1月6日小寒,不管大人孩子,多喝这5道驱寒暖胃汤,增强抵抗力
主要食材:羊骨、羊肉、葱、生姜、盐、香菜、蒜苗具体做法1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。煮开后不要立即转小火,撇去浮沫继续大火炖15分钟,让羊肉的香味...
十个胃病九个寒!初春喝两碗“暖胃汤”,脾胃不虚不痛、气血也补足
★当归生姜羊肉汤材料:当归20克,生姜片30克,羊肉500克,黄酒、盐等调味品适量。做法:当归、生姜洗净后,用清水浸软;羊肉剔除筋膜,用开水略烫,除去血水后捞出,切片;所有材料放入锅中,加清水、黄酒,旺火煮沸后撇去浮沫,改用小火炖至羊肉煮烂;加盐调味。功效:温阳散寒、补血止痛。此汤是医圣张仲景《金匮...
寒冬腊月到,建议中老年:1不做,2不喝,3多吃,平安顺遂迎新年
做法:1新鲜羊肉放水里漂洗一下,让里面的血水冲洗干净,然后切块,备用2锅里烧热水,水沸后,放进羊肉块,加入料酒去腥,煮沸后,去掉上面的血沫,捞起,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入姜片,大火来炖羊肉,不要加入凉水,防止羊肉变硬4胡萝卜清洗,切块,备用。5羊肉煮沸后,放进胡萝卜块,中小火慢炖,...
六道暖胃汤 解秋燥美味营养 清爽不油腻 兜约美食推荐
做法:羊肉洗净切块,放到沸水锅里面加入葱段、姜片和料酒焯烫去膻味。山药洗净去皮切块,枸杞子洗净,红枣洗净、去核。锅中加入适量清水、羊肉和红枣煮开,转成小火煮40分钟;加入山药、枸杞子和盐煮熟即可。酸辣鲜虾汤食材:鲜虾400克、月桂片、柠檬片、辣椒油、白醋、柠檬汁、盐。做法:将虾剪去须足,洗净沥...
天寒胃不能寒,冬天喝两碗“暖胃汤”,脾胃不虚不痛、气血也补足
做法:羊肉洗净,剁成小块,砂锅中放入足量的清水,放入羊肉后大火烧开后撇掉浮沫,放入当归、姜,大火烧开后改小火慢慢煨,肉烂后加入食盐等调料,吃肉喝汤即可。2.高良姜红枣汤红枣性温味甘,能健脾养胃、补中益气、养血生津。高良姜性热味辛,有健脾温胃、散寒止痛、止呕之效。二者合煮成汤,胃虚寒体质者长期服用...
寒冷冬季不能少 电压力锅煲出暖胃汤
冬天,在家亲自动手为家人煲汤喝是件很幸福的事,精熬细炖的不仅仅是汤,还有亲情和健康(www.e993.com)2024年11月1日。自己做汤要懂得一些食材知识,比如绿豆、薏米、莲子等,性甘凉,有助去火;冬季天寒适宜食补,参、羊肉等性热的食材最适合此季食用。白菜干炖龙骨(猪脊骨)原料:白菜干、猪脊骨、蜜枣、瘦肉、姜片、花雕酒及调料。
凉秋多喝暖胃汤
秋冬时节,人体的植物神经功能易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱,下面推荐几款暖胃汤品。萝卜羊肉汤:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可...
羊肚的14种做法相当罕见 学到就是赚到
羊肚山药暖胃汤用料羊肚2只;山药200克;水十碗;大葱一根做法加入大葱一来可次去除羊骚味,二来大葱所含的果胶,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。去皮切块羊肚皱褶多,要用盐抓洗干净,去除粘液,焯水后切块炖汤,切...
适合秋冬季喝的5道暖胃汤,天气越冷越要喝,胃舒服了身体更健康
接着将羊肉放进砂锅中,加入料酒、姜片、葱段,倒入足量清水,大火煮开,再转小火,炖煮一个小时。白萝卜去皮洗净,切成小块,放进砂锅中,继续煮半个小时。最后放入盐、白胡椒粉调味,就可以出锅了,放入香菜碎、葱花食用。这道汤天气越冷越要喝,暖身又暖胃,试着做吧。
“立冬”至,红河许你一场诗意浪漫
1.羊肉暖胃汤原料:鲜羊肉500克,生姜3片,花椒3克,砂仁9克,食盐、味精少许。制作方法:羊肉切大块,焯水后与生姜片、花椒、砂仁一起放入锅中,加水2000毫升,大火烧开后,转小火炖3小时,加入食盐调味即可食用。功效:温中暖胃、散寒止痛。2.黑芝麻粥...