秋吃藕,腿不抖,秋藕养人,该怎么吃?分享5种适合秋天的吃法

食材:莲藕、糯米、干桂花、蜂蜜、红糖、红曲米粉1、糯米提前浸泡2小时,莲藕洗净削皮,切去藕梢,洗净备用。另准备一碗料汁,碗中放四勺红糖,一勺红曲米粉,适量冰糖、清水,搅匀备用。2、浸泡好的糯米塞入藕孔,用筷子挤压扎实,将藕梢重新盖上,借用牙签固定。3、糯米莲藕放入高压锅,倒入料汁,煮约1小时,中途要给...

莲藕南瓜靠边站,白露后多吃它,补脾健胃增免疫,手脚有劲不疲乏

3.将调好的酱汁均匀淋在蒸好的芋头上,用筷子轻轻拌匀,让每一颗芋头都裹满这诱人的酱汁。最后,撒上翠绿的葱花,不仅增色更添香,一盘色香味俱全的凉拌小芋艿就大功告成了!小贴士:记得在调酱汁时,盐的量要适量,可以先少放一点,尝味后再调整,以免过咸。另外,芋头虽好,但也要适量食用,特别是消化不良的朋友,...

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,建议先快速焯水,焯水后再急火快炒,这样炒出来的莲藕脆嫩好吃不变色。提醒一下:无论哪种吃法,在莲藕去皮切片之后,要及时放入水中浸泡备用,否则会很快氧化变色。还可以和...

“秋天吃一宝,冬天无烦恼”,简单煮一煮,汤鲜味美,营养美味

可炒可凉拌，围绕小孩子的吃法并不多，今天就是其中一个！炒着吃凉拌着吃，孩子连看都不看，只能大人整盘的搂，莲藕搭配猪肉做成的小丸子，孩子就很喜欢。搭配胡萝卜、鸡蛋，所有食材打包揉成一个丸子，一口一个，真是香，丸子柔嫩，汤汁鲜美，我女儿一顿差不多能吃半块藕。汤里放了小青菜，汤也非常的鲜，...

10月必吃的十大蔬菜,不可错过

推荐吃法:油焖茭白和茭白炒肉是两种经典做法。油焖茭白能够充分展现其甜润,而茭白炒肉则让茭白吸收了肉的鲜香,两者相得益彰。需要注意的是,茭白含有较多草酸,不宜过量食用,以免影响钙质吸收。2.莲藕:润燥佳品,粉糯与清脆并存莲藕,作为秋季的健胃养脾好食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。七孔莲藕与九孔莲...

秋天莲藕最养人,教你新吃法,不炒不凉拌,营养美味,全家都爱吃

天冷就喜欢吃热乎乎的菜,做一道肉沫豆腐粉丝煲,吃完浑身暖和2024-10-242056|01:37以后茄子买回家,你就像我这样做,不焯水不过油,入味好吃又下饭2024-10-263173|00:48木耳这样做,简单一炒就做好,营养丰富,脆嫩滑爽,吃了就上瘾2024-10-122.1万|04:18吃了20多年的鱼,最喜欢这种吃法,香辣入味...

大雪,劝你多吃点藕

藕的吃法有多种:1、凉拌:切成片,焯一下,加葱丝、姜丝、香油等,洁白诱人、清脆爽口。2、炒:把藕切片或切丝,可以单炒,也可以和肉片、肉丝一起炒。3、炖:通常和排骨炖在一起,莲藕炖排骨是武汉等地的一道名菜!在这寒冷的冬季,来一份莲藕排骨汤,不仅营养,而且温暖脾胃。

8月7日立秋,记得“吃3样,食1果”,滋阴润燥养身体,老传统不丢

1,需要准备的食材:莲藕,猪腔骨2,把莲藕去皮剁成块,洗净后拌入少许盐,防止氧化变黑3,把腔骨洗净后焯水,捞出来待用4,锅里加入葱姜,炒香腔骨,倒入没过食材的热水烧开,把莲藕洗去盐,倒入锅里一起炖5,炖80分钟左右,加盐调味,即可出锅食1果~吃梨...

8月7日立秋,6种食物要多吃,去秋燥不上火,建议收藏

一、莲藕莲藕含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素以及各种矿物质成分,秋天吃莲藕有润燥止咳、生津止渴、健脾养肺的作用。推荐菜谱:凉拌莲藕主要食材:莲藕1段、香葱1根,生姜1小块,米醋1勺,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油1勺具体做法1、莲藕切薄片,锅中烧水,水开倒入莲藕片焯水30秒捞出过凉水。

价格腰斩!预计还要跌!浙江正在上市,老板直言:现在最好吃...

“现在是吃藕的好时节,嫩藕和老一些的藕都有,嫩藕相对多一点。”葛大妈感叹道,嫩藕主要吃的就是一个甜脆,清炒和凉拌都很不错,自己在家烧饭也会做这道菜。有时候还把它当零食,洗干净削皮就直接吃了。老一些的藕吃起来,是粉粉的,主要用来炖汤、做甜藕。