同样被胖东来爆改,永辉和步步高差别好大,主要区别在这两点细节
要知道,胖东来除了员工待遇之外,其他态度也是个顶个的好,其中一项最出名的就是胖东来的物品陈列。用心到每一个细节,酒水、食品,甚至连水果蔬菜都是一个个“站的挺直”,强迫症都直呼满意。而爆改后的永辉超市,很明显做到了胖东来这一点,把所有细节都完美呈现,包括一颗土豆,一个地瓜,保证每一样产品都立立正...
杭州有胖东来了?萧山一超市可买到胖东来商品,真相是……
记者发现,在酒水区和粮油区零散分布了胖东来的几款商品,而在超市三楼区域有一面墙全是胖东来的自有商品,有精酿啤酒、食用油、燕麦脆、白桃汁、洗衣液等,其中精酿啤酒有限购要求。胖东来的酵素洗衣液标价28元一瓶(3斤),一旁的导购表示本地人更爱买本地品牌的洗衣液,而小年轻买胖东来的多。河南许昌胖东...
连续两涨停!永辉超市的“解药”是胖东来?
而永辉超市选择与胖东来达成调改合作,是基于提升自身竞争力的考虑。”8月7日,中国企业资本联盟副理事长柏文喜向上游新闻记者表示,通过借鉴胖东来的经验,永辉超市可以优化商品结构、改善动线布局、更新设备设施,从而提高销售额和品牌形象。
湖北“超市大王”:年销售额超过200亿元,自学胖东来“爆改”
今年5月底,在胖东来对郑州永辉超市的调改中,中百集团组团跟踪学习22天。6月10日,胖东来创始人于东来应邀到中百集团交流指导。经过15天闭店调改,淘汰老商品13448个,淘汰率达到80%,对标胖东来引进新商品6336个;整体价格便宜20%左右,部分类别降价幅度甚至达到30%-40%。7月20日,关山光谷购物广场店恢复营业,当天销...
继步步高之后,胖东来将“爆改”永辉超市
不过,与胖东来超市的人流攒动不同的是,占地面积万余平方米的瀚海北金店内,虽然也不断有顾客穿梭购物,但却远未达到“人流攒动”的程度。一位正在酒水区等待顾客的店员说,自己前几天也看到于东来在永辉高层的陪同下,来店里调研了,她现在特别期待20天后的正式改造,一方面,作为店员,她希望超市生意更好一些,另一方...
“超市教父”胖东来,是怎么炼成的?
这个趋势下,于东来开始做起壁垒更高的商品,比如生鲜、熟食、烘焙、酒水,几乎精准抓住了每一代年轻人的需求(www.e993.com)2024年8月12日。作为超市老手,他更懂得如何做起一个全新的品类。比如,胖东来刚刚开始涉猎水产活鲜时,他要求头几个月必须要亏钱——作为最重视鲜度的品类,于东来用这种方式,倒逼管理团队舍得丢掉不够优质的一部分商品。
胖东来“帮扶”商超背后:输出自有品牌,是超市也是供应商
最近两个月,胖东来仿佛化身商超行业的一根“救命稻草”,“帮扶”对象从步步高到永辉。5月23日,又传出胖东来将对贵州合力超市进行调改“帮扶”的消息,再次成为关注焦点。红星资本局注意到,比起外界所认为的胖东来单方面“帮助”和“扶持”,胖东来的“帮扶”更是一场商业行为。
研途共进 “博”学致远|胖东来+冶都深度研学行第二期圆满收官
11月13日上午,首先来到本次研学的第一站—胖东来。学员们早早的来到胖东来商超门口等待开业,在等待的时间里,学员们亲眼目睹了胖东来超市室外开业前的准备工作,从清理宠物寄养笼、更换宠物饮用水、添加宠物粮再到清洁洗手台、添置日用品、清理地面等,众多细节都在体现着胖东来对于顾客的用心度以及自身工作要求的...
胖东来,想当救命稻草?
启承资本创始合伙人常斌一再强调,“胖东来是一家典型的区域性多业态综合零售集团,利润结构远比超市丰富”。他对《中国新闻周刊》分析,胖东来通过自营产品提高超市毛利率,同时,在茶叶、酒水、珠宝、医药等领域也发展了自营业务,混合业态的利润率自然更高。
实探胖东来
但是,胖东来超市的吸引力不仅止于商品本身。胖东来在硬件设施的规划上非常贴心:免费宠物寄存、免费食物微波炉、自助饮水机、免费充电宝、免费宝宝车、免费轮椅等配备一应俱全,为顾客提供全方位便利。细节之处也值得注意,比如,担心消费者看不清楚,特意在货架旁摆放了放大镜;提供7种类型的购物车以满足不同人群需求...