肉沫炒白玉菇,下饭菜,鲜嫩脆爽,美味大人小孩都爱吃!!!
做法:1.肉沫加一勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,1勺淀粉抓匀。2.肉沫下锅炒熟,加蒜末爆香,加白玉菇炒出汁水,加入一勺生抽,1勺蚝油,爱吃辣的加小米辣,翻炒均匀即可。转载自《九紫君厨房》,如有侵权,联系删除
白玉菇炒鸡蛋的正确做法,有方法很简单,鲜嫩又美味,家人有口福
1、白玉菇的根部比较脏,口感也不好,所以我们可以把白玉菇的根部切去一些。如果你买买的白玉菇比较长,那么就可以切成2段或者3段,切短一些不仅更容易熟,也更容易入味。2、白玉菇切好后就要清洗,白玉菇表面上看起来白白净净的,但还是有些外面肉眼看不见的脏东西,比如农残这类的东西,毕竟食用安全无小事,用清水...
肉末炒白玉菇 海天草菇老抽、海天蚝油、海天料酒让米饭一扫而空
在腌制肉末时,几滴海天味极鲜便能让肉质更加嫩滑,这是让肉末炒白玉菇口感升级的关键一步。海天金标生抽,色泽与味道的双重魔法。在炒制过程中,适量加入海天金标生抽,不仅让白玉菇色泽更加诱人,更增添了一份独特的酱香。海天蚝油,海洋风味的鲜美融合。海天蚝油的加入,让肉末炒白玉菇的鲜美更上一层楼,它的浓郁与白...
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1、将白玉菇洗净,水开后焯烫30秒,捞出沥干水分备用。此举可去除白玉菇的杂质,保留其鲜嫩口感。2、碗中打入三个鸡蛋,打散均匀。锅中热油,倒入蛋液,待蛋液凝固后划散成块,盛出备用。3、锅中留底油,加入葱蒜爆香,随后放入火腿肠翻炒出香味。4、将焯好的白玉菇和炒好的鸡蛋回锅,加入盐、胡椒粉、生抽、...
玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺
1.传统炒白玉菇材料:白玉菇500克,姜蒜适量,植物油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量。做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。
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二、白玉菇蒜苔炒肉准备食材:瘦肉,白玉菇,蒜苔,红椒,蒜片(www.e993.com)2024年11月7日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、白玉菇清洗干净,蒜苔清洗干净切成小段。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入白玉菇和蒜苔焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
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一、菌菇滑肉汤食材准备:瘦肉、白玉菇、蟹味菇、姜丝、葱花。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐、姜丝和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净白玉菇和蟹味菇,然后热锅烧油,油热以后,放入白玉菇和蟹味菇煸炒油煎,炒软以后,再加入适量的清水大火煮开...
漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老
做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,白玉菇清洗干净,丝瓜削掉外皮洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,炒至断生后放入适量清水煮开。3、丝瓜和白玉菇煮软后,放入牛肉煮三分钟煮熟。4、食材煮熟后,放入适量胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
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第四步:重新起锅倒入口蘑翻炒出汤汁,放入鸡腿肉和葱段,翻炒出葱香味。第五步:锅中放生抽、蚝油各一勺,老抽半勺,再加少许盐、糖增味,炒匀后出锅。2、白玉菇白玉菇被视为食用菌里的金枝玉叶,菇体洁白,晶莹剔透,口感脆嫩鲜滑、清甜美味,营养价值也不低。
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1.将毛豆剥壳,清洗干净备用,白玉菇和蟹味菇分别去根部,洗净沥干备用;冬瓜去皮去籽,切成薄片备用;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,煎熟后切成小块。2.锅中加入适量清水或鸡汤,放入姜片煮沸,水开后,加入冬瓜片,煮约5分钟,至冬瓜稍微变软,加入白玉菇、蟹味菇和毛豆,继续煮约5分钟。