夏天闷热,不蒸米饭不炒菜!这样的懒人煮一锅,省时省力,可太香
把备好的香菇放进去,炒一炒,炒香。再将胡萝卜丁放进去,排骨放入。加点食盐给它们炒香,食材炒香后就把大米也放入里面。丸子也放进去炒个一分钟,然后我们就可以出锅。这样子炒好后我们就将这些米饭倒入锅里面,加入适量水,盖上盖子,放在高压锅里面,大火煮开,然后用小火焖个20分钟。小火将锅中的食材给它焖...
超实用!掌握了这20条做饭小妙招,终于可以“称霸”厨房了~
炒青菜保持翠绿炒青菜时,用大火快炒,出锅前再放盐,能保持青菜的翠绿颜色和脆嫩口感。10去除锅底污渍锅底有污渍很难清理?在锅中倒入适量的白醋和小苏打,浸泡一段时间后,用刷子轻轻刷洗,污渍就能轻松去除。11煮面条不糊汤煮面条时,在水里滴几滴食用油,面条就不容易粘在一起,也不会糊汤。12让米...
金质珍品瑶柱,精致瑰丽的味蕾盛宴!|调味|冬菇|豆腐|青菜|米饭|胡...
准备适量的瑶柱、冬菇、鸡腿肉和姜块。将瑶柱和冬菇泡软后,与鸡腿肉一同放入清水中,加入姜块煮沸后转小火炖煮2-3小时,最后加入适量的盐调味即可。此汤色泽金黄,滋味醇厚。2.瑶柱炒青菜将瑶柱用温水泡发,切丝备用。然后取新鲜的青菜,切段后焯水烫熟。再将锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香后,加入...
新鲜Q 弹,一吃就爱上的虾仁,竟然这么划算!|虾肉|大虾|鸡蛋|白灼|...
青虾仁、米饭、鸡蛋、黄瓜、菠萝(也可用玉米或豌豆,主打一个什锦)制作步骤1.青虾仁解冻,同黄瓜、菠萝,根据小朋友咀嚼能力切成小颗粒2.鸡蛋打散,用少量油炒熟,滑散成小块3.锅内少许油,先放虾仁、黄瓜炒至虾仁发白变色4.加米饭、鸡蛋和菠萝,继续拌炒,加入适当调味料后盛出开吃这是我最近常...
剩米饭的2种吃法,饭菜一锅,都不用炒菜了,大人孩子吃得香
1,,土豆去皮洗净;胡萝卜去皮洗净;鲜香菇洗净;菜椒洗净;肉末用姜末、葱花、料酒、水淀粉拌匀2,土豆切小丁,洗去淀粉,捞出控水备用;胡萝卜切小丁,青椒切小丁,香菇去蒂,切丁3,炒锅放植物油烧到温热,磕入鸡蛋4,用筷子把鸡蛋搅散,放入葱花炒香5,改最小火,放入米饭,用炒勺把大块的米饭按扁搅散...
特别的春游!带着“锅碗瓢盆”去春游 小学生河边煮饭炒菜
学生1:我的拿手好菜是黄瓜炒火腿肠(www.e993.com)2024年10月29日。学生2:我的拿手好菜也是这个。春风和煦,鸟语花香,正是野炊的好时候。在常山县徐村村,孩子们在河边的空地上忙碌开了,有的负责洗菜切菜,有的负责生火煮饭,不仅有炒菜,还有各种烧烤。让大家眼前一亮的是,有的学生摆起了鸳鸯锅,火锅吃得有滋有味;有的还会做酸菜鱼,勾芡汤...
想吃鸡,炒菜没有锅怎么办?电饭锅不仅仅能做米饭
电饭锅不仅仅能做米饭想吃鸡,炒菜没有锅怎么办?电饭锅是做鸡肉的好帮手。有了它一样可以做出美味的鸡肉来。四勺料酒,四勺生酱油,两勺老酱油,两勺蚝油,一勺糖,一半盐,一半姜,一把葱,一点熟白芝麻。调味料依自已口味适当调整第一步:处理鸡肉:一只三黄鸡清洗干净,它的头、屁股和内脏去除,如果有喜欢吃这些...
超级简单的懒人焖饭,不用炒菜也喷香,每次做都是满满一锅
1、准备大米和泡好的鹰嘴豆,豆子比较硬,需要提前泡透,约需要10小时,冬天常温浸泡,夏天放在冰箱里浸泡,泡好的豆子直接煮或者跟米饭一起蒸,都特别容易煮熟。2、准备胡萝卜、蒜苔、腊肉和腊肠。蔬菜可以用玉米粒、豌豆粒、香菇、土豆等蔬菜替换。3、腊肠切段,腊肉切片,下锅煮一滚,先煮可以去掉腊肠和腊肉中...
电饭煲老是粘锅怎么办?学几招,米饭轻松铲掉
1.滴色拉油。先倒几滴色拉油在锅里,然后再放入大米煮饭。这个原理类似于炒菜多放油不粘锅,色拉油会在米饭和内胆中间形成一个保护膜,这样米饭就不容易粘在电饭锅,而且煮出来的米饭更加可口喔2.注意水和米的比例。煮饭时不管放了多少米,只要保证锅里的水面比大米高出食指一个关节,煮出来的米饭粒粒分明也不...
怎样做菜不会粘锅?炒菜不粘锅的小窍门
最好的解决办法是热锅凉油。先用中火把锅烧热再放油,然后放肉煸炒,这样肉表面的蛋白质和淀粉浆逐渐受热舒展,炒肉就不会粘锅了。有时,没有加淀粉的肉也会粘锅,此时可以在锅里放了油之后,把油锅晃一下,让锅周围都沾上油再炒。炒饭先用微波炉加热。炒饭粘锅,多和米饭太软有关。因此可以把米饭晾干,...