8种家常汤面条做法,哪款能成为你的餐桌新宠?

撒料:撒上香菜段,一碗汤清肉香、温暖人心的清汤牛肉面就完成啦!小贴士:牛肉可以选择牛腩或牛腱子肉,这些部位的肉质比较鲜嫩,适合煮汤。白萝卜可以切成薄片或块状,根据个人口味调整。通过以上8款家常汤面条的做法介绍,相信你已经找到了几款自己心仪的面条做法。无论是酸甜可口的番茄鸡蛋面,还是鲜美浓郁的骨汤面,亦...

鳕鱼五种家常做法,鲜嫩不腥,简单易学

第一种是香煎鳕鱼。首先将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。接着将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉。在热锅中加入橄榄油，油温烧至中小火时，放入蒜末爆香，然后将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅，小心煎至一面金黄，翻面后继续煎至另一面金黄，确保鱼肉熟透。这道菜清淡...

家常清汤火锅4种做法,超级简单,最健康美味的火锅!

做法：(1)锅内加水，放姜片、葱段、料酒、盐，加羊肉片煮熟，捞出切条；菠菜择洗干净；鱼肉片加料酒、盐、葱姜汁、蛋清抓匀，每片鱼片内包一条羊肉，入油锅炸至断生，捞出。(2)将蚝油、香油、盐、蒜泥拌成蘸料。(3)油锅煸香姜片、葱段，放冬笋片、冬菇微炒，加羊肉汤、料酒、盐、胡椒粉，放鱼肉卷及其他...

清汤鱼丸的家常做法,特别鲜,多吃美白不长肉,简单好吃一看就会

13、所有食材准备齐全,下面准备烧汤。14、锅中倒入刚才煮鱼丸的清汤,加入冬笋片、生姜、香菇下锅一同煮。15、煮开后,香菇跟冬笋的鲜香都已经释放出来了,加入刚才事先烫熟的鱼丸下锅一同煮。稍微煮一下加入青红椒下锅点缀提香,加入1小勺盐提味,即可出锅。出锅装碗,这样一道家常的冬笋鲢鱼清汤丸子就做好啦...

家常菜的做法大全,再也不用担心不会制作美食了!

做法:1、鲅鱼去头和内脏洗净,加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分钟。2、锅里热油,放入葱姜炝锅,倒入腌好的鱼,略微翻动几下,倒入水刚没过鱼,中火盖盖10分钟。3、差不多收汁时,参加蒜片翻动几下,出锅,装点香菜即可。干贝煸笋原料:鲜嫩笋尖750克,干贝100克,料酒15克,精盐1.5克,鸡油25克,清汤...

简单家常菜,营养美味又下饭,上桌都抢着吃

1.鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁;3.在刀口处撒上湿淀粉后,放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松;...

甲鱼有助提高免疫力 推荐3种家常食谱

辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。制作方法:将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;火腿切成4大块;将甲鱼块整齐地...

怎么和面?素馅出水了? 包饺子秘诀大全来啦

做法:1.将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒,然后用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面。2.将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜、小葱剁碎,然后将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可。小贴士:1.由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,包饺子会很困难。

还在用干贝做汤吗?教你几道干贝的家常做法,好吃营养还翻倍!

干贝是海蚌的闭壳肌干制而成,干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,一般用于煮汤,味道鲜美可口,这边教你几道不一样的干贝做法。第一道:绣球干贝主料:水发干贝150克大虾肉200克肥猪肉150克净冬笋25克菠菜心25克辅料:鸡蛋清1个精盐6克味精4克清汤250克湿淀粉25克芝麻油4克绍酒6克...

农村宴席20道菜花费580,晒朋友圈火了:太实惠了,城里至少一千

9、家常炖排骨这道菜特别实惠,满满一大盆排骨,吃到最后还剩下大半盆。虽然是家常做法,看上去浓油赤酱,排骨炖得比较入味,肉质也炖得特别烂,老人也能轻松享用。10、炖羊肉羊肉价格这么贵,但是这道菜却上得满盆满盂,足足有一大盆羊肉。羊肉块切得也特别粗犷,里面也有不少羊排,都是一大块一大块的。如果辣椒油...