南瓜藤、玉米须、丝瓜络,别扔了,煮水有妙用,农民朋友要了解!

其实南瓜藤是真正的宝贝,属于药食同源物质。记得小的时候,爸妈还经常采摘南瓜藤来炒菜吃呢,口感清脆微甜,非常适合清炒,是夏季非常好的一道蔬菜。不过南瓜藤背面富含非常粗糙的纤维束,如果直接切断食用是有残渣的。所以在吃之前,要剥去它的皮层纤维,在炒菜。南瓜藤除了可以作为蔬菜食用之外,它还是一种很好的中药材,在...

这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

南瓜藤,又称番瓜藤、盘肠草,有3大作用,农民朋友要了解!

夏秋的时候采摘南瓜的老藤,去掉老筋,切成小段,加上清水,煮上几分钟就可以饮用了。在《随息居饮食谱》中就有记载:“虚劳内热,采秋后南瓜藤,齐根剪断,插瓶内,取汁服”。第三、南瓜藤可以入药,有很高的药用价值南瓜藤除了可以做菜、煮水喝之外,其实南瓜藤还是民间一种很常见的中草药,它有清肺平肝、和胃通络...

南瓜上1物,北方人不爱吃,南方人当成宝,凉拌,清脆爽口!

南瓜藤怎么吃？南瓜藤在南方是一种非常常见的时令蔬菜，可以说大部分的菜市场以及超市均有售卖。笔者在湖南长沙很多饭店餐单上看到它，它的吃法主要有3种。第一、南瓜尖尖可以用来凉拌，南瓜尖尖比较嫩，我们将它采摘下来之后，焯水就可以直接蘸料直接食用的，脆嫩爽口。第二、清炒南瓜尖尖，步骤和往常炒蔬菜差不多，...

沿河:南瓜藤上结出“金疙瘩”

时下正值南瓜采摘上市季节。近日,笔者走进位于淇滩镇砚华村境内的亚琴家庭农场南瓜种植基地,只见纵横交错的藤蔓下,一个个南瓜圆润饱满、肉厚结实、色泽诱人,10多名村民们来回穿梭其间,挑选、采摘、搬运,虽然阳光炽热,但采摘现场却井然有序。村民在基地里采摘南瓜。

南瓜藤不要再丢了,把它割回来撕去皮晒干,做成腌菜非常的下饭

特别是嫩南瓜炒来吃非常的好吃,还有老南瓜煮汤也是非常的美味,但是南瓜它是不耐寒的,打霜了就会死掉,因此在打霜之前,人们就会把这个南瓜全部采摘回去,但是这个南瓜藤一般是没有人要的,任由这个南瓜藤在山上被冻死干枯掉(www.e993.com)2024年11月20日。其实你知道吗?这个老南瓜藤,它也是一种美味的蔬菜,非常的好吃,把它做成腌菜。

农村人吃厌了,城里人拼命吃,原来南瓜藤,功效这么多

南瓜藤内服对人体有不少益处,外用还能起到消炎止痛的作用。比如伤口发炎或者烫伤,可以适当采摘南瓜藤挤出其中的汁液再均匀的涂抹在患处,可以起到消炎镇痛的作用,还能预防感染,是治疗外伤的好偏方。南瓜藤怎么吃南瓜藤的好处这么多,但生活中很多人都未曾尝试过它的味道,很多人甚至连怎么吃都不知道。

柿子叶、南瓜藤能赚钱,河南小伙网上“冲浪”发现商机,带着村里...

“摘点南瓜藤，摘完之后捋干净晒干，晒干了之后过来帮你卖。”田金满介绍，南瓜藤的价格能收到六块，老人们一天能搞一二十斤，一个人就能多收入一二百块钱。田金满发动的范围越来越大，刚开始是在赊湾附近的贫困老人们，让他们帮忙采摘中药。后来整个县的很多贫困户都在采摘，包括马谷田、贾楼这些乡镇的老人。采摘...

南瓜藤别丢了,腌制成南瓜藤酸,开胃又下饭,拿肉都不换

就是在秋季的时候,采摘这种南瓜藤,把它割下来,再把节上面的叶链子,一个一个地把它修掉,然后拿回家去放在水里面泡一下,趁新鲜的时候把南瓜藤外面的茎皮撕掉,在洗干净,给它拍扁或者是撕开,把它切碎以后放在太阳下面去晒一下,晒至7-8成干左右。

今年的第二茬南瓜藤,很嫩,很好吃

1、把南瓜藤处理干净,将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开(剥掉外皮后的藤,软软的就可以了),藤上的嫩须须可以留下(很好吃的喔),嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。2、南瓜藤处理好之后,用清水清洗干净,叶子和嫩头尖需要用手揉搓去掉没有处理干净的绒毛。