韩式风味的五花肉焖豆腐,鲜辣爽口,操作简单,吃一次念念不忘
第一步:首先准备一个大碗,先加入韩式辣酱,辣椒面,姜蒜末,50毫升35度的温水,均匀搅拌;然后加入准备好的料酒,蚝油,生抽,白砂糖,盐,鸡精,继续搅拌30秒备用。第二步:锅中加入少许的油,五成油温放入切成薄片的五花肉,然后开中火煎至五花肉表层金黄微焦冒油,下面这张图的成品您可以做一个参考。第三步:之后把准...
新乡的十大家常菜及做法
准备白菜、豆腐、粉条、五花肉、葱姜蒜、盐、生抽、老抽等食材。五花肉切片,白菜切块,豆腐切块。锅中倒油,放入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜炒香。加入白菜翻炒,倒入适量生抽、老抽继续翻炒。加入足量的水,放入豆腐和粉条,大火烧开后转小火炖至白菜软烂,豆腐入味,粉条熟透即可。新乡的十大家常菜,每一道都...
漯河的十大家常菜及做法
食材:白菜、豆腐、粉条、五花肉、海带、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。做法:五花肉切成薄片,白菜洗净切段,豆腐切块,粉条泡软,海带切丝。锅中倒油,放入葱姜爆香,加入五花肉煸炒至变色,加入料酒去腥。放入白菜翻炒均匀,加入生抽、老抽调味。加入适量清水,放入豆腐、粉条、海带,大火烧开后转小火煮15...
豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样
将豆角切丁与打散的鸡蛋一同炒制,鸡蛋的嫩滑与豆角的爽脆相互映衬,营养均衡,美味可口。????9.豆角炒豆腐????豆角与豆腐的搭配,既清新又健康。将豆腐切块煎至两面金黄,再与豆角一同翻炒,最后加入调味料调味,这道菜色香味俱全,老少皆宜。????10.豆角泡菜????豆角泡菜是一道具有韩国风味的开胃...
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
1.五花肉切块,豆腐切块备用,锅中放入适量清水,加入五花肉焯水,去除血水后捞出沥干备用。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉块,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入清水,没过五花肉,转中小火炖煮30分钟,加入豆腐块,继续炖煮10分钟,加入适量盐调味,最后撒上葱花、香菜即可。这...
家常菜推荐:菌菇五花肉、肉片炒南瓜、肉丸豆腐汤的做法
做法:1、大蒜切碎,南瓜去皮,洗净,切片;2、猪里脊,洗净,切片,放入碗中,加入淀粉,生抽,食用油,腌制片刻;3、起油锅,放入大蒜粒爆香,接着放入猪里脊片,大火翻炒一会儿;4、放入南瓜片,继续翻炒,调入精盐,翻炒均匀,出锅前调入少许鸡精即可(www.e993.com)2024年9月16日。肉丸豆腐汤...
虾皮萝卜豆腐汤,家常小炒肉,白菜肉卷,秋葵炒肉
家常小炒肉做法:1、将五花肉用刀均匀切成片后,入锅焯水待用。2、青椒清洗干净后,用刀切成片备用。3、热锅冷油后,放入五花肉煸炒至出油时,放入蒜姜片和青椒翻炒制香。接着放入酱油,蚝油,鸡粉和盐调味,大火煸炒至香即可出锅。白菜肉卷做法:...
各种家常小炒:麻婆豆腐做法,香死了,好吃开胃
做法把五花肉剁成肉末切好豆腐及配料把一包麻婆豆腐调料包用一小碗温水调开。(装饭的小碗)姜蒜放油锅里爆香,加入肉末,把肉末滑炒散,加入料酒生抽,一点点盐翻炒均匀,再加入豆腐翻炒均匀。把调料汁浇入豆腐,翻炒均匀,(可加入一点生抽)待汤汁收到浓稠,加入青红椒未、翻炒均匀。
招牌鱼、荷包蛋炒五花肉……在家都可以做
1、五花肉去皮,切成约6厘米长、4厘米宽的薄片;鸡蛋煎成荷包蛋改刀成块;净青蒜成段;干净小米椒对开;干净美人椒对开切成约6厘米的段。2、置锅下油放入五花肉煸炒至吐油,沥去多余的油,放入拍好的净大蒜瓣、美人椒、小米椒,翻炒后加盐、鸡精、辣鲜露酱油、美极鲜酱油调味;下荷包蛋、青蒜继续翻炒,淋入香油起锅...
教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做
做法首先准备好食材,强烈推荐老干妈“油辣椒”,这款辣椒炒菜拌饭拍黄瓜绝对是神器~里面还带花生米...豆腐干切小方块,比大拇指指甲盖稍微大一点就好~我一般买的都是这种带颜色的卤水豆腐干炒起来好吃,一篇豆腐干可以切16小块。生姜切条,大蒜切片或者切碎,尖椒切圈。一般都是一个大蒜,3-5条姜丝,2-3个红尖椒...