这种蔬菜晒干后,比新鲜的更好吃!放一年都不坏,随手和肉一蒸,入味...
我们在泡发之前,可以用淀粉水或淘米水清洗这类干制品菜,更干净。干豇豆的做法有多种,寒冷的冬季,用它蒸肉或者做盘下饭菜,暖心又暖胃。01干香什锦菜02干豇豆蒸肉干松蘑松蘑是极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到5...
60岁以上老年人要长寿,要多注意补充哪些营养?一次性给你讲清楚
《中国居民膳食指南》建议,每天的红肉摄入量最好控制在50克以内,红肉摄入过多会增加冠心病、高血脂等疾病的风险。要注意的是,红肉和白肉都要吃,红肉中的铁元素也是人体需要的,白肉可比不了。3、给肉类选对“搭档”烹饪肉类食物时,建议与笋、魔芋、干松蘑等富含膳食纤维的蔬菜,及香菇等菌菇类食物搭配起来。膳...
你家的干蘑菇都怎么吃?试试这做法,简单鲜美,全家老少抢着吃
1、干蘑菇先用清水抓洗几遍,因为蘑菇的生长环境比较特殊,是直接从泥土中长出来的,表面附着的泥沙和脏东西比较多!看,我洗的蘑菇水中是不是有好些杂质呀?干蘑菇洗净后在加了白糖的60-80度的热水中浸泡半天。(用热水浸泡能够很好地将干蘑菇中的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸,这样炒好的干蘑菇味美可口。加入...
吃错“素食”,更伤身体!这份专家推荐的科学食谱,教你正确吃素
我吃的很干净!2克紫菜30克胡萝卜20克红豆(绿豆可参考)100克红薯10克纸皮核桃别看这食谱只是一天的,只要用心更换食材,可以变化出很多天的食谱。比如把小白菜换成油菜、青椒换成彩椒、干豆腐换成豆腐干、蒜苗换成韭菜、红薯换成紫薯、核桃换成腰果等。划重点对于喜欢素食的朋友,吃素也是可以的。不过,蛋...
年龄越大越要吃肉?11国研究:多吃肉的老人或更长寿!吃什么肉好
要注意的是,红肉和白肉都要吃,红肉中的铁元素也是人体需要的,白肉可比不了。3、给肉类选对“搭档”烹饪肉类食物时,建议与笋、魔芋、干松蘑等富含膳食纤维的蔬菜,及香菇等菌菇类食物搭配起来。膳食纤维有助于增加饱腹感,促进肠胃蠕动,菌菇类能减少胆固醇的吸收,与肉类搭配起来很不错。
严肃科普 | 冬季吃肉进补?广州阿姨吃进ICU,血液变“奶茶”!
肉类的“最佳搭档”肉类选对了“搭档”,能让人安心吃!①富含膳食纤维的蔬菜:魔芋、干松蘑、干冬菇、笋等(www.e993.com)2024年9月8日。膳食纤维能辅助抑制脂肪吸收,吸附脂肪并排出体外;还能延缓胃排空,增加饱腹感,帮助控制食量。②菌菇类:香菇、鸡腿菇等。菌菇类含有菌固醇(植物甾醇的一种),能让胆固醇异化,减少胆固醇的吸收;而菌类...
云南野生菌10种美味制法,吃货不能放过!
会拾菌,更要会炒菌,十种野生菌超美味烹制法,吃货不容错过!干炒法干炒法是急火快炒,油量适中,放水或加汤,煸炒至熟。特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌等野生菌的烹制。干炒以取香为主要调料,以干辣椒、青辣椒、大蒜为主,当然也可以放一点火腿、腊肉、香肠、虾仁之类的配料共同来炒,但不宜多放,这...
“十大含硒食物”排行榜,建议经常换着吃,腿脚好有活力,别不懂
第四名:松蘑松蘑也是摄取硒的好来源,在众多的蘑菇中,松蘑的硒含量名列前茅,每百克松蘑中含硒98.44微克,成功上榜。松蘑,很多人没吃过,松蘑除了需具备一般蘑菇生长条件以外,还必须与松树根共生,故而松蘑是目前很少数不能人工培养的野生菌之一。别看松蘑的外观不起眼,看上去并不讨喜,但吃起来却肉质肥厚,味道鲜...
多吃肉的老人可能更长寿!但不注意这4点,会适得其反
4肉类的“最佳搭档”肉类选对了“搭档”,能让人安心吃,不长胖!①富含膳食纤维的蔬菜:魔芋、干松蘑、干冬菇、笋等。膳食纤维能辅助抑制脂肪吸收,吸附脂肪并排出体外;还能延缓胃排空,增加饱腹感,帮助控制食量。②菌菇类:香菇、鸡腿菇等。菌菇类含有菌固醇(植物甾醇的一种),能让胆固醇异化,减少胆固醇的吸...