用,因此在制作山药排骨汤时,可以...
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
食材:羊肉、白萝卜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。步骤如下:1.羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。2.热锅烧油,放入姜片炒香,放入羊肉翻炒均匀,加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒上色后,加入适量的清水,大火煮开后,转中小火炖90分钟。
三九不补,开春受苦,1月9号进入三九,记得吃2肉食3根,御寒过冬
白萝卜去皮洗净,切成细丝(www.e993.com)2024年9月21日。葱洗净,切碎待用。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。锅内加水,煮开后放入白萝卜丝,搅拌几下捞出,沥干水分。另起锅加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。重新加油烧热,放入葱碎爆锅,再倒入白萝卜丝翻炒。接着放入蚝油、盐翻炒,再倒入鸡蛋翻炒。最后加入少许香油翻炒,就可以出锅了。
胖妹做的萝卜炖肉真下饭,一大碗米饭吃下真是过瘾啊
关键字:炖肉权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈网友评论登录|注册发布相关新闻35岁3胎妈妈不幸病亡,1岁半女儿不吵不闹守火化间外:要等妈妈出来7月16日10:25趣事5女子上厕所发现门是透明的!叫老公站门口望风,转头一个眼神让她傻眼7月16日11:30趣事140消防出警通道被堵,战士...
萝卜炖羊肉汤,怎么做肉香不膻放什么调料更好吃小诀窍告诉你
我家五花肉就是不红烧,教你肥而不腻的吃法,香辣又下饭凉拌洋葱好吃有秘诀,学会这个独特做法,入味又好吃,顿顿吃不腻财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪拼成本控制?朱江明给零跑选了一条最难的路|晚点对话晚点LatePost...
我家秋末晚餐,三菜一主食,炒萝卜配米饭,真是好吃下饭
下青萝卜丝翻炒均匀出水分出香味,多翻炒几下,炒到萝卜丝变软加盐翻炒均匀,加炒好的肉丝,翻炒均匀出香味加点蔬之鲜翻炒均匀即可出锅。萝卜丝人爽口脆嫩好吃,肉丝入味。蒜薹炒鸡蛋花,这个很简单,蒜薹切丁丁,加鸡蛋液搅拌均匀,加点辣椒丁丁一起拌均匀,加点盐多搅拌几下,下锅炒到鸡蛋定型,再用筷子不...
萝卜炖肉 这样做,比红烧肉还好吃,酱香浓郁又营养
萝卜炖肉这样做,比红烧肉还好吃,酱香浓郁又营养2020-02-1009:00:3403:010来自江西省萝卜炖肉这样做,比红烧肉还好吃,酱香浓郁又营养美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!