雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?不必恐慌!
2020年9月,长沙市市场监督管理局查出有1批烧仙草味雪糕不合格。长沙市天心区南集贸易商行销售的湖南雪帝食品科技有限公司生产的烧仙草味雪糕(雪帝),菌落总数、大肠菌群检验值均超标,不符合国家食品安全规定。2022年8月,北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告,其中1批次不合格样品是来自湖南的...
10元吃饱吃好,外卖员在长沙吃上“工会爱新餐”
据悉,长沙是首个面向新就业群体启动“工会爱新餐”的省会城市。6月中旬,“工会爱新餐”已在长沙启动试点;截至目前,长沙近3000家餐饮店积极参与,为新就业群体提供10元两荤两素套餐、7.5元大杯烧仙草奶茶等餐品。5折喝奶茶、10元吃汉堡,近3000家商户上线“工会爱新餐”繁华商圈,外卖、快递小哥的“用餐难...
大暑除了晒伏姜,还有喝暑羊汤、吃米糟等食俗
吃仙草。吃仙草是广东地区的大暑食俗,仙草又名凉粉草、仙人草,当地人认为其有消暑功效,被誉为“仙草”。仙草的吃法较为独特,将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,是一种消暑甜品。煎青草豆腐。浙江温州流行在大暑时节煎青草豆腐,青草豆腐并非豆腐,而是将仙草、甘草、夏枯草等中草药煎制成豆腐形状,待冷却后可食用。而...
中国凉粉地图 | 这些植物竟能做凉粉 你吃过几种?
例如烧仙草的制作中适量添加淀粉来帮助固形,假酸浆种子的变化则会用到石灰水,用它含有的钙离子将多条果胶链钳在一起,形成大受欢迎的冰粉。你可能会联想到做豆腐的过程,也要用到盐卤(氯化镁)或石膏(硫酸钙)来点卤,它们的作用同样是使分散的粒子抱团,只不过这里针对的是蛋白质。我们的先辈未必了解具体到分子...
芒果的N种神仙吃法,每一种都是我的爱,相信你也会喜欢
接下来,我们可以将芒果切成小块,直接食用。此外,芒果还可以搭配其他食材一起食用,如酸奶、冰淇淋、烧仙草等,这些搭配可以让芒果的口感更加丰富多样。????除了直接食用外,芒果还可以用来制作各种美食。比如沙拉、饮品、芒果饭,芒果油条虾,以及甜品(芒果冰淇淋,芒果蛋糕,杨枝甘露,芒果班戟等)。
你吃的冰粉粉,到底是冰粉还是凉粉?
龟苓膏和烧仙草的基底都是用草植为原料制作出来的凉粉状食品(www.e993.com)2024年9月7日。不过,龟苓膏的与众不同在于它加入了龟壳和茯苓等中药材,和多用于饮品配料的烧仙草比,它更具清热解毒等药用价值。魔芋粉就比较特殊了,魔芋是近年很火的减肥食品,里面的葡甘聚糖等特殊成分可以降低血糖、胆固醇,促进肠道健康。与普通淀粉类凉粉相比,用魔芋...
315这一晚,被员工的一句“我不吃”惊呆了,淀粉肠也塌房了?
书亦烧仙草先是被点名,旗下的一款名叫“草莓啵啵酸奶”,配方和名字不符,紧接着人家就赶紧改名“草莓酸奶水果茶”。这不算什么大事,但随后的一件事让人看到,这就他们的惯用伎俩。在记者卧底的门店发现,他们用的芋泥完全没有按照餐饮行业的“先进后出”执行。
315期间曝光的3个“瓜”,一个比一个离谱,为家人健康别乱吃了
这些行为明显违反了《食品安全法》的相关规定,如食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录制度,并如实记录相关信息。这些违规行为并非仅限于书亦烧仙草,在古茗和茶百道门店的卧底调查中也发现了类似的行为。节目报道后,这些话题迅速登上热搜,引起了广泛关注。书亦烧仙草方面回应称,对于...
好物| 吃了几十年假龟苓膏了!这次真的有龟!嫩滑爽翻天!
但目前市面上随便找一款,大多都是用龟苓膏粉冲制的,比如烧仙草(只用烧仙草这种植物熬煮制成)!不仅配料没龟,其他中草药含量也很少,根本没药效!还有一堆香精防腐剂!只能当果冻零食吃吃!(市面某龟苓膏配料表)真龟熬制、配料干净吃起来没负担!还好给大家找到了专业人士推的顺龙堂龟苓膏。
今日大暑:热??得??字??都??冒汗??了??
烧仙草本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。喝暑羊“喝暑羊”山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣...