马上立冬了,首选这4种肉馅儿饺子!营养好吃,百吃不腻!

1、准备肉馅儿,加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、姜粉、蚝油;2、顺时针搅拌至上劲,一定要上劲饺子才好吃;3、加入大葱碎,浇上一勺料油(食用油中加入花椒八角炒香)激发出香味,把大料挑出来不要,搅拌至上劲;4、莲藕去皮切碎备用;5、加入莲藕拌均匀,盐不够再补点进去拌均匀即可;我们的莲藕馅料就调好...

这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~

1、牛肉选用牛里脊,这是最嫩的部位,切成块后放入绞肉机里绞成肉馅备用。香葱、生姜洗干净切末,放入牛肉馅中,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香,烧一些热油泼在上面炝出香味,搅拌均匀备用。2、青椒洗干净,去蒂去籽,沥干水分后切成辣椒丝,再切成碎丁,放入盆中加入一勺盐翻拌均匀,腌制5分钟,挤干水分后...

西葫芦包饺子没想到这么好吃,教你调馅方法,鲜香味美,真解馋

《燕赵沃土商悦客来》系列报道一成为投资热土,河北做了什么?9月26日13:15|资讯滚动燕赵沃土商悦客来雄安新区礼赞丰收武汉市2024年丰收节活动在黄陂大余湾举行9月27日16:11|新浪湖北新世界百货中国公布将于9月27日上午复牌9月27日08:59|新浪港股电子支付新世界百货中国10月1日,滕王阁景区...

西葫芦别总炒着吃,做馅包成饺子,清口解腻,一口吃两个都不过瘾

步骤一:猪肉剁成肉馅,大葱剥皮洗干净切碎,把它们放在碗里,倒入适量的酱油或者是生抽,搅拌均匀腌制以后。步骤二:西葫芦用清水洗干净,切成小丁,放在大碗里,撒入适量的食盐搅匀腌出水分,最后去掉水分备用。步骤三:往西葫芦里倒入适量的食用油,搅拌均匀,包饺子的时候倒入肉馅,继续倒入适量的食盐、香油,全部搅拌均匀成...

饺子皮别老包饺子了, 8种饺子皮花样吃法, 当早餐比饺子还好吃

做法:1、准备好材料,先把饺子皮切成条状,粗细可随自己喜欢,但不要切太小了。2、圆包菜洗净切丝,腊肠切成薄片。3、锅中倒入适量油,放入切成条的饺子皮,炒至饺子皮呈焦黄色后加入少许的水煮开,然后盛出。4、锅中再次倒入少许的油,放入香肠爆香,把切成丝的圆包菜放入和香肠一起翻炒均匀。

包饺子还是做包子,牢记调馅不能加它!就这两样,简单又好吃

馅料简单,合适,大小适中,而我妈妈做的饺子的馅料就多样得很了,估计是把东北大杂烩的精髓带到了包饺子里,什么剩菜剩料她都能放在一起,比如做寿司余下的胡萝卜丝,黄瓜丝,家里剩一点快蔫了的西红柿,小白菜,肉,什么都能包在一起,所以味道也是比较混合,但每次都要配合着说好吃,因为毕竟是我家长起了大早费劲包的...

【橙笔记】饺子

山西饺子牛肉面,是我接触山西的媒介,第一次吃带汤的饺子,香菜味,酸酸的醋味,牛肉味被压下去不少。是一种吃法。记忆中的年集上,有一笸箩一笸箩的片粉,用老粗布盖着。片粉像半圆的月亮,半透明,颤巍巍的。我在刘震慰先生的《故乡之食》上得知片粉是绿豆做的,和带一层肥肉的熟肉皮剁碎,拌上韭黄包饺子。可惜...

春节密码:火锅与饺子

火锅的吃法,往往先放入耐煮的肉丸、萝卜、山药、菌菇等物,再放入牛羊肉,再放鱼虾,再放鸭血百叶等零食小吃,最后常以一点点主食收尾,如扯面、绿豆面、细小的馄饨饺子等。因此,一场火锅宴几乎浓缩了完整宴席的上菜流程,仪式感极强。饺子亦然,一方面,包饺子的过程繁复细致,一般都是二人或多人操作,从精选菜肉食材...

24道素饺子馅做法,爱吃饺子的北京人快动手吧

材料:饺子皮,香菇,粉丝,木耳,西葫芦,花生油,盐步骤:1、粉丝焯熟。2、香菇粉丝攥干水、切末。3、加盐调味。4、要包的时候,在馅儿里加一点儿花生油搅拌,上劲儿。5、开始尽情发挥吧。7、土豆馅素饺子材料:饺子皮,土豆,胡萝卜,香菇,盐

明朝人是怎么吃的

用糯粉杂白糖炒,加入猪脂煮;白饼,用糯米粳米相掺,炒成粉,再将其放入方或圆的印模中敲击,使坚如铁石;冬至吃米糍,称冬丸;平常有粉果,又称粉角,将白米浸泡半月,入白粳米饭中舂为粉,再掺入猪油做成鲜明的外皮,另以荼蘼露、竹胎、肉粒、鹅膏等做馅;食,乃用椰子、芝麻、豆糠制成糍,或用蕨、葛、菱、...