物质的组成、性质和分类——必备知识点3分散系 胶体

(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在1～100nm,而不是丁达尔效应。(2)胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子可以通过吸附带电粒子而带有电荷,且同种胶体粒子的电性相同。(3)胶体不带电,胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷,但整个分散系仍呈电中性。(4)胶体粒子的直径决...

2025年中国石油大学硕士研究生入学考试大纲(物理化学)已公布

(3)胶体分散系统的基本性质——光学性质(丁铎尔效应及瑞利公式)、电学性质、动力性质(4)双电层理论和x电位(5)憎液溶胶的胶团结构(6)憎液溶胶的稳定与聚沉(7)乳状液(8)Donnan平衡和高分子溶液的渗透压12.物理化学实验(不超过试题总分数的10%)物理化学实验的特点是利用物理方法研究化学系统变化规律。

“丁达尔效应”与“胶体聚沉”,师大实外的化学实验奇幻记,超炫!

化学实验奇幻记二:胶体聚沉条件的探索当然,这样一个小小的实验依旧无法满足同学们乐于探索求知的心,于是同学们就“丁达尔效应”与“胶体聚沉”等知识点完成了其他的课后小实验,让我们一起来看看吧:这些同学正在向富含蛋白质的蛋清与牛奶中分别加入白醋等家中常见的电解质,使胶体聚沉。也有同学通过加热/倒入开水的方法...

...华南农业大学食品学院徐振林教授:基于纳米抗体的胶体金免疫...

故从胶体金的颜色、试纸条的显色程度以及灵敏度等方面综合考虑,分别选择粒径为(38±5)nm及(15±2)nm的GNP作为mAbL005以及NbFM5的标记载体进行后续实验。标记pH值的优化选择最佳粒径GNP,用0.2mol/L的K2CO3溶液对胶体金溶液进行pH值调节,结果见图4,随着pH值的提高,两个体系的显色效果逐渐下降,其中...

解剖毛豆荚,卤水点豆腐!这样的科学太“豆”啦!

(1)豆腐的原料黄豆中含有大量的蛋白质,黄豆经过水浸、磨浆、除渣、加热,得到蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。点豆腐就是要使胶体中的蛋白质发生凝聚和水分离。(2)盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们可以使分散的蛋白质分子很快地聚集到一块儿(即胶体的聚沉),变成白花花的豆腐脑,再...

2021新高一必看!化学之物质的分类及转化,建议收藏!

2、胶体的分类(1)根据形成胶体的分散剂的状态可把胶体分成三类:液溶胶、固溶胶、气溶胶(www.e993.com)2024年11月20日。(2)根据分散质成分类别不同,分为两类:3、胶体的性质(1)介稳性胶体具有较强的稳定性,其原因是:①胶体中胶粒直径较小,被介质分子碰撞,不易上浮或下沉;②胶体中胶粒带有同种电荷,相互排斥使胶体不易聚沉。

“豆腐作业”的意外

“看,豆浆变绿了!”化学实验室里,豆腐制作团队成员正在观察两种不同溶液对豆浆的聚沉效果。寒假期间,融合物理与化学学科的豆腐制作成了山东大学附属中学项目式学习作业中的一项,醋、柠檬汁、蔬菜汁等材料被学生大胆地运用到豆腐制作过程中。单艺伟/摄“新鲜的‘柠檬豆腐’出锅了,快来尝一尝!”3月15日,在山东大...

中学化学主要实验的实验现象汇总

79.实验室制取氢氧化铁胶体:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl形成红褐色液体。80.加热氢氧化铁胶体:2Fe(OH)3=3Fe2O3+3H2O胶体变浑浊。81.氢氧化铁胶体中滴入盐酸:Fe(OH)3(胶体)+3HCl=FeCl3+3H2O胶体先聚沉后逐渐消失。82.向氯化铁溶液中滴入KSCN溶液:...

中国石油大学(华东)814物理化学2023硕士研究生初试自命题科目考试...

(3)胶体分散系统的基本性质—光学性质(丁铎尔效应及瑞利公式)、电学性质、动力性质(4)双电层理论和x电位(5)憎液溶胶的胶团结构(6)憎液溶胶的稳定与聚沉(7)乳状液(8)Donnan平衡和高分子溶液的渗透压12.物理化学实验(不超过试题总分数的10%)...

高中化学超全知识点归纳总结,高中生必看!

26、胶体的聚沉方法:(1)加入电解质;(2)加入电性相反的胶体;(3)加热。常见的胶体:液溶胶:Fe(OH)3、AgI、牛奶、豆浆、粥等;气溶胶:雾、云、烟等;固溶胶:有色玻璃、烟水晶等。27、污染大气气体:SO2、CO、NO2、NO,其中SO2、NO2形成酸雨。